豊洲の鮮魚 大衆酒場 三四味屋(さしみや) 笹塚店

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  鮮やかな海の幸を味わう贅沢♪

  味だけでなく色とりどりの盛り付けは、目でも楽しませてくれます。海の幸が紡ぐ味わい深い体験を、ぜひ皆さまでお楽しみください！

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  海の恵み、心を満たす味わい♪

  選び抜かれた新鮮な素材をふんだんに使用した海鮮料理はどれも絶品◎特別な日や友人との集まり等でのご利用にもおすすめです！

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  店長イチオシ！豊洲市場直送【豊洲市場のオヤジ盛り】

  その日に入ってくる新鮮な魚で調理！様々な魚介類が盛りだくさんで、見た目にも鮮やかで楽しい一皿となっております♪豪華な特撰ネタをお楽しみください！

  1,750円（税込）

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  北海あさり ニンニクバター

  濃厚なバターと香ばしいニンニクの風味が絶妙に絡み合い、あさりの旨味を引き立てます。シンプルながら深みのある贅沢な味わい◎色々なお酒と相性良しの一品です。

  780円（税込）

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  仲買人イチオシ！アジフライ

  仲買人イチオシのアジを使ったアジフライ！サクサクの衣とジューシーなアジの旨味を楽しめます。レモンやタルタルソースなどお好みの食べ方でどうぞ。肉厚なアジは食べ応え満点♪

  750円（税込）

• 三四味屋と書いて「さしみや」。その名の通り刺身をはじめ、とびきり新鮮で旨い海の幸を取り揃えています。

  秘密は当店グループ会社、豊洲市場の老舗仲卸「米川水産」の目利きたち。彼らが真剣勝負で競り落とした特撰魚介を直に仕入れていることが最大の強みです。また、三つの旬(走り・盛り・名残)と四季の味にこだわり、毎日一番旨いところを吟味。それらを活かした料理は仲買人たちが食いたい！と口を揃える品々でもあるのです。魚のプロが太鼓判を押すこの味、この鮮度、ご賞味ください。

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◆鮮

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  豊洲市場のオヤジ盛り

  本日の特撰ネタを盛り込みます！

  1,750円（税込）

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  味自慢！本まぐろ(ブツ切り)

  850円（税込）

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  味自慢！本まぐろ(脳天刺し)

  900円（税込）

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  味自慢！本まぐろ(中落ち)

  850円（税込）

• 岩牡蠣

  価格は黒板にて

• 鯵のなめろう (漁師風 又は 鯵たたき)　各

  680円（税込）

• 胡麻かんぱち

  880円（税込）

• 自家製 〆さば(刺身 又は 炙り)　各

  650円（税込）

• 爆弾

  本鮪やネギトロ、納豆などを韓国海苔で巻いて

  680円（税込）

• ◎おすすめ刺身は黒板にて！

  日々入荷する鮮度抜群な鮮魚を、お刺身で販売いたします

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◆炙

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  銀鮭 ハラス焼き

  650円（税込）

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  北海サバ焼き

  750円（税込）

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  銀鱈 西京焼き

  980円（税込）

• 鰻の山椒焼き

  850円（税込）

• タイラ貝 磯辺焼き

  650円（税込）

• イカ焼き

  880円（税込）

• 漬け込み 焼きエイヒレ

  550円（税込）

• イワシ丸干し焼き

  めちゃめちゃ旨い

  420円（税込）

◆肴

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  ネギトロ 梅水晶 海苔巻き

  580円（税込）

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  えんがわユッケ

  850円（税込）

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  イカミミ塩辛

  450円（税込）

• 本まぐろアボカド

  海苔付き

  750円（税込）

• 本まぐろと夏ニラのぬた

  550円（税込）

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  タコつぼキュウリ

  580円（税込）

• 鯛ちくわキュウリ

  480円（税込）

• 冷やし中華もずく

  580円（税込）

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  厚焼き玉子

  九条ネギ入り

  580円（税込）

• こぼれしらすの玉子焼き

  580円（税込）

• 夏野菜 味噌添え

  おやじの晩酌！

  580円（税込）

• 冷やしたぬき茄子

  柚子胡椒

  580円（税込）

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  ツナ大根サラダ

  600円（税込）

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  三四味屋のポテトサラダ

  480円（税込）

• 釜揚げしらすと薬味サラダ

  580円（税込）

• 夏野菜の水キムチ

  450円（税込）

• 浅漬けの盛り合わせ

  450円（税込）

• さっぱりガリトマト

  450円（税込）

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  長芋わさび

  450円（税込）

◆揚

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  地魚 天ぷら盛り合わせ

  ニギス・ユメカサゴ・オオメハタ

  680円（税込）

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  仲買人イチオシ！アジフライ

  750円（税込）

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  まぐろ 竜田揚げ

  480円（税込）

• 太刀魚 天ぷら

  780円（税込）

• 川海老の唐揚げ

  580円（税込）

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  味自慢 鶏の唐揚げ

  550円（税込）

• とうもろこしと枝豆のかき揚げ

  580円（税込）

• ジャンボにんにく天

  450円（税込）

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  ポテトフライ

  男の海苔塩味！

  500円（税込）

◆煮

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  名物 ぶり大根煮

  680円（税込）

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  北海あさり ニンニクバター

  780円（税込）

• 白バイ貝 旨煮

  800円（税込）

◆飯

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  魚河岸 天丼

  1,200円（税込）

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  じゃこタコ焼き飯

  780円（税込）

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  海苔のせごはん(まぐろ)

  300円（税込）

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  海苔のせごはん(とろたく)

  300円（税込）

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  海苔のせごはん(いくら)

  300円（税込）

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  お茶漬け(梅)

  (温 又は 冷)

  400円（税込）

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  お茶漬け(鮭)

  (温 又は 冷)

  400円（税込）

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  お茶漬け(海苔)

  (温 又は 冷)

  400円（税込）

• 冷しアカモク ぶっかけソーメン

  600円（税込）

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  小豆島 温素麺

  ネギ・おぼろ昆布入り

  580円（税込）

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  本日の貝汁

  600円（税込）

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  あら汁

  390円（税込）