藁と餡 COHARU お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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藁焼きの香りに誘われて、カジュアルに楽しむ至福の一皿
藁でじっくり焼き上げた逸品料理が楽しめます!特におすすめは、高知から直送されたカツオを使用した「カツオの藁焼き」。香ばしい藁の香りと濃厚な旨味が絶妙に融合し、口の中で広がります。点心や揚げ物と共に、カジュアルな雰囲気の中でお酒を楽しむことができ、友人や家族との楽しい時間を演出します。特別な味わいを体験してみてください。
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厳選素材の漬け込み酒で、特別なひとときを楽しんで♪
新鮮な厳選素材を1週間じっくり漬け込んだ8種類の漬け込み酒をお楽しみください。明るく活気あふれる店内は、おひとり様から大人数の宴会まで、さまざまなシーンに最適です。友人との楽しい時間や特別な日のお祝いにもぴったり。心を込めたおもてなしと共に素晴らしいひとときを提供いたします。ぜひ足を運んで特別な味わいを体験してください。
サービスへのこだわり
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絶品藁焼きと珍しいメニューの数々をお楽しみください!
高知直送のカツオを使用した「カツオの藁焼き」は、その豪快な火入れで旨味と香りを最大限に引き出します。藁の香ばしさが食欲をそそり、一口食べれば心惹かれる味わい。さらに、低温調理で仕上げた「牛ハツのたたき」など他では味わえない独特なメニューも揃っています。多彩なお料理を気軽に楽しめる至福のひとときを、ぜひお楽しみください。
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「心晴れる」当店で楽しいひとときをお過ごしください!
「COHARU」は心が晴れる酒場として、楽しい雰囲気を大切にしています。活気に満ちた空間で訪れる方々がリフレッシュしていただけるよう努めています。開放感溢れるテラス席は、ペットと一緒に過ごすのに最適。お散歩の途中で立ち寄り、愛犬とともに美味しい料理を楽しむことができる特別な場所です。リラックスしたひとときをお過ごしください。















