和 Dining 颯楽

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  全国各地の日本酒をご用意◎

  当店では全国各地の日本酒や地酒を常時10種類以上ご用意しております。切れ味良く飲みごたえのある「辛口」から口あたりまろやかで飲みやすい「甘口」や「旨口」までお好みの味をご堪能下さい！料理に合わせてお酒のおすすめも可能ですのでお気軽にお声がけください。

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  市場直送の新鮮魚介と和の味わいを丁寧に仕上げ

  小樽・札幌の市場から毎日仕入れる新鮮な魚介を用い、素材の持ち味を活かした和食をご提供。脂ののった魚は口でとろけ、包丁さばきや盛り付けにも職人技が光ります。旬の食材で季節の味わいを楽しめ、香りと食感の調和が食事を彩ります。見た目にも美しく、一皿ごとに細やかな心配りを込めて丁寧に仕上げています。

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  刺身盛り合わせ

  北海道の小樽・札幌の市場から直送される魚介類を使用した刺身が楽しめるお店です。定番ネタから旬のネタまでバラエティ豊かに揃えており、その日の仕入れ内容によって盛り合わせを変えている為、美味しいい時期のお魚を最高の鮮度でお楽しみ頂けます！是非お好きな日本酒や焼酎と一緒にお楽しみ下さい

  2,750円（税込）～

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  薩摩地鶏のたたき

  鹿児島県産"さつま地鶏"を使用した地鶏のたたきになります。新鮮な地鶏をの表面を炭火で焼き上げることで鶏本来の風味で格段にUP！脂肪分の少ないヘルシーな“さつま地鶏”。筋繊維が細かいため柔らかな肉質ですが、適度な歯ごたえをお楽しみ頂けます。九州の甘口醤油と併せて、薬味の柚子胡椒とにんにくをお好みでどうぞ◎

  1,650円（税込）

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  豚の角煮

  和職人が手掛ける、本格的な「豚の角煮」をお楽しみ頂けます！じっくり3時間以上煮込まれた角煮は、プリプリとした食感が特徴で、口の中でとろけるような甘みが広がります！角煮に染み込んだ濃厚なタレが口いっぱいに染み出します◎当店にお越しの際は、是非お召し上がって頂きたい逸品です

  1,100円（税込）

海鮮メニュー

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  おまかせ刺身【8種盛】

  3,520円（税込）

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  本鮪 中とろ

  2,750円（税込）

• おまかせ刺身【5種盛】

  2,750円（税込）

• 本鮪 赤身

  2,200円（税込）

• 本日の白身

  1,320円（税込）

• 自家製〆鯖

  1,100円（税込）

• カンパチ

  1,320円（税込）

• サーモン

  1,320円（税込）

• ホタテ

  1,320円（税込）

焼き物

• 和牛ステーキ

  3,080円（税込）

• 和牛ミニステーキ

  1,980円（税込）

• 牛タン炭焼き

  3,080円（税込）

• もち豚炭焼き

  1,430円（税込）

• うなぎ(蒲焼き・白焼き)

  5,500円（税込）

• 大きいシマホッケ

  2,200円（税込）

• 大きいシマホッケ 1/2

  1,320円（税込）

揚げ物

• ホタテ天ぷら

  1,650円（税込）

• カキ天ぷら

  1,650円（税込）

• 和牛レアカツ

  3,080円（税込）

• もち豚トンカツ

  1,650円（税込）

• さくら姫鶏の唐揚げ

  990円（税込）

• 大盛ポテトフライ

  880円（税込）

• エビチリ

  990円（税込）

一品料理

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  ふんわりだし巻きたまご

  660円（税込）

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  薩摩地鶏のたたき

  1,650円（税込）

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  本日の煮つけ

  1,100円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  880円（税込）

• 豚の角煮

  1,100円（税込）

• 薩摩地鶏ささみ刺

  990円（税込）

サラダ

• 生ハムサラダ(洋風ドレ)

  1,100円（税込）

• ほうれん草サラダ(特製マヨ)

  1,100円（税込）

• 鴨サラダ(ポン酢ドレ)

  1,100円（税込）

おつまみ

• 冷や奴

  660円（税込）

• チャンヂャ

  550円（税込）

• 漬物盛り

  880円（税込）

• 酒盗チーズ

  990円（税込）

ご飯もの

• しらすチャーハン

  1,100円（税込）

• おっきいおにぎり1ケ

  550円（税込）

• うな丼

  6,050円（税込）

数量限定メニュー

• 時鮭 1切

  2,200円（税込）

• サクラマス 1切

  990円（税込）

• 毛ガニ 1尾

  5,000円（税込）

• 生ボタンエビ 1本

  990円（税込）

• 小樽産活アワビ 1ケ

  2,200円（税込）

• 小樽産 しゃこ 1本

  550円（税込）

• からつきカキ 1ケ

  660円（税込）

• ホワイトアスパラおひたし 1人前

  990円（税込）

• アスパラ(ゆで・焼き・天ぷら)1人前

  1,320円（税込）

• 浅利酒蒸し

  990円（税込）

• 筍と若芽煮物

  1,100円（税込）