鰻 源内 三宮店

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  【職人技】関東風ふっくら仕上げの鰻重

  鰻を一度蒸してから焼き上げる、関東風の調理法で仕上げてふっくらと柔らかな食感に◎大阪唯一の老舗醤油蔵さんの醤油を使用している秘伝のタレと相まって、箸が止まらない絶品の味わいです。

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  【特別な日のお食事に】コースで楽しむ鰻料理

  鰻を心ゆくまで満喫したい方におすすめのコースをご用意しております◎前菜から鰻重、お吸い物まで、鰻の魅力を存分に味わっていただけます。お昼の集まりや接待などにも最適です。

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  鰻重　～特上～

  当店の鰻重は、入念に泥抜きを行った日本鰻を厳選し、関東風にふっくら蒸し焼きにして仕上げております。また自慢のタレは、大阪唯一の老舗醤油蔵さんの醤油を使用し、程よい甘さと深いコクが特徴。関東風にあっさりと仕上げた鰻と相性抜群です。米は、鰻重に合うように厳選した国内米を数種類ブレンドしたものを使用。

  2,990円（税込）

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  肝串し

  鰻のたれで味付けし、香ばしく焼き上げた肝串は、旨味の中にほんのり苦みがあり、お酒にもよく合います。是非ご賞味下さい。

  800円（税込）

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  鰻重　～極上～　※持ち帰り（テイクアウト）

  当店自慢のうな重は持ち帰り（テイクアウト）ももちろん出来ます。仕事帰りに、家族との食事に、また各種集まり事やハレの日の食事に是非当店の鰻重を是非ご利用下さい。

  3,990円（税込）

■　当店オススメ

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  白焼とタレ焼きの鰻重 梅

  タレ焼き四分の一尾 白焼四分の一尾

  2,000円（税込）

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  白焼とタレ焼きの鰻重 竹

  タレ焼き半尾 白焼四分の一尾

  2,600円（税込）

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  白焼とタレ焼きの鰻重 松

  タレ焼き半尾 白焼半尾

  3,200円（税込）

■　関東風　鰻重

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  並　太丸半身

  1,800円（税込）

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  上　太丸4分の3匹

  2,400円（税込）

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  特上　太丸一匹

  2,990円（税込）

• 香の物・お吸い物付き　※＋100円(税込)でお吸い物を肝吸いに変更可

  ◎お持ち帰り出来ます（お弁当大量注文も受付しております。ご予算にも応じますのでお気軽にお問い合わせ下さい。）

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  極上　太丸一匹半

  3,990円（税込）

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  びっくり鰻重

  4,200円（税込）

• ネバネバ野菜の鰻重

  2,200円（税込）

• ご飯大盛り

  100円（税込）

• ご飯特盛

  200円（税込）

• 山かけ

  300円（税込）

• わさび

  50円（税込）

• ネバネバ野菜

  モロヘイヤとオクラ

  400円（税込）

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  奈良漬と出汁巻き入り鰻重（太丸半身） ※お持ち帰り限定

  2,400円（税込）

■　蒲焼　単品　◎お持ち帰り出来ます

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  並　太丸半身

  1,700円（税込）

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  特上　太丸一匹

  2,890円（税込）

■　鰻 一品料理

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  《うな重をご注文のお客様限定》　肝串一本と鰻ざくのセット

  600円（税込）

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  鰻ざく

  580円（税込）

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  肝串

  800円（税込）

• 肝バター

  950円（税込）

• 鰻山かけ

  800円（税込）

• 鰻の骨せんべい

  400円（税込）

• 肝ポン酢

  900円（税込）

■　甘味

• バニラアイス　うなぎのタレかけ

  250円（税込）