〈こだわり食材〉和牛・ロース肉ステーキ
肉や魚は国産の安心安全なものを仕入れています。魚では、地元広島でレモンを食べさせて育てるレモンサーモンを使った料理も提供しています。臭みがなくさっぱりしているところが魅力です
2,500円(税込)
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とても素晴らしい接客・サービス
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とても素晴らしい雰囲気
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18:00~24:00
LO/23:30
不定休
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
大きな鉄板を前にして座れるカウンター席があり、対面で鉄板料理を出しています。
飲食店の多く立ち並ぶエリアにあり、お仕事帰りなどに立ち寄りやすいお店です。
自家製のエスカルゴバターを塗って、パン粉をまぶしてオーブンでじっくりと焼き上げました。
当店は広々としたテーブル席がございますので、各種宴会に適しております。4500円のコースのウリは何といってもトロトロ山芋チーズスフレです。すりおろした山芋をオーブンでふわふわのまま焼きあげることにこだわりました。味付けはかつお出汁ベースでさっぱりとしています。
4,500円~
肉や魚は国産の安心安全なものを仕入れています。魚では、地元広島でレモンを食べさせて育てるレモンサーモンを使った料理も提供しています。臭みがなくさっぱりしているところが魅力です
2,500円(税込)
鉄板焼きとビストロの融合。おしゃれ狙いの方は必見です。普段お好み焼きを食べているけれど、いつもよりワンランク上のお料理をお愉しみ頂けます。
1,700円(税込)
サザエの身を刻んで殻に戻し、自家製のエスカルゴバターを塗って、パン粉をまぶしてオーブンでじっくりと焼き上げます。 あっさりとしていて、年配の方にも人気のシェフ自慢の逸品です
1,200円(税込)
大きなスチームオーブンで水分を逃がさずにじっくりと焼き上げるハンバーグ。ナイフを入れた瞬間に肉汁が出てくるジューシーさで、旨味もしっかりと閉じ込められています。自家製のデミグラスソースで味わいます
1,400円(税込)
鉄板の上に型に入れたすりおろし山芋を入れてオーブンでふわふわのまま焼きあげ、最後に鉄板で焼いたチーズを乗せたフワフワとろとろの一品。かつお出汁ベースでさっぱりとした味付けの和洋風メニューです
1,400円(税込)
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1,500円(税込)
2024/11/21 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

当店では約50年間飲食に従事している父が選りすぐりの食材を仕入れ、ご提供しております。鉄板料理はもちろん、鉄板以外のお料理にもこだわっており、どのお料理でもお楽しみいただける自信があります。
お好み焼き店で修業した息子とホテルでビストロの腕を磨いた父が織り成す鉄板焼きとビストロの融合。ほかのお店ではなかなか見られない料理が数多くあります。宴会はもちろん、カウンター席ではデートなどでもご利用いただけます。
鉄板焼きを愉しみながら、歓迎会・送別会を受け付けております。広いテーブル席もご用意しており、アクセスも良く、盛り上がれること間違いなし。
お好み焼き店で修業した息子と長年ホテルで研鑽を積んだ父、親子二人で営んでいます。鉄板焼きに洋食のエッセンスが加えられた洋風鉄板焼き料理は、見た目にもおしゃれで美味しいと評判で女子会などにも最適です。
カウンター席で”おひとりさま”大歓迎!奥にはテーブル席もございますが、カウンター席でお一人様も多くご来店されております。
5名様
大きな鉄板を前にして座れるカウンター席があり、対面で鉄板料理を出しています。シェフとの会話を楽しみながら、臨場感あふれる料理の様子も見られる特等席です。
25名様
鉄板焼きを愉しみながら、歓迎会・送別会を受け付けております。広いテーブル席もご用意しており、アクセスも良く、盛り上がれること間違いなし。
30名様
おしゃれで心地よい空間、和と洋の魅力を併せ持つ料理、日本酒・ワインの他、甘い果実のお酒など女性にも喜ばれるラインナップ。オリジナリティあふれる鉄板料理店となっており、女子会やデートに最適です。

お好み焼き店で修業した息子と長年ホテルで研鑽を積んだ父、親子二人で営んでいます。鉄板焼きに洋食のエッセンスが加えられた洋風鉄板焼き料理は、見た目にもおしゃれで美味しいと評判で女子会などにも最適です。
鉄板焼きを愉しみながら、歓迎会・送別会を受け付けております。広いテーブル席もご用意しており、アクセスも良く、盛り上がれること間違いなし。
飲食店の多く立ち並ぶエリアにあり、お仕事帰りなどに立ち寄りやすいお店です。店内は奥まった落ち着くグループ席もあり、また貸切の相談も可能です。少人数グループから大人数の宴会まで利用できます。
| 店名 | ビストロ鉄板Touya |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区薬研堀6-8Rolling薬研堀2 |
| アクセス | 胡町電停から徒歩8分胡町駅から330m |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30) 18:00~24:00 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日 不定休 |
| 平均予算 | 3000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 29席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 35人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| TV・プロジェクタ | あり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | - |
2025/11/23 更新
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