粋 恵比寿店 コース詳細 2026/10/23 更新

A5黒毛和牛サーロインの炭火焼きと黒毛和牛の焼きすき、さらに豊洲直送の鮮魚5種盛りまで揃った、至高の全10品プレミアムコースです。職人の技が光る旬の天ぷらや丁寧なお椀、魚の旨味が染みるあら汁など、細部まで贅を尽くした逸品が勢揃い。特別なご宴会やハレの日のお席に、心に残る最高峰の味わいと至福のひとときをお届けいたします。
| 料金 | 10,000 円(税込) クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名~のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | ※コースに飲み放題はついておりません。+2000円(税込)で追加できます。 ★+1100円でプレミアム飲み放題にグレードアップできます。 ※写真はイメージを掲載しております。 ※仕入れや時期によりコース内容が一部変更となる場合がございます。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
◆前菜:季節のおばんざい 3種盛り
旬の食材を使った3種の前菜を少しずつ。季節の味わいを盛り込みました。
◆冷菜:旬野菜のサラダ
旬の野菜を彩りよく仕立て、食事の始まりにさっぱりと楽しめる一皿です。
◆刺身:豊洲直送 鮮魚5種盛り
豊洲から届く旬の鮮魚を5種類厳選。魚それぞれの味わいをお楽しみいただけます。
◆温物:黒毛和牛の焼きすき
黒毛和牛を特製の割り下で仕立てた、煮込まないすき焼き。肉の旨味と甘辛い味わいをお楽しみください。
◆椀物:日替わり小椀(鱧と小松菜、焼き鯛と松茸、海老真丈など)
旬の食材と丁寧に引いただしを合わせた、温かく上品な味わいのお椀です。
◆揚物:季節の海鮮と野菜の天ぷら
旬の海鮮と季節野菜を軽やかな衣で揚げ、素材の旨味を楽しめる一皿に仕上げました。
◆焼物:A5黒毛和牛サーロインと旬野菜の炭火焼き
A5黒毛和牛サーロインと旬野菜を炭火で焼き上げ、香ばしさと素材の旨味を引き出しました。
◆〆:季節の炊き込みご飯
旬の食材を使い、素材の旨味を米にじっくり含ませた季節の炊き込みご飯です。
◆汁物:本日の魚のあら汁
鮮魚の旨味を生かしたあら汁と季節の香の物。締めの食事とともにお楽しみください。
◆甘味:本日のデザート
食事の締めに、季節を感じる甘味をご用意します。
※コースに飲み放題はついておりません。
+2000円で飲み放題を追加できます。
▼飲み放題メニュー
【ビール】PSB(パーフェクトサントリービール)/シャンディガフ/カシスビア
【サワー】ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/麦茶割り/紅茶割り/レモンサワー/グレープフルーツサワー/酎ハイ
【ウイスキー】ハイボール/ジンジャーハイボール/コーラハイボール
【カクテル】カシスオレンジ/ピーチソーダ/カシスソーダ/レゲエパンチなど
【焼酎】芋:黒霧島 麦:一粒の麦 〈ロック/水割/ソーダ割り/お湯割り〉
【ソフトドリンク】ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶/麦茶/紅茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース
★+1100円(税込)でプレミアム飲み放題にグレードアップできます。
【グラスワイン】赤/白
【日本酒】
本醸造 :〆張鶴【月】(新潟)/楽器正宗(福島)/乾坤一(宮城)
純米 :惣誉 生もと(栃木)/日高見 超辛口(宮城)
純米吟醸:東洋美人花文字(山口)/紀土KID(紀州和歌山)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/10/23
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

