【数量限定】スタミナまぶし
まぶした白焼きを特製のスタミナだれで豪快に!
5,400円(税込)
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定休日:火、水(第2・第4)
備長炭100%を使用し、1200℃の高温で一気に焼き上げ、しば福やこだわりのうなぎを再現しております。
仕入れ段階で約1kgの鰻を使用し、中はふわっと肉厚で、外はかりっと【青鰻】に仕上げております。
お座敷席では靴を脱いでゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
上質なうなぎを熟練の技で、外はカリカリ中はふわふわに焼き上げ軽やかで深みのあるタレで丁寧に仕上げております。
5,100円(税込)
まぶした白焼きを特製のスタミナだれで豪快に!
5,400円(税込)
当店自慢の鰻を丁寧に焼き上げ豊かな味わいを楽しむことができます。表面はカリっと、中はふんわりの鰻をご堪能ください。
4,200円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店自慢のタレは、深みがありつつも軽やかな味わいが特徴で、あっさりとした口当たりが好評です。そのため、うなぎの旨味を引き立たせながら、味覚を疲れさせることがありません。確かな味わいを追求した当店自慢のタレとうなぎの味わいを是非お楽しみください。
うなぎ家しば福は、名古屋市の名店にて15年にわたる修行を経た職人が2018年にうなぎ専門店としてオープンしました。熟練の技を磨いた職人が、一本一本丁寧にうなぎを捌き、串打ちし、焼き上げます。外はカリッと、中はふわっとした食感が自慢の、絶品のうなぎを提供しています。
掘りごたつのお席もご用意。お履き物を脱いで、ゆったりとお食事を楽しむことができます。
2階席からは「四間道」の街並みを眺めることができます。四間道の街を眺めながら絶品ひつまぶしをご堪能いただくことはいかがでしょうか。
完全個室のお部屋もご用意。接待や家族でゆったり過ごすことができます。
うなぎ家しば福は、名古屋市の名店にて15年にわたる修行を経た職人が2018年にうなぎ専門店としてオープンしました。熟練の技を磨いた職人が、一本一本丁寧にうなぎを捌き、串打ちし、焼き上げます。外はカリッと、中はふわっとした食感が自慢の、絶品のうなぎを提供しています。
当店ではうなぎ養殖専門の実家で育った職人が確かな目利きで厳選した、うなぎの中でも最高品質と呼ばれる青うなぎを使用しています。長年の経験によって培われた独自の目利きにより、旨味のあるうなぎを選び抜いています。そのため、外見にも鮮度の良さが表れ、ふっくらとした食感と深い旨味が特徴のうなぎを提供させていただいています。
店名 | うなぎ家 しば福や |
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住所 | 愛知県名古屋市西区那古野1-23-10 |
アクセス | 地下鉄東山線名古屋駅5出口より徒歩約6分/地下鉄桜通線国際センター駅三交ビルエレベーター出口より徒歩約4分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月、水~日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~20:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00) 祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00) 17:30~20:30 (料理L.O. 20:00) |
お問い合わせ時間 |
営業時間内にご連絡ください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
定休日 | 火、水(第2・第4) |
平均予算 | ランチ5,000円~7,000円、ディナー7,000円~10,000円 |
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利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 46席 |
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最大宴会収容人数 | 46人 |
個室 | なし |
座敷 | あり |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
英語メニュー | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | - |
2024/04/18 更新
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10代後半/女性・来店日:2024/04/08