eglise de 葉山庵 コース詳細 2025/12/27 更新
アミューズ、前菜2品から魚料理、肉料理、デザートまでのフルコースです。当店のスペシャリテ「フォアグラの茶碗蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース」も含まれており、旬の全国各地の厳選素材とオマール海老、黒毛和牛まで堪能いただけます。全9品で税込15,000円です。 ※写真はイメージです。
| 料金 | 15,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 6時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2025年3月8日～ |
| 予約可能時間 | 17:30～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日9時まで |
| 補足事項 | ※別途10％サービス料頂戴しております。※季節や仕入れ状況により食材やメニューが変更になる場合もございます。また、妊娠中などで生ものが食べられない方は御予約時にご相談ください。食材・調理方法の変更対応いたします。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
※メニュー例
季節や仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございます。
＜アミューズ＞
本日の一口アミューズ
＜前菜1＞
活〆ハマチと季節の野菜 カラスミとイクラ 柚子の香り
＜前菜2＞
鱈白子と葱のヴィネグレット コンソメ・クリュスタッセ
＜スペシャリテ＞
フォアグラの茶碗蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース
＜魚料理＞
オマール海老のポワレ ロースト人参のピューレとグラッセ
＜お口直し＞
本日のグラニテ
＜肉料理＞
黒毛和牛サーロインのグリエ セップ茸 西洋ワサビソース
＜デザート＞
パティシエ特製グランデセール
＜食後のひと時に＞
ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶セーデルブレンドティーまたはコーヒー
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/27
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～6名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
