［5/1OPEN］【個室完備】めしや ハヤマ倶楽部 横浜

横浜での宴会・飲み会にぴったりな飲み放題コースをご用意致しました。ビール・ハイボール・サワー等、当店オリジナルドリンクもご用意しております。逸品メニューと併せてご堪能ください。横浜出の宴会・飲み会・歓迎会・送別会・接待・デートにも。

【コース内容】

※お一人様、別途お通し+2フード注文制となります。　※画像はイメージです。

当店初めてご来店のお客様にもおすすめのコースをご用意致しました。料理長が厳選した「お造り 3点」、甘辛く煮た鰆をふわっと香る柚子と一緒にお愉しみいただける「鰆のゆず幽庵焼き」等こだわり料理をご用意いたしました。締めには筍の風味豊かな「筍とマッシュルームの釜飯」、をご用意しております。本日の椀物を香の物と共にご堪能ください。横浜での宴会・飲み会にも◎

【コース内容】

-　先　付　-　菜の花と山菜のクルミ和え　⇒旬の春野菜を胡桃のコクで白和えに仕立てました。　-　前　　... 続きを見る

当店名物をご堪能いただけるコースをご用意しました。甘辛く煮た鰆をふわっと香る柚子と一緒にお愉しみいただく「鰆のゆず幽庵焼き」、6時間煮込み、飲めるほど柔らかく仕上げた「飲める牛タン やわらか煮込み」等ワンランク上の料理をご堪能いただけます。締めには浅利の旨味と生姜の香りをお愉しみいただける「浅利と生姜バターの釜飯」をご用意しております。横浜での宴会・デートに◎

【コース内容】

-　先　付　-　北海男爵と旬野菜の冷製　⇒北海男爵の甘みと旬野菜をなめらかな口当たりに仕立てました。　... 続きを見る

素材からこだわった逸品の数々をご用意致しました。湯霜にした鱧を香ばしく焼き上げた「鱧の湯霜焼き」、柔らかく仕上げた「牛タンのカツレツ 山椒塩と共に」等当店でしか楽しめない逸品をご提供いたします。締めには脂の乗ったとろ鯖と生姜を炊き上げた「とろ鯖と黄金生姜の釜飯」をご用意しております。横浜での宴会・飲み会・歓迎会・送別会にも◎

【コース内容】

-　先　付　-　海ぶどうと鮮魚の和え物 土佐酢ジュレ　⇒海ぶどうと鮮魚を、土佐酢ジュレで涼やかに仕立　... 続きを見る

当店最高級のコースです。三陸産本鮪 × 北海道利尻産雲丹を使用した「本鮪と雲丹のアテ」、ふわりとほどける食感が美味しい「甘鯛の松笠揚げ 出汁餡掛け」等素材からこだわった逸品をご提供いたします。締めには赤むつの旨みと筍の香りが広がる「赤むつと筍の釜飯」をご用意しております。横浜での宴会・飲み会・歓迎会・送別会・デート・接待にも◎

【コース内容】

-　先　付　-　本鮪と雲丹のアテ　⇒三陸産本鮪 × 北海道利尻産雲丹を合わせた逸品です。　-　前　菜　... 続きを見る