土佐うまいもん家 炭火焼 みや澤 京橋本店

京橋駅より徒歩3分と利便性の良い当店で、本場の食材にこだわった土佐料理を堪能いただけます。店内には、お一人様も安心のカウンター席、友人や家族との食事に最適なテーブル席、そしてプライベートな会話が楽しめる仕切りありの半個室席を完備。多様なシーンでご利用いただけます。

当店の自慢は、わらの強い炎で豪快に焼き上げるわら焼き料理です。「鰹わら焼きタタキ」は、注文後に焼くことでわらの香りが鰹に移り、他では味わえない風味に。高知のブランド塩「塩二郎」で季節の旨みを堪能ください。また、高知直送の「はちきん地鶏」のわら焼きも、果汁感のあるポン酢と共にぜひ！

高知県の宿毛・須崎・宇佐漁港から直送で仕入れている鮮魚は、お造りや煮付けなど多彩な形で提供。特におすすめは「おまかせお刺身盛り合わせ」です。さらに、肉厚で脂がたまらない土佐名物うつぼ料理を、わら焼きタタキや唐揚げでご用意。抜群に美味しい高知の恵みを心ゆくまでご堪能ください！

酒処・土佐の日本酒を常時15種類前後ご提供！蔵元から仕入れた大阪では珍しい季節限定の地酒なども豊富です。土佐の栗焼酎「ダバダ火振」や、ゆず・ぶしゅかんを使った高知の柑橘系酎ハイもおすすめです。定番のビールやハイボールも揃い、土佐料理と相性抜群の美酒をお楽しみください。

自慢のわら焼きや高知直送の海鮮を味わい尽くせるお得なコースは、土佐の味覚が詰まっています。名物わら焼きが堪能できる「わら焼きコース」や、海鮮お造り付きの「お魚満足コース」をご用意。どのコースにも2時間の飲み放題が付いたプランがあり、ご宴会やお仕事帰りの飲み会にぴったりです！