金沢彩旬 JAPANESE CUISINE コース詳細 2026/02/15 更新
まさに“石川づくし”と言えるほど、ご当地にこだわって提供される和膳は、旅先の朝に、旅情をかきたてます。
| 料金 |
2,310
円（税込） ※和膳の朝食につき、お子様用メニューのご用意はございません。ご了承ください。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 14品 |
| 利用人数 | 1～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 6:30～8:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ※ごはん（国産米）、味噌汁はお代わり自由（セルフサービス）です。※季節や仕入れ状況により内容が一部変更となる場合があります。 12月以降はお品書きが変更となります。 |
| 組数限定 | 1日10組限定 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【お品書きの例】（2025年12月～2026年2月）
一．干し柿の白和え
一．スルメイカの塩辛 柚子風味
一．白山堅豆腐 もろみ味噌
一．お刺身二種
※近江町市場仕入 白身魚、甘海老の昆布締めと季節野菜
一．金沢おでん（バイ貝と大根）
一．強運の右肩上がり鍋
（金沢豆腐を使った鶏の治部煮風鍋）
※一人小鍋で温かいままお召し上がりいただけます。
一．谷口屋の、おあげ一口焼
一．おすすめ 金沢彩旬名物「たまご天」（蟹身入り）
※ライブキッチンから揚げたてを提供します。
オリジナルTKG（たまご天かけご飯）にして食べるのがおすすめ
一．金沢彩旬特製 だし巻き玉子
一．本日の干物 鬼おろし添え
一．ご飯（石川県のオリジナル米・ひゃくまん穀）
※保温のため土鍋で提供いたします。
一．味噌汁
一．味付け海苔
一．季節野菜の瞬間漬け
一. 本日のフルーツ
【お品書きの例】（2026年3月～5月）
一．山菜の蕗味噌和え
一．甘海老と蕗の麹つけ
一．穴子の大野醤油焼き
一．お刺身二種（桜鯛、おすすめ）
一．白身魚の柚庵焼き
一．谷口屋の、おあげ一口焼
一．強運の右肩上がり鍋
（金沢豆腐を使った鶏の治部煮風鍋）
※一人小鍋で温かいままお召し上がりいただけます。
一．つぶ貝と切り干し大根・かぼちゃの甘煮
一．金沢彩旬特製 だし巻き玉子
一．おすすめ 金沢彩旬名物「ホタルイカとたまご天」
※ライブキッチンから揚げたてを提供します。
オリジナルTKG（たまご天かけご飯）にして食べるのがおすすめ
一．ご飯（石川県のオリジナル米・ひゃくまん穀）
※保温のため土鍋で提供いたします。
一．味噌汁
一．味付け海苔
一．季節野菜の瞬間漬け
一. 本日のフルーツ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/15
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
