炭火焼鳥しゃかりき

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  継ぎ足しで作る特製の焼き鳥タレ

  鶏の旨味を殺さないように。炭火で焼き上げる事で生まれる香ばしさを殺さないように。当店の焼き鳥に合わせる特製タレは、素材の旨味を引き立てるようサッパリとした口当たりに仕上げております。継ぎ足し継ぎ足しで作り上げるタレは、鶏の旨味と炭の香ばしさが溶け出した自慢の一品です。

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  丁寧に本気で向き合って焼き上げる自慢の焼き鳥

  串打ちから炭火での焼き上げまで、焼き師が丁寧に手掛ける『本物の焼き鳥』を上質な空間でお召し上がりいただけることが自慢の炭火焼鳥専門店。冷凍ものは使用せず、ひとつずつ丁寧に手打ちした自慢の一品は至極の味わいをお届けいたします。

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  仕込み・鮮度・焼きにこだわった『本物の焼き鳥』をお楽しみ下さい。

  串打ちから炭火での焼き上げまで、焼き師が丁寧に手掛ける『本物の焼き鳥』を上質な空間でお召し上がりいただけることが自慢の炭火焼鳥専門店。冷凍ものは使用せず、ひとつずつ丁寧に手打ちした自慢の一品は至極の味わいをお届けいたします。

  ￥200前後より

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  鮮度と調理にこだわった『鶏料理』の数々

  当店一押しの『鶏メニュー』として、噛めば噛むほど鶏の旨味が口の中にあふれ出す『地鶏のたたき』と、独自の低温調理により、しっかり火を通しながらも限りなくレアに近い食感や旨味を感じ取れる『赤鶏のたたき』は多くのお客様に美味しいのお声を頂いております自慢のお料理でございます。

  ￥800前後より

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  ゴロッと食感と卵の濃厚な味わいが溜らない『特製ポテトサラダ』

  当店自慢の特製ポテトサラダは一度食べたら必ずリピート注文を頂く大人気の一品。ジャガイモは口に入れたときに食べ応えがあるようゴロッと贅沢に使用し、合わせるベーコンを炭火で焼き上げる事で香ばしい薫香を纏わせます。最後に黄身の旨味が濃厚なこだわりの卵を合わせる事で至極の味わいに。是非、ご賞味ください。

  ￥500前後より

名物

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  赤鶏のレバ刺し(低温調理)

  979円（税込）

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  地鶏のたたき

  759円（税込）

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  胡麻かんぱち

  935円（税込）

とりあえず

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  ポテトサラダ

  550円（税込）

• 漬けえだまめ

  429円（税込）

• とり皮ポン酢

  429円（税込）

• 酢もつ

  429円（税込）

• 塩だれトマト

  429円（税込）

• ピリ辛きゅうり

  418円（税込）

• そぼろチーズ

  583円（税込）

• 大人のクリームチーズ

  葉わさび+チーズ

  550円（税込）

揚げ物

• 鶏手羽唐揚げ(4ケ)

  715円（税込）

• とり皮ぎょうざ(6ケ)

  660円（税込）

• 大根の唐揚げ(4ケ)

  528円（税込）

〆もの

• しゃかりきラーメン

  770円（税込）

• 鶏そぼろ丼

  660円（税込）

• 焼おにぎり(1ケ)

  ※お時間いただきます

  385円（税込）

• 鶏スープ

  308円（税込）

• カタラーナアイス

  440円（税込）

焼とり

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  レバー

  242円（税込）

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  つくね

  385円（税込）

• ねぎま

  275円（税込）

• せせり

  209円（税込）

• ふりそで

  220円（税込）

• こころ

  220円（税込）

• ぼんじり

  242円（税込）

• 砂肝

  220円（税込）

• とり皮

  209円（税込）

• うずら卵

  176円（税込）

創作串

• ねぎ豚巻

  275円（税込）

• れたす豚巻

  275円（税込）

• えのき豚巻

  275円（税込）

• えび豚巻

  275円（税込）

• モッツァレラ豚巻

  275円（税込）

お野菜

• ししとう

  198円（税込）

• しいたけ

  275円（税込）

• 長芋

  253円（税込）

• なす

  165円（税込）