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北新地・堂島の隠れ家ワインバー。
Vin de nene ヴァン ドゥ ネネ 料理 2026/10/29 更新
毎日の仕入れ状況や食材の状態に合わせて職人が手間暇かけて手打ちで作るもちもち食感のパスタを提供しています。ソースとの絡みを徹底的に計算し尽くしており、一口食べるごとに豊かな小麦の香りと素材の旨味が口いっぱいに広がります。深夜であっても妥協のない本格的な一皿を楽しめます。
世界各国から厳選して取り揃えた豊富な種類のワインと、シェフが毎日仕入れる新鮮な旬の食材を組み合わせた創作イタリアンを堪能できます。肉料理から魚介料理、前菜に至るまで、それぞれのお酒のポテンシャルを最大限に引き出すよう丁寧に調理されています。極上の組み合わせをご提案します。
前菜盛り合わせやローストビーフサラダ仕立て、本日のパスタ、肉料理、季節のデザート、珈琲・紅茶が付いたカジュアルな6品構成です。カウンター越しにシェフの技を眺めながら味わうことができます。お仕事帰りのお食事や2軒目のご利用など、北新地での優雅な夜の時間を快適に演出します。
7,700円（税込）
ワインバーのこだわりが詰まったオリジナルの特製メニューです。ごろっとした具材に旨味がしっかりと染み込んでおり、お酒との親和性を考慮して仕上げられています。店内のおしゃれな雰囲気とともにゆったり味わうことができ、贅沢で特別なひとときを過ごしたい夜のひと皿にぴったりです。
3,300円（税込）
北海道産の濃厚な紫うにを贅沢に使用した特製のクリームソースパスタです。シェフが毎日お店で手打ちしているもちもち食感の麺に濃厚なソースがしっかりと絡み合います。深みのある味わいと豊かな磯の香りを心ゆくまで楽しむことができ、ワインのお供にも深い満足感を与える逸品が魅力です。
3,300円（税込）
1,650円（税込）
1,320円（税込）
1980円(税込)/人前
880円（税込）
1,100円（税込）
660円（税込）
880円（税込）
1,100円（税込）
880円（税込）
1320円(税込)/人前
1,650円（税込）
3,300円（税込）
2,750円（税込）
1,980円（税込）
1,980円（税込）
1,980円（税込）
1980円(税込)～
1,980円（税込）
1,980円（税込）
1980円(税込)～
3,300円（税込）
3,300円（税込）
要確認
3,300円（税込）
1,650円（税込）
1,320円（税込）
1,980円（税込）
1,320円（税込）
1,100円（税込）
1,320円（税込）
880円（税込）
1,100円（税込）
1,320円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/29
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