牛串と創作焼き鳥　げんきのかけら

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  厳選和牛を串焼きで♪様々なお肉をお楽しみ下さい！

  焼肉だと数人前で満腹になってしまうところを当店では串焼きにすることで、少しずつ様々な部位をお楽しみいただけます◎味付けはお肉の旨みが引き立つ『塩』と、お肉との相性抜群でお互いの存在を感じる『ニンニクタレ』をご用意しております。

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  地産地消、茨城の食材をこの地元で楽しむ◎

  野菜串に使用している野菜や、デザートの大学芋などは、茨城県産の食材を使用しております！近隣の農協から仕入れておりますので、鮮度抜群でみずみずしい◎また旨みがしっかりと詰まった野菜をお楽しみいただけます。様々なお料理をお楽しみくださいませ♪

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  『匠～TAKUMI～』全8品 2h飲み放題付き　

  名物和牛串焼き2種とローストビーフユッケ、和牛の唐揚げなどが楽しめるお得なコース。初めて来店される方にもおすすめ◎お店のこだわりを幅広く楽しみたい方は是非。2時間の飲み放題付きで素敵なご宴会をどうぞ♪※2名～/当日OK 《*クーポンご利用で通常6000円→5500円(税込)》

  6,000円（税込）

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  『極～KIWAMI～』全11品 3h飲み放題付き　

  牛串、肉寿司、ローストビーフユッケなど贅を尽くした豪華なコースをご用意いたしました。歓送迎会にもぴったり◎お料理のボリューム満点＆3時間の飲み放題付きです！特別な日に是非。※2名～/当日OK 《*クーポンご利用で通常8000円→7500円(税込)》

  8,000円（税込）

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  自慢の串焼き 各種

  数量限定の創作焼き鳥や厳選しご提供する特選和牛串を始め、盛り合わせや野菜串など…当店では様々な食材を串焼きでお楽しみいただけます。その中でも"自慢の牛串盛り合わせ5本"は人気のメニューとなっておりますのでご来店の際は是非ご賞味ください！

  ※詳細はメニューへ

【サラダ】

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  肉味噌アボカドサラダ

  700円（税込）

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  ローストビーフサラダ

  1,080円（税込）

【一品料理】

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  枝豆

  400円（税込）

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  きゅうり一本漬け

  400円（税込）

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  もつポン酢

  650円（税込）

• 浅漬けキムチ

  500円（税込）

• 山芋わさび漬け

  550円（税込）

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  銀杏トリュフ塩

  650円（税込）

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  塩モツ煮込み

  650円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,380円（税込）

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  山芋チーズ鉄板焼き

  780円（税込）

【揚げ物】

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  レンコンのはさみ揚げ

  780円（税込）

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  黒毛和牛の唐揚げ

  1,380円（税込）

• フライドポテト

  600円（税込）

• 鶏の唐揚げ(四個)

  720円（税込）

【肉料理】

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  ローストビーフユッケ

  980円（税込）

• 馬刺し

  1,080円（税込）

• ソーセージ盛り合わせ

  1,050円（税込）

【ご飯】

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  和牛大トロ寿司（一個）

  680円（税込）

• 肉巻きおにぎり（一個）

  500円（税込）

• 牛タン寿司（一個）

  500円（税込）

• 山かけハラミ丼

  1,680円（税込）

• 白米 小

  中：300円(税込)/大：350円(税込)

  250円（税込）

【甘味】

• 日替わりアイス

  店員にご確認ください。

  400円（税込）

• 大学芋アイス

  780円（税込）

【焼き鳥(塩・タレ)】※全て一本あたりの値段になります

• もも

  200円（税込）

• かわ

  180円（税込）

• なんこつ

  200円（税込）

• 砂肝

  200円（税込）

• ねぎま

  200円（税込）

【創作焼き鳥】※全て一本あたりの値段になります

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  鶏ももタルタル南蛮

  320円（税込）

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  鶏親子

  300円（税込）

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  紫蘇セセリ(塩・タレ)

  300円（税込）

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  ネギだく鶏皮ポン酢

  280円（税込）

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  梅なんこつ

  300円（税込）

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  砂肝アヒージョ風

  300円（税込）

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  手羽餃子

  320円（税込）

【盛り合わせ】

• 5種盛り合わせ

  焼き鳥・創作焼き鳥の盛り合わせです。

  1,280円（税込）

【牛串】

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  上タン(塩)

  タン中。程よい柔らかさで、サッパリ。

  550円（税込）

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  特上タン(塩)

  タン元。とても柔らかく、脂がのる牛舌最高級部位。

  850円（税込）

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  レバー(ごま油・タレ・塩)

  ねっとりとした食感と独特の風味が人気。栄養価が高く人気メニュー。

  350円（税込）

• カルビ(タレ・塩)

  THE定番。しっかりとした食感とサシが多いです。

  450円（税込）

• ハラミ(タレ・塩)

  柔らかく脂があっさりとしており、老若男女に人気な部位。

  500円（税込）

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  ハツ(タレ・塩)

  ホルモンのひとつですが、赤みに近い旨みも兼ね備えており、なんと言ってもシャキッとした歯切れが特徴。

  300円（税込）

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  マルチョウ(タレ・塩)

  牛の小腸で、たっぷりの脂肪がプリプリとしているのが特徴。

  400円（税込）

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  ギアラ(タレ・塩)

  第四胃。適度に脂肪があり、コリコリとした食感と濃厚なうまみ。

  300円（税込）

【特選和牛串】

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  トモサンカク(タレ・塩)

  赤身のうまみと脂の甘みのバランスが良い部位。

  750円（税込）

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  カメノコ(タレ・塩)

  サシが少ない赤身肉。しっかりとした食感で噛むたびに旨みが感じられます。

  600円（税込）

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  シンシン(タレ・塩)

  サシが少ない赤身肉ですが抜群の柔らかさがあります。

  800円（税込）

• 特上カルビ(タレ・塩)

  サシがしっかりと入っており、脂の甘さを堪能できます。

  750円（税込）

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  ランプ(タレ・塩)

  肉質自体が柔らかく、肉汁も豊富な赤身肉です。深みのある味わいが特徴です。

  650円（税込）

• ヒレ(タレ・塩)

  柔らかさは史上最高。甘味も感じられて、非の打ち所がない最強部位。

  950円（税込）

• リブ芯(タレ・塩)

  牛の背中にある大きなリブロースのさらに中心部にある、最高級の希少部位です。

  950円（税込）

【創作串】

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  和牛つくね(タレ・塩)

  500円（税込）

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  月見つくね(タレ・塩)

  550円（税込）

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  おろしポン酢つくね

  550円（税込）

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  ネギ塩牛タン

  600円（税込）

• 牛ねぎま(タレ・塩)

  500円（税込）

【盛り合わせ】

• おまかせ牛串5種

  2,500円（税込）

• 各種替沢8本

  〈創作串・野菜串含む〉

  3,800円（税込）

【野菜串(塩・醤油・タレ)】

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  ナス

  180円（税込）

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  レンコン

  200円（税込）

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  長芋

  200円（税込）

• 長ネギ

  180円（税込）

• タマネギ

  180円（税込）

• アスパラ

  200円（税込）

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  ミニトマト

  200円（税込）

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  ししとう

  220円（税込）

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  しいたけ

  250円（税込）