おぼん食堂16CASA

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  "一汁六菜"定食のこだわり

  新鮮な野菜をそのままジュースにした食前メニュー「グリーンジュース」に、主菜と小鉢3種、十八穀米のご飯、豚汁が付き、さらに土鍋を使ってお席で炊き上げる「土鍋おぼろ豆ふ」か、素材の旨味を活かした「野菜せいろ蒸し」のどちらかをお選びいただけます！

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  食後はゆったりとした空間でカフェタイムを♪

  スリランカのブランド紅茶（ムレスナティー）に、こだわりのムレスナティーを使用した自家製プリンや、水晶わらび餅をご堪能いただける「ムレスナティーデザートセット」をご用意しております。

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  旬彩膳

  四季の食材を使用した、彩り豊かな9種の小料理を楽しめる『旬彩膳』。四季折々の食材を使用した小鉢をお楽しみください。

  2,970円（税込）

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  一汁十二菜膳

  おぼん一面に広げられた、色とりどりの小鉢や四季のお料理をお召し上がりいただける『一汁十二菜膳』。丁寧に仕立てられたおかずを少量ずつ、ゆったりとお召し上がりください。

  3,300円（税込）

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  銀鱈の西京味噌焼き膳 ヴァンブランソース

  魚の出汁「フュメドポワソン」の風味と白ワインのさわやかな味わいのクリームソースが、銀鱈の西京焼きとマッチします。和の素材と調理法をベースにしながらも洋のソースがアクセントとなった新しい味わい◎和と洋のコラボレーションをお楽しみください！

  3,300円（税込）

定食

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  一汁十二菜膳

  おぼん一面に広げられた、色とりどりの小鉢や四季のお料理をお召し上がりください。

  3,300円（税込）

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  旬彩膳

  【小鉢9種/十八穀米/豚汁/グリーンジュース】四季の食材を使用した、彩り豊かな9種の小料理をお楽しみください。

  2,970円（税込）

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  銀鱈の西京味噌焼き膳

  【副菜3種/十八穀米/豚汁/グリーンジュース/土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し】銀鱈に西京味噌（滋賀県「九重味噌」）を漬け熟成。麹によりふっくらとした身を高温で香ばしく焼き上げました。

  3,190円（税込）

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  銀鱈の西京味噌焼き膳　ヴァンブランソース

  【副菜3種/十八穀米/豚汁/グリーンジュース/土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し】フュメドポワソン(魚の出汁)の風味と、白ワインの爽やかな味わいのクリームソースが、銀鱈の西京味噌焼きとマッチします。

  3,300円（税込）

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  但馬産鶏の塩麹焼き膳

  【副菜3種/十八穀米/豚汁/グリーンジュース/土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し】塩麹に漬け旨味が増して身が柔らかく仕上がった鶏肉を、高温で皮目までパリッと焼き上げました。

  2,530円（税込）

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  豚の醤油麹生姜焼き膳

  【副菜3種/十八穀米/豚汁/グリーンジュース/土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し】旨味と香り豊かな醤油麹を使用したタレと、針生姜のアクセントが生姜焼きの味をより一層引き立てます。

  2,640円（税込）

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  富士サーモンとキノコのせいろ蒸しご飯膳

  【副菜3種/十八穀米/豚汁/グリーンジュース/土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し】ポルチーニ茸の香り豊かなキノコご飯に、上品な甘みの富士サーモンをのせて。仕上げにあしらったイクラの旨みが弾ける、贅沢な一品です。

  3,300円（税込）

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  期間限定　神戸ポークと秋野菜のグリル膳イチジクとバルサミコのソース

  【副菜3種/十八穀米/豚汁/グリーンジュース/土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し】神戸ポークを香ばしくジューシーにグリルし、バルサミコの酸味とイチジクのほのかな甘みを感じる、フルーティなソースを合わせました。

  2,970円（税込）

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  期間限定　カキフライ膳

  [副菜3種]＋[十八穀米]＋[豚汁]＋[グリーンジュース]＋[土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し] 衣はサクッと中はジューシーに仕上げております。自家製のタルタルソースでお召し上がりください。

  2,970円（税込）

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  週替わりライト御膳

  平日15時以降限定です。

  2,090円（税込）

キッズメニュー

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  お子様膳

  ハンバーグ、エビフライ、ソーセージが付いた定番のキッズプレートです。（ゼリー・オレンジジュース付き）※小学生以下のお子様対象

  1,210円（税込）

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  お子様カレープレート

  お子様カレーにハンバーグ、ソーセージが付いたキッズプレートです。（ゼリー・オレンジジュース付き）※小学生以下のお子様対象

  1,210円（税込）

ムレスナティーデザートセット

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  ムレスナティープリン　(定食ご注文のお客様限定)

  【ムレスナティー(HOT/ICE)】※HOTはポットでご提供いたします。白桃アールグレイ/洋なしのおいしい紅茶/キャラメルクリームティー/きらめき果実/マロンパリ/セイロンブラックティー/ファイネストクオリティーアールグレイ

  770円（税込）

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  水晶わらび餅　(定食ご注文のお客様限定)

  【ムレスナティー(HOT/ICE)】※HOTはポットでご提供いたします。白桃アールグレイ/洋なしのおいしい紅茶/キャラメルクリームティー/きらめき果実/マロンパリ/セイロンブラックティー/ファイネストクオリティーアールグレイ

  770円（税込）

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  単品ムレスナティーデザートセット(プリンか水晶わらび餅選べます。)

  【ムレスナティー(HOT/ICE)】※HOTはポットでご提供いたします。白桃アールグレイ/洋なしのおいしい紅茶/キャラメルクリームティー/きらめき果実/マロンパリ/セイロンブラックティー/ファイネストクオリティーアールグレイ

  1,100円（税込）