食堂 osushi

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  osushiの極み5貫

  自慢の極み寿司が贅沢に盛合せ！寿司居酒屋ならではの極み！ちょっと贅沢したい時にお酒の肴にもぴったりです！お刺身はもちろん、一品メニューも充実しておりますので、旬の食材を使った絶品料理をご堪能ください。

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  ネギ塩マグロユッケ

  新鮮マグロを使用した贅沢な逸品ユッケです！一度食べたら大満足間違いなし！美味しい料理と宴会を楽しめるプライベート空間は会社帰りに同僚や友人との飲み会、女子会など様々なシーンでご利用ください！ご不明点などがあればお気軽に店舗までお問い合わせください！

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  ずわい蟹タワー

  職人の技とこだわりが詰まった逸品！「食堂osushi」名物ずわい蟹タワーは観光客の方にもおすすめ！他にも絶品料理を多数ご用意しておりますのでプライベートシーンはもちろん、ご宴会の主役にも喜ばれること間違いなし！ぜひご予約お待ちしております。

  439円（税込）

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  おまかせ10貫

  極上の味わいを追求するために仕入れからこだわり、厳選された食材を使用した内容おまかせの10貫盛り。王道のマグロやぷりぷりのエビなど、その日一番美味しくお召し上がりいただけるネタを選定し、丁寧に端正に握ります。豊富にご用意した焼酎や地酒とともに新鮮な魚介の旨味を存分に心ゆくまでご堪能ください。

  3,189円（税込）

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  お刺身5種盛り

  食堂 osushiの新鮮な魚介をふんだんに使用したお造り盛り合わせは、旬の味をお楽しみ頂けます。その日の仕入れ状況によっては、その時期の旬の魚をお出しします。その時期の一番美味しいものを厳選してご提供しております。季節によって内容が変わるので、その時期一番美味しい状態でお召し上がりいただけます。

  1,649円（税込）

即菜[まずはこちら！]

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  煮玉子といぶりがっこのポテトサラダ

  燻製香るたくあんととろ煮玉子の贅沢ポテサラ。

  659円（税込）

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  かにみそアテ

  全ての酒好きに贈る蟹のご褒美。

  714円（税込）

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  きゅうり浅漬け

  クセがない、でもクセになる。

  439円（税込）

鮮魚の冷菜

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  あじたたき

  薬味をまとう本気のあじタタキ。広がる香りと旨味。

  879円（税込）

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  ネギ塩マグロユッケ

  卵黄と絡むネギ塩まぐろえおパリッとのり巻きでどうぞ。

  1,099円（税込）

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  寿司屋の海鮮ばくだん

  漬物と納豆が決め手。海鮮と混ぜて、のり巻きでどうぞ。

  858円（税込）

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  韓国風海鮮ユッケ

  ピリ辛だれと卵黄が絡む海鮮ユッケは濃厚な旨み。

  858円（税込）

酒の肴

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  旨だし いくら豆腐

  贅沢すぎる冷奴。小鉢の主役です。

  659円（税込）

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  ガリトマト

  大葉香る寿司屋仕立て。

  418円（税込）

• 韓国のり 6枚

  329円（税込）

• かずのこのアテ/いくら醤油漬け

  769円/1099円(税込)

刺身[鮮度抜群]

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  刺身5種盛り[各種2切れ]

  新鮮なネタを贅沢に。彩りも鮮やか刺身盛りです。

  1,649円（税込）

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  刺身特上5種盛り[各種2切れ]

  迷ったらこれ！豪華5種の厳選刺身盛りです。

  2,089円（税込）

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  刺身3種盛り[各種2切れ]

  サッとつまめる3種盛り。

  1,099円（税込）

• うに刺身/あじ刺身

  3189円/879円(税込)

• しめサバ刺身/サーモン刺身

  各769円(税込)

• まぐろ刺身/真鯛刺身

  1319円/879円(税込)

• 中トロ刺身

  1,759円（税込）

• さわら刺身/〈さっぱりポン酢で〉さわらたたき

  各1099円(税込)

• 紋甲イカ刺身/〈さっぱりポン酢で〉真鯛の炙り

  各879円(税込)

• はまち刺身/つぶ貝刺身/タイラギ貝刺身/〈さっぱりポン酢で〉はまちの薄造り

  各989円(税込)

寿司 ※仕入れ状況により、価格が変更になる場合がございます。

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  おまかせ10貫

  食堂osushiの逸品を凝縮。名物×旬を織り交ぜた10貫。

  3,189円（税込）

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  おかやま握り5貫

  地魚×名産。岡山らしさが詰まった握りです。

  1,319円（税込）

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  おまかせ7貫

  手軽だけど本気。職人におまかせ。

  2,199円（税込）

• ●赤酢のシャリ

  私たちが目指すのは、握り一貫が【ごちそう】になる瞬間。その中心にあるのは、一粒の米の力です。人肌にととのえた温もりのあるシャリは、触れた瞬間にほどけ米のやさしい甘みが広がります。すし酢には、三年熟成の赤酢を使用。ふくよかで奥行きのある香りと柔らかな酸味がぬくもりと共に立ちのぼり、ひとつの鮨として調和します。

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• おまかせ5貫

  軽めの食事や一杯のつまみに。

  1,649円（税込）

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  OSUSHIの極み5貫

  自信の名物だけを厳選。渾身の5貫をどうぞ。

  1,759円（税込）

にぎり

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  ウナギバター

  鰻の旨みにバターが追い打ち。濃厚の極み。

  329円（税込）

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  中トロ

  迷ったらこれ！バランス最強。

  494円（税込）

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  丸ごと赤エビ

  揚げた頭も美味！一貫で二度うれしい。

  308円（税込）

• 大トロ

  脂の甘味が際立つ、最上級の贅沢ネタ。

  659円（税込）

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  真鯛 カラスミまぶし/サーモン

  ※写真は「サーモン」です。

  各252円(税込)

• 真鯛チリ もみじおろしとネギポン酢/タイラギ貝/とろサーモン

  各274円(税込)

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  まぐろ/漬けマグロ/はまちとろ/さわら/かずのこ

  ※写真は「漬けまぐろ」です。

  各329円(税込)

• まぐろ三重奏/はまち

  384円/285円(税込)

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  あじ/しめサバ

  ※写真は「あじ」です。

  各219円(税込)

• はまち炙り 柚子胡椒/蒸しえび

  296円/263円(税込)

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  ずわい蟹タワー

  ふんわり甘い蟹身を山盛り、贅沢の極み。

  439円（税込）

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  玉子

  263円（税込）

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  えのきの昆布締め

  酒がうなる一貫。新たな旨味。

  164円（税込）

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  紋甲いか/つぶがい

  ※写真は「紋甲いか」です。

  各252円(税込)

• イカ雲丹/うなぎ

  549円/274円(税込)

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  煮あなご一本握り

  549円（税込）

• 黄ニラ

  263円（税込）

軍艦 ※1貫の価格です。

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  いくら軍艦

  362円（税込）

• うに軍艦/かにみそ軍艦

  604円/329円(税込)

• ねぎとろ軍艦/ねぎトロ梅水晶

  219円/252円(税込)

巻物[手巻きスタイル]

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  エビ天海苔巻き

  サクサク天ぷらを包む、甘だれ香る海苔天巻き。

  362円（税込）

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  うなきゅう巻き

  329円（税込）

• 納豆巻き

  納豆の風味と食感をお楽しみください。

  219円（税込）

• マグたく海苔巻き/海鮮はんぱ巻き/いくらサーモン巻き/鉄火巻き

  各362円(税込)

• しんこ巻き/かっぱ巻き

  各164円(税込)

• シャキシャキわさびの激辛ツンツン巻き

  274円（税込）

おでん[期間限定]

• 5点盛り

  1,078円（税込）

• 3点盛り

  748円（税込）

• 焼き豆腐/こんにゃく/玉子

  各242円(税込)

• 白滝/大根

  各220円(税込)

• 牛すじ

  352円（税込）

天ぷら ※揚げたてをお持ちいたしますので、提供にお時間を頂戴いたします。

• カニ味噌もちの天ぷら

  餅×カニみそ×海苔、意外すぎて旨い一品。

  329円（税込）

• エビの天ぷら/キスの天ぷら

  ●エビの天ぷら：定番にして鉄板、外せない逸品。●キスの天ぷら：こちらも天ぷらの定番。淡い甘味が広がる上品な味わいの白身天です。

  各439円(税込)

• ウナギと茄子のはさみ揚げ

  とろける鰻と茄子にタレが絡む濃厚天ぷら。

  494円（税込）

• 半熟煮卵の天ぷら

  とろっと半熟の天ぷら。一口で幸せ広がる、出汁煮玉子の天ぷらです。

  219円（税込）

• しいたけの天ぷら

  ふわっと香る椎茸の自然な風味。

  329円（税込）

• 真鯛の梅しそ天ぷら

  鯛と梅を大葉で包み、爽やかに揚げました。

  494円（税込）

• タイラギ貝の天ぷら

  弾力のある貝の旨みを閉じ込めました。

  549円（税込）

• 連島ごぼうの天ぷら

  岡山の地物野菜・連島ごぼうをホクホク天ぷらに。

  249円（税込）

揚げ物

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  osushiの本気アジフライ

  魚の目利きが成せる技レア仕立ての極上アジフライ。

  989円（税込）

• フグの唐揚げ/タコの唐揚げ

  ●フグの唐揚げ：噛むほどに口いっぱい広がるフグのやさしい旨味。●タコの唐揚げ：醤油ダレ仕込みの衣でカリッと揚げた、酒が進む一品。

  879円/989円(税込)

もう一品

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  ふぐ皮ポン酢/サメ軟骨の梅水晶

  ※写真は「ふぐ皮ポン酢」です。

  各549円(税込)

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  エビ酢/炙りしめ鯖の酢の物

  ※写真は「炙りしめ鯖の酢の物」です。

  879円/769円(税込)

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  うざく

  香ばしいうなぎを酢の物で上品に。

  659円（税込）

焼き物

• 銀鱈の西京焼き/はまちのカマ焼き

  ●銀鱈の西京焼き：とろけるような銀鱈に焼き味噌の香り重なる。●はまちのカマ焼き：脂がとろけて広がる、濃厚な旨みのかたまり。

  1099円/879円(税込)

• 真鯛のカマ焼き/うなぎの蒲焼

  ●真鯛のカマ焼き：上品な脂と、香ばしさが重なる真鯛の極み部位。●うなぎの蒲焼：焦げ目の香りとタレが調和した王道の味。

  769円/989円(税込)

温かい逸品

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  薬味たっぷり揚げ出し豆腐

  香りと食感が重なる、薬味が主役の揚げ出し。

  604円（税込）

• 茶碗蒸し/あら炊き

  ※出来立てをお持ちしますので提供に時間を頂戴します。

  549円/989円(税込)

赤だし

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  あらの赤だし/あさりの赤だし

  各549円(税込)

甘味 最後は甘味で〆ませんか？

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  〈推〉黒蜜ときな粉のとろける生わらび餅

  とろ～り食感。黒蜜きな粉のとろける生わらび餅ひんやりアイスと重なり、やわらかくとろける口どけをお楽しみいただけます。

  604円（税込）

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  クリームチーズのアイス/季節のおすすめ フルーツシャーベット

  ※写真は「クリームチーズのアイス」です。●クリームチーズのアイス：濃厚すぎず軽すぎず、口にふわりと広がる静かな甘さ。●季節のおすすめ フルーツシャーベット：さっぱりとした口どけで季節を感じて。

  各439円(税込)

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  本日のフルーツ大福もなか

  あんぎゅうひ季節のフルーツをサクッと最中で。

  494円（税込）

• 黒蜜ときな粉のアイス

  ほっとする和の甘さときな粉ととろける黒蜜。

  494円（税込）