LIBERA TERRACE リベラテラス 料理 2026/09/08 更新
LIBERA TERRACE リベラテラス 料理
前菜
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季節の前菜盛り合わせ
イタリア冷前菜数種類をお召し上がりいただけます。まずはこの一皿を。※テーブルの人数分でのご注文をお願いいたします。
1,400円(税込)
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アランチーニ2種(トマトソース カルボナーラ)
揚げたてのライスコロッケ。2種のイタリアの味を一皿で
1,200円(税込)
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トスカーナ風レバーペーストのブルスケッタ
新鮮な鶏肝を使ったトスカーナ風レバーペースト。スタンダードベーカーズのバケットに添えて
800円(税込)
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旬のフルーツとブラッティーナ 生ハム添え
秋の果物と生クリームを包んだイタリア産ブラータチーズ
1,800円(税込)
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アフェッタート・ミスト
生ハム・サラミ・モルタデッラ・ソプレッサータの盛り合わせ
1,600円(税込)
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カンパチのカルパッチョ 赤玉ねぎとオレンジのソース
1,400円(税込)
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オーガニックグリーンサラダ バルサミコソース
800円(税込)
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フロマージュ・ドゥ・ミテス
イタリア、フランスの厳選チーズ盛り合わせ
2,400円(税込)
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鹿児島県産鰻のパン粉焼きとシチリア風茄子のカポナータ
香ばしい鰻のオーブン焼きと秋茄子の甘酸っぱいトマト煮込み
1,800円(税込)
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トリッパのフィレンツェ風トマト煮込み
ハチノスと白インゲン豆のトマト煮込み。パセリの爽やかなソースと。
1,600円(税込)
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季節のフォカッチャ(さつまいもとチーズ)
ほんのり甘いさつまいもとイタリア産小麦を使ったフォカッチャ
800円(税込)
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発酵バターとアンチョビで食べるブリオッシュ
自家製ブリオッシュに発酵バターとアンチョビを添えて食べるイタリアの味
1,200円(税込)
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スタンダードベーカーズ パン2種盛り合わせ
姉妹店スタンダードベイカーズのパン2種盛り合わせ
500円(税込)
パスタ
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矢掛町玉葱と自家製パンチェッタのアマトリチャーナ スパゲッティ
甘みの強い岡山県矢掛町玉葱とパンチェッタのトマトソース。羊のチーズ「ペコリーノロマーノ」
1,600円(税込)
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燻製カジキマグロと揚げ茄子のシチリア風 リングイネ
カリカリパン粉のアクセント。カジキマグロと茄子のアーリオオーリオ。楕円形ロングパスタ「リングイネ」
1,800円(税込)
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海老とトレヴィスのクリームソース スパゲッティ ゴルゴンゾーラ風味
海老とほろ苦イタリア野菜トレヴィス。海老の旨みとほのかに香るゴルゴンゾーラチーズのクリームソース
1,800円(税込)
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富永和牛のボロネーゼ リガトーニ
宮崎県産「富永和牛」すね肉のボロネーゼ。筒状のショートパスタリガトーニ
2,000円(税込)
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カレッティエラ スパゲッティ
ニンニク香るシンプルなトマトソース
1,400円(税込)
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スルメイカとイカ墨のスパゲッティ
スルメイカと濃厚なイカ墨のソース
1,800円(税込)
メイン料理
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丹波赤鶏のインボルティーニ オレンジとマルサラ酒のソース
「赤鶏」もも肉の包み焼き オレンジ香るマルサラ酒のソース
2,800円(税込)
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ガリシア栗豚肩ロースとポルチーニ茸の煮込み
栗を食べて育ったスペイン産ガリシア栗豚。香味野菜とポルチーニ茸の煮込み
3,000円(税込)
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富永和牛イチボのタリアータ
宮崎県産富永和牛 希少部位イチボのイタリア風ステーキ
3,400円(税込)
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本日のおまかせお魚料理
内容はお尋ねください。
3,000円(税込)
ドルチェ
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林檎と胡桃のセミフレッド ピエモンテ産アカシア蜂蜜
ラム酒香るカスタードクリームのアイスケーキ
850円(税込)
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モンテビアンコ2026 (イタリア風モンブラン)
サクサクメレンゲに濃厚な栗のペーストと軽やかな生クリーム
900円(税込)
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エスプレッソ香るクラシックなティラミス
マスカルポーネと香り高いエスプレッソでつくるイタリアの定番ドルチェ
800円(税込)
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シチリア産ピスタチオのチーズケーキ フランボワーズソース
ピスタチオペーストを練り込んだレアチーズケーキ
900円(税込)
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CAFE MENU
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林檎と胡桃のセミフレッド ピエモンテ産アカシア蜂蜜
ラム酒香るカスタードクリームのアイスケーキ
850円(税込)
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モンテビアンコ2026 (イタリア風モンブラン)
サクサクメレンゲに濃厚な栗のペーストと軽やかな生クリーム
900円(税込)
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エスプレッソ香るクラシックなティラミス
マスカルポーネと香り高いエスプレッソでつくるイタリアの定番ドルチェ
800円(税込)
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シチリア産ピスタチオのチーズケーキ フランボワーズソース
ピスタチオペーストを練り込んだレアチーズケーキ
900円(税込)
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/09/08


