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本格鉄板料理をコスパよく愉しむ鉄板居酒屋

父子で生み出す和と洋のコラボレーション、創作的なメニューが魅力の鉄板焼き店
  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した94%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と41%
  • 会社の宴会35%
  • その他24%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

18:00~24:00
LO/23:30
不定休

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不定休

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ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

このお店のお得なクーポン

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2024/06/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

カウンター席

大きな鉄板を前にして座れるカウンター席があり、対面で鉄板料理を出しています。

Touya-スペシャル焼き-

飲食店の多く立ち並ぶエリアにあり、お仕事帰りなどに立ち寄りやすいお店です。

サザエの殻焼エスカルゴ風

自家製のエスカルゴバターを塗って、パン粉をまぶしてオーブンでじっくりと焼き上げました。

店長のおすすめ料理

少人数飲み~団体様の宴会まで各種歓迎しております。

当店は広々としたテーブル席がございますので、各種宴会に適しております。4500円のコースのウリは何といってもトロトロ山芋チーズスフレです。すりおろした山芋をオーブンでふわふわのまま焼きあげることにこだわりました。味付けはかつお出汁ベースでさっぱりとしています。

4,500円~

〈こだわり食材〉和牛・ロース肉ステーキ

肉や魚は国産の安心安全なものを仕入れています。魚では、地元広島でレモンを食べさせて育てるレモンサーモンを使った料理も提供しています。臭みがなくさっぱりしているところが魅力です

2,500円(税込)

〈手間を惜しまず〉至極のビーフシチュー

鉄板焼きとビストロの融合。おしゃれ狙いの方は必見です。普段お好み焼きを食べているけれど、いつもよりワンランク上のお料理をお愉しみ頂けます。

1,700円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 サザエの殻焼きエスカルゴ風

サザエの殻焼きエスカルゴ風

サザエの身を刻んで殻に戻し、自家製のエスカルゴバターを塗って、パン粉をまぶしてオーブンでじっくりと焼き上げます。 あっさりとしていて、年配の方にも人気のシェフ自慢の逸品です

1,200円(税込)

料理メニュー写真 ハンバーグステーキ

ハンバーグステーキ

大きなスチームオーブンで水分を逃がさずにじっくりと焼き上げるハンバーグ。ナイフを入れた瞬間に肉汁が出てくるジューシーさで、旨味もしっかりと閉じ込められています。自家製のデミグラスソースで味わいます

1,400円(税込)

料理メニュー写真 とろとろチーズ山芋スフレ

とろとろチーズ山芋スフレ

鉄板の上に型に入れたすりおろし山芋を入れてオーブンでふわふわのまま焼きあげ、最後に鉄板で焼いたチーズを乗せたフワフワとろとろの一品。かつお出汁ベースでさっぱりとした味付けの和洋風メニューです

1,400円(税込)

料理メニュー写真 柚子ぽん酢風味・牛肉のたたき

柚子ぽん酢風味・牛肉のたたき

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1,500円(税込)

2024/11/21 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

最高の食材を最高の腕で

当店では約50年間飲食に従事している父が選りすぐりの食材を仕入れ、ご提供しております。鉄板料理はもちろん、鉄板以外のお料理にもこだわっており、どのお料理でもお楽しみいただける自信があります。

名店で腕を磨いた親子の織り成す絶品たち

お好み焼き店で修業した息子とホテルでビストロの腕を磨いた父が織り成す鉄板焼きとビストロの融合。ほかのお店ではなかなか見られない料理が数多くあります。宴会はもちろん、カウンター席ではデートなどでもご利用いただけます。

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

鉄板焼きを愉しみながら、歓迎会・送別会を受け付けております。広いテーブル席もご用意しており、アクセスも良く、盛り上がれること間違いなし。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

お好み焼き店で修業した息子と長年ホテルで研鑽を積んだ父、親子二人で営んでいます。鉄板焼きに洋食のエッセンスが加えられた洋風鉄板焼き料理は、見た目にもおしゃれで美味しいと評判で女子会などにも最適です。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

カウンター席で”おひとりさま”大歓迎!奥にはテーブル席もございますが、カウンター席でお一人様も多くご来店されております。

お席

大きな鉄板を前にして座れるカウンター席があり、対面で鉄板料理を出しています。シェフとの会話を楽しみながら、臨場感あふれる料理の様子も見られる特等席です。

カウンター

5名様

大きな鉄板を前にして座れるカウンター席があり、対面で鉄板料理を出しています。シェフとの会話を楽しみながら、臨場感あふれる料理の様子も見られる特等席です。

鉄板焼きを愉しみながら、歓迎会・送別会を受け付けております。広いテーブル席もご用意しており、アクセスも良く、盛り上がれること間違いなし。

テーブル

25名様

鉄板焼きを愉しみながら、歓迎会・送別会を受け付けております。広いテーブル席もご用意しており、アクセスも良く、盛り上がれること間違いなし。

おしゃれで心地よい空間、和と洋の魅力を併せ持つ料理、日本酒・ワインの他、甘い果実のお酒など女性にも喜ばれるラインナップ。オリジナリティあふれる鉄板料理店となっており、女子会やデートに最適です。

貸切

30名様

おしゃれで心地よい空間、和と洋の魅力を併せ持つ料理、日本酒・ワインの他、甘い果実のお酒など女性にも喜ばれるラインナップ。オリジナリティあふれる鉄板料理店となっており、女子会やデートに最適です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

おしゃれで美味しい洋風鉄板焼きは女性にも評判

お好み焼き店で修業した息子と長年ホテルで研鑽を積んだ父、親子二人で営んでいます。鉄板焼きに洋食のエッセンスが加えられた洋風鉄板焼き料理は、見た目にもおしゃれで美味しいと評判で女子会などにも最適です。

少人数から団体様までOK!歓送迎会受付開始!

鉄板焼きを愉しみながら、歓迎会・送別会を受け付けております。広いテーブル席もご用意しており、アクセスも良く、盛り上がれること間違いなし。

4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

アクセス良い立地と、店内は宴会に最適

飲食店の多く立ち並ぶエリアにあり、お仕事帰りなどに立ち寄りやすいお店です。店内は奥まった落ち着くグループ席もあり、また貸切の相談も可能です。少人数グループから大人数の宴会まで利用できます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ビストロ鉄板Touya 詳細情報

お店情報

店名 ビストロ鉄板Touya
住所
広島県広島市中区薬研堀6-8Rolling薬研堀2
アクセス 胡町電停から徒歩8分胡町駅から330m
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

18:00~24:00
LO/23:30
不定休

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

不定休

平均予算 3000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、JCB
電子マネー 利用可 :ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 29席
最大宴会収容人数 35人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
TV・プロジェクタ あり
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2025/11/23 更新

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おすすめレポートについて

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takazouさん

50代前半/男性・来店日:2025/12/02

ホットペッパーグルメで予約

注文した料理すべて美味しかったです。また利用させていただきます。
ディナー | 4人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
Noimage

たかしさん

50代前半/男性・来店日:2025/09/19

ホットペッパーグルメで予約

サザエのエスカルゴ風、ハンバーグに山芋スフレは最高でした!昭和から腕を振るっているシェフらしく、懐かしさを感じました!
お腹いっぱいで、お好み焼きが食べれなかったので次回はお好み焼きも食べてみたいと…
  • ビストロ鉄板Touya: たかしさんの2025年09月20日の1枚目の投稿写真
  • ビストロ鉄板Touya: たかしさんの2025年09月20日の2枚目の投稿写真
  • ビストロ鉄板Touya: たかしさんの2025年09月20日の3枚目の投稿写真
ディナー | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約
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だだんさん

20代後半/女性・来店日:2025/09/02

ホットペッパーグルメで予約

料理美味しかったです!
ディナー | 25人
来店シーン:会社の宴会
予約コース:【120分飲み放題付☆】サザエの殻焼エスカルゴ風等 スペシャルコース  6500円→5500円

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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