炭火焼き鶏居酒屋ぶるーばーど 料理のこだわり
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備長炭が香る本格焼き鳥◎野菜巻き串も大人気!
一本一本丁寧に備長炭で焼き上げる焼き鳥は、香ばしさと旨味が凝縮された自慢の逸品です。定番のモモ串や、豚肉で新鮮野菜を巻いた「野菜巻き串」も種類豊富!名物「すきやき串」や、アボカドチーズ、レタス巻きなど、他では味わえないユニークな一本も魅力です。
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【出汁の旨味】名物のこだわりの鶏だしおでん★
炭火焼き鳥だけじゃない、豊富なメニューが当店の自慢です。特に、鶏の旨味を凝縮したこだわりの出汁でじっくり煮込んだ「鶏だしおでん」は、心まで温まる深い味わいが魅力。お酒の合間にぴったりの一品料理も充実しており、鶏専門店「ぶるーばーど」だからこそ提供できる、素材を活かした多彩な味をご堪能いただけます。












