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信州を味わう、隠れ家のような日本酒BAR

松本市 松本駅  日本酒　そば 蕎麦 馬刺し ダイニングバー 居酒屋 宴会 貸切

地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
落ち着いた隠れ家風空間で、お酒もお料理も信州も満喫いただけます。

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した94%の人が満足しています

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した94%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と53%
    • 友人・知人と24%
    • その他23%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    火～日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

    定休日：月

    予約人数分のポイントがたまる

    ポイント注意事項

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店のクーポン情報をチェック！

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    全部で1枚のクーポンがあります！

    2025/05/23 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店のおすすめポイント1

    本格手打ち 信州二八そば!

    毎日手打ちする香り高い信州そば。季節限定の創作そばも多数ご用意しております！

    地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店のおすすめポイント2

    厳選した信州地酒の数々！

    信州各地の地酒を厳選。飲み比べセットで、お気に入りの一本に出会えるかもしれません！

    地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店のおすすめポイント3

    大人隠れ家空間 貸切もOK!

    BARのような落ち着いた店内で、静かにゆったりと過ごせるひとときを。貸切宴会もお受けいたします。

    店長のおすすめ料理

    信州の味覚を堪能！手打ちそばと馬刺しの逸品

    【もりそば】最良の信州産の蕎麦粉を八割、つなぎ二割の二八蕎麦です。心を込めて、毎日手打ちしております。【馬刺し】赤身とたてがみの２種盛り合わせです。たてがみは、馬の首後ろの脂身部分。柔らかな甘みが口いっぱいに広がります。

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    地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店のおすすめ料理1

    地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店のおすすめ料理2

    旅の思い出に！当店オリジナルの創作そば料理

    当店自慢の手打ちそばをアレンジした「いなりそば」など、ここでしか味わえない楽しい一品をご用意。見た目も味も楽しめる、旅の記憶に残る“そば体験”をぜひ！

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    地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店のおすすめ料理3

    信州名物と信州地酒

    信州名物のおつまみと一緒に銘酒もお楽しみください。信州の地酒を各種取り揃えております。飲み比べ・テイスティングセットもご用意ございます。是非お楽しみください。

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    アラカルト料理

    料理メニュー写真 蕎麦セット（おまかせおつまみ3種+馬刺し+もり蕎麦ハーフ）

    蕎麦セット（おまかせおつまみ3種+馬刺し+もり蕎麦ハーフ）

    2,200円（税込）

    料理メニュー写真 もりそば　ハーフサイズ

    もりそば　ハーフサイズ

    最良の信州産の蕎麦粉を八割、つなぎ二割の二八蕎麦です。心を込めて、毎日手打ちしております。

    550円（税込）

    料理メニュー写真 パリパリそばスティック

    パリパリそばスティック

    パリパリとした触感と塩気にお酒が進みます。

    450円（税込）

    料理メニュー写真 馬刺し 赤身　3種のタレで

    馬刺し 赤身　3種のタレで

    馬刺しの赤身。旨味がぎゅっと詰まっています。

    850円（税込）

    料理メニュー写真 自家製野沢菜と葉わさびの漬物盛り合わせ

    自家製野沢菜と葉わさびの漬物盛り合わせ

    信州名物の漬物盛り合わせです。箸休めにどうぞ。

    400円（税込）

    2025/11/29 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    手打ち蕎麦

    手打ち蕎麦

    当店は、毎日蕎麦を手打ちしてご用意しております。そば粉はこだわりの信州産。ぜひ一度お召し上がりください。

    信州名物馬刺し

    信州名物馬刺し

    信州名物の馬肉を使ったお料理がおすすめです。定番の馬刺しを3種のタレでお召し上がりください。

    3種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    隠れ家のような和風BAR。ゆったりとした大人時間をお楽しみください。おひとり様大歓迎です。

    地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店の雰囲気1

    地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    25種以上の長野の地酒をご用意しております。

    地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    大人な隠れ家的空間でゆったりとお過ごしください。1人でのサク飲みやデートでもお気軽にご利用ください。店内貸切でのご予約で小～中宴会でのご利用も可能です。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    隠れ家のようなBAR

    隠れ家のようなBAR

    隠れ家のような落ち着いた空間で大人時間をお楽しみいただけます。

    おひとり様大歓迎

    おひとり様大歓迎

    おひとりでゆったりとお寛ぎいただけるようカウンター席もご用意しております。思い思いの時間をお過ごしください。

    3種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    本格手打ち蕎麦

    毎日手打ちした信州の本格蕎麦をご用意しております。最良の信州産の蕎麦粉を八割、つなぎ二割の二八蕎麦です。

    本格手打ち蕎麦

    信州の地酒25種以上

    信州の地酒25種以上

    県内各地選りすぐりの地酒をご用意しております。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店 詳細情報

    お店情報

    店名 地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店
    住所
    長野県松本市深志１-４-１１ 窪田ビル２階
    アクセス JR松本駅から徒歩3分　
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 火～日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    お問い合わせ時間 16時～22時
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 月
    平均予算 ディナー1501～2000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用可 ：iD､QUICPay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い
    料金備考 チャージ料350円　ワンドリンクオーダー制
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T5180001100561
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    テーブル/カウンターサービス

    モバイルオーダーによる注文

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 17席(カウンター9席、テーブル8席)
    最大宴会収容人数 17人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり ：9席
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可
    夜景がきれいなお席 あり

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 なし ：近隣にコインパーキングあり
    英語メニュー あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ不可
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時
    備考 －

    2025/11/29 更新

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    地酒＆蕎麦　SOBAR保科　松本駅前店 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    アトポスさん

    40代後半/男性・来店日：2025/11/29

    ホットペッパーグルメで予約

    種類豊富な日本酒。
    締めの蕎麦が最高でした。
    ディナー | 2人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
    Noimage

    うえりんさん

    50代後半/男性・来店日：2025/10/03

    ホットペッパーグルメで予約

    とっても良いお店でした
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
    Noimage

    なーさん

    40代前半/女性・来店日：2025/09/07

    ホットペッパーグルメで予約

    一人旅でホテルの近くにあり伺いました。日本酒のカクテル、飲みやすかったです。一人で緊張しましたが、マスターが話しかけてくださり、楽しくお話しできました。今度はお蕎麦や馬刺しも頂きたいです。ぜひまた伺…
    ディナー | 1人
    来店シーン：一人で
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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