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早めにお店を閉めてしまう場合がございます。お手数おかけいたしますが店舗まで事前にご予約をお願い致します。
定休日：土、日、祝日
路地裏にひっそりと佇む当店は、まるで秘密の場所のような雰囲気が魅力です！
当店では、素材の良さを最大限に引き出し、独自の調理法でお客様に独特の味わいをお届けします。
神田駅・日本橋駅からほんの少しの距離で、アクセスも便利な好立地に位置しています♪
味彩はし本では、四季折々の豊かな風味を楽しめるおまかせ料理をご提供しております。旬の食材を厳選し、独自の調理法で一品一品丁寧に仕上げました。料理人のこだわりが詰まった季節の彩りはまさに絶品！お客様の五感を刺激する美しい盛り付けに、感動が止まりません。ぜひ、味彩はし本で季節の美味をお楽しみください！♪
6500円 (税別)～
ふぐ好き必見！当店自慢のふぐコース料理は、天然のトラフグを使用した贅沢な一品ばかりです。繊細な味わいと絶妙な食感が魅力のふぐは、一度食べればやみつきになること間違いなし！当店の料理人が丹精込めて調理した逸品を、心ゆくまでお楽しみください。美味しいふぐに舌鼓を打ちながら、至福の時間を過ごしましょう！★
6500円 (税別)～
忙しい日々の中でも、お昼時は特別なひととき。そんな時間を大切に思う方におすすめなのが、当店のお昼の特別ランチです！前菜からお造り、焼き魚、煮物、ご飯、味噌汁、小鉢まで、バラエティ豊かな一品をご用意してお待ちしております。栄養バランスも抜群で、おなかも心も満たされること間違いなし！
3800円 (税別)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
旬の素材を厳選し、自家製の調味料を使用して、食材の味を最大限に引き出した特別な料理をご提供しています。季節ごとに変わるメニューは、その時期ならではの美味しさが堪能できる一品ばかり。素材の鮮度と調理技術の融合により、シンプルながらも感動を与える味わいをお楽しみください！♪
当店では、京料理出身の店長が手掛けるシンプルながらも一度食べたら忘れられないお料理をご提供しています。派手な味付けはせず、素材の魅力を最大限に引き出すことにこだわりました。初めて食べる方でも馴染みやすい王道な味わいは、食べる人の心を掴みます。ぜひ、当店で伝統の味わいをお楽しみください！★
路地裏にひっそりと佇む当店は、まるで秘密の場所のような雰囲気が魅力です！喧騒から離れ、心地よい空間でお食事を楽しめます。ふらっと立ち寄って、特別な時間を過ごしませんか？ここでしか味わえない極上の料理が、お待ちしています！★
当店では、他ではなかなか出会えないオリジナルの料理を提供しています。素材の良さを最大限に引き出し、独自の調理法でお客様に独特の味わいをお届けします。驚きと満足が詰まった一皿を、ぜひご堪能ください！ここでしか味わえない美味しさが、あなたを虜にすること間違いなしです♪♪
神田駅・日本橋駅からほんの少しの距離で、アクセスも便利な好立地に位置しています。仕事帰りやお買い物のついでに、ふらっと立ち寄ってみてください。おいしい料理と心地よい空間がお待ちしています！ここでのひとときは、日常を忘れて至福のひと時を過ごせることでしょう♪◎
梅山椒じゃこ（梅肉仕立て）もお土産でお持ち帰りいただきます（1100円）
当店のシンプルな料理にぴったりなお酒もご準備しております♪
| 店名 | 味彩 はし本 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋本石町４-5-15 吉川ビル1階 |
| アクセス | ＪＲ新日本橋駅２出口より徒歩約4分/ＪＲ神田(東京)駅南口より徒歩約4分/東京メトロ三越前駅Ａ１０出口より徒歩約6分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～金: 11:00～13:30 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） 早めにお店を閉めてしまう場合がございます。お手数おかけいたしますが店舗まで事前にご予約をお願い致します。 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間にご連絡ください このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 土、日、祝日 |
| 平均予算 | 6000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 25席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男性が7割以上、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2024/03/28 更新
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