【1650円6品コース】大名もつ酒場ひろちゃん　天神　居酒屋

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  もつ鉄板の美味しさの秘密！自家製秘伝ダレ

  当店の名物「ひろちゃん鉄板鍋」には、10種類以上の調味料を調合した自家製秘伝ダレを使用しております！完成まで3ヶ月かけている味噌ベースの秘伝のタレがたっぷりと絡んでお酒が進みます。◎「ひろちゃん鉄板鍋」は単品料理だけでなく飲み放題付きコースでもご注文いただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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  料理には、店長が厳選したこだわりのお肉を使用

  店主が厳選したお肉を使用し、こだわりぬいたお料理を提供しております！プルプル食感の朝挽きの国産レバー『トロレバ』や、唐揚げの聖地「中津」出身店主が作る『中津唐揚げ』、新鮮なもつが入っている『ひろちゃん鉄板鍋』が名物です。二次会利用や貸切、飲み放題もできます。

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  看板メニュー『もつ鉄板』はプリプリのもつに自家製タレが絡んで絶品！

  もつ鍋に代わる新名物！ひろちゃんの名料理のご紹介！ぷりぷりの国産もつとシャキシャキのもやし、玉ねぎなど数種類の野菜を秘伝の自家製タレで煮込んだ料理です！甘辛い自家製タレとお肉、野菜が絡みお酒が進んでしまう逸品です◎海鮮もトッピングできます！

  1,319円（税込）

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  6品で1650円？！コスパ最強『ひろちゃんコース』名物トロレバ刺しや中津からあげなど人気メニューが勢揃い

  名物トロレバ刺しと中津からあげを中心に、人気メニューを詰め込んだ贅沢全6品コース。ポテサラやラーソーメンなど、居酒屋定番の味も揃ってコスパ抜群。初めての方や宴会利用にもおすすめのひろちゃん名物コースです。

  1,650円（税込）

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  【生ビール付飲み放題◎】コスパ最強、生ビール付き単品飲み放題（120分）1,650円

  120分（L.O.90分）の単品飲み放題プラン！コースなしでも飲み放題OK！お好きな料理と一緒に、気軽に乾杯しませんか？プレミアム飲み放題には珍しい山椒・カルダモンハイボールなども楽しめます♪

  1,650円（税込）

ひろちゃん名物

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  【ひろちゃん名物】もつ鉄板

  ★〆はご飯or麺、チーズor卵のトッピング付き！激選した国産もつと10種以上素材をブレンドした秘伝味噌タレ

  1人前1319円(税込)

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  〆セット

  【さらにお得！まだ食べたりない方！】

  329円（税込）

• 海鮮セット

  ★一番人気海鮮と肉を楽しめます■海の幸と肉の旨味が融合した贅沢な一皿です。新鮮ないいだこ、エビ、牡蠣が豪華に盛り込まれ、熱々の鉄板鍋で提供されるこの料理は、食欲を刺激し、皆で楽しむのにぴったり。

  769円（税込）

• エビ (3個)　牡蠣 (2個)　いいだこ(2個)

  【旨さ倍増!海鮮トッピング】

  各種329円(税込)

• 追加セット【野菜+もつ】

  【さらにお得!まだ食べたりない方！】

  989円（税込）

• 追加野菜

  【さらにお得!まだ食べたりない方！】

  549円（税込）

• 追加もつ(100g)

  【さらにお得!まだ食べたりない方！】

  769円（税込）

食べてほしい名物

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  ひろちゃんポテサラ

  549円（税込）

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  中津からあげ（1個）

  164円（税込）

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  エビチーズ春巻き(1個)

  外はパリッと軽やか、中からはぷりっと弾けるエビと濃厚チーズがとろりと広がる一品。噛んだ瞬間に香ばしさと海老の甘み、後からコク深いチーズが追いかけ、油っこさも控えめで最後まで軽快。熱々を頬張ればビールやハイボールが進み、思わず追加したくなる“危険なおつまみ”。

  109円（税込）

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  博多明太子のお刺身

  439円（税込）

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  トロレバ刺し

  賞味期限15分新鮮な鶏レバーを使用した「生食感のトロレバ」は、口に入れた瞬間とろけるような食感が魅力です。賞味期限はわずか15分、まさに鮮度が命の逸品。新鮮な素材を厳選し、職人の手で丁寧に仕上げました。濃厚な旨味とクリーミーな口当たりは、一度食べたらやみつきに。　※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあるります。子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は食肉の生食を控えてください。

  659円（税込）

• 博多明太子ポテサラ

  659円（税込）

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  味染み大根のからあげ

  439円（税込）

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  ひろちゃんニラ玉

  549円（税込）

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  ソーラーメン

  博多ラーメンの細麺を氷水で締め、しょうゆベースの甘いつゆに付けてそうめん感覚で食す追加替え玉219円/追加つゆ329円

  659円（税込）

博多明太子

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  博多明太子の刺身

  439円（税込）

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  博多炙り明太子

  439円（税込）

• 博多明太子ポテサラ

  659円（税込）

• 博多明太子チーズニラ玉

  659円（税込）

• 博多明太子焼きめし

  769円（税込）

揚げたて一品

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  カニクリームコロッケ(１個)

  贅沢なカニの風味とクリーミーなベシャメルソースが絶妙に融合した、まさに至福の一品です。外はサクッと香ばしく、中はとろりとしたクリームが溢れ出し、口に運ぶたびに幸せな瞬間が広がります。カニの旨味がぎゅっと詰まっており、一口でその豊かな味わいを感じられます。揚げたての熱々を召し上がれば、思わず笑顔がこぼれることでしょう。

  329円（税込）

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  広島県産カキフライ(１個)

  「広島県産カキフライ」は、広島の豊かな海で育った新鮮な牡蠣を使用した贅沢な一品です。外はサクサク、中はジューシーなカキフライは、一口食べれば牡蠣の旨味が口いっぱいに広がります。特製タルタルソースとの相性も抜群で、さらに美味しさが引き立ちます。海鮮好きにはたまらない逸品です。ぜひ一度ご賞味ください。

  219円（税込）

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  里芋のからあげ(4個)

  里芋のからあげは、ホクホクとした食感と独特の風味が楽しめる、心温まる一品です。里芋は栄養豊富で、食物繊維やビタミンが豊富な健康食材。揚げたての香ばしさが食欲をそそります。外はカリッと、中はしっとりとした絶妙な食感が口の中で広がり、一口食べればやみつきになること間違いなし！お酒のおつまみや、お子様のおやつにもぴったりです。また、里芋には消化を助ける成分が含まれており、健康志向の方にも嬉しい料理です。

  439円（税込）

• 鳥皮にんにく串(１個)

  219円（税込）

• フライドポテト

  シンプルながらも心を掴む魅力満載の料理です。外はカリッと香ばしく、中はホクホクとした食感が絶妙なバランスを生み出します。塩のシンプルな味付けがじゃがいもの甘みを引き立て、一口食べれば思わず笑顔がこぼれます。さらに、ケチャップやマヨネーズ、チーズソースなど、お好みのディップと組み合わせることで、無限のバリエーションを楽しむことができます。みんなでシェアして楽しむことができるのも大きな魅力。

  439円（税込）

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  とうもろこしの天ぷら

  549円（税込）

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  タコのからあげ

  549円（税込）

おすすめ名物

サクッとおつまみ

• 酢もつ

  439円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  「揚げだし豆腐」は、外はカリッと香ばしく、中はふんわりとした食感が楽しめる一品です。新鮮な豆腐をじっくり揚げることで、旨味が凝縮され、食べ応えのある仕上がりに。特製のタレや薬味と一緒にいただくと、さらに美味しさが引き立ちます。シンプルながらも奥深い味わいで、お酒のお供やおかずとしてもぴったりです。ぜひ一度お試しください。

  329円（税込）

• チャンジャ

  439円（税込）

• ひややっこ

  滑らかな豆腐の食感と、さっぱりとした醤油やポン酢が絶妙に絡み合い、口の中で広がる風味はまさに癒しそのもの。トッピングにはねぎやおかか、海苔などのアクセントを加え、彩り豊かに仕上げます。居酒屋のビールや日本酒との相性も抜群で、食欲をそそる一品です。シンプルながらも奥深い味わいです。

  329円（税込）

• 梅水晶

  439円（税込）

• もやしナムル

  「もやしナムル」は、シャキシャキとした食感が楽しめるヘルシーな一品です。新鮮なもやしを使用し、特製のごま油と塩でシンプルに味付けすることで、もやし本来の旨味を引き立てます。ごまの香ばしい風味がアクセントとなり、食欲をそそります。低カロリーで栄養価も高く、健康志向の方にもおすすめです。お酒のお供や副菜としてもぴったりです。

  329円（税込）

• キムチ

  新鮮な野菜と特製の辛味調味料を使ったキムチは、発酵の力で深い旨味を引き出し、一口食べればピリッとした辛さと爽やかな酸味が口の中で踊ります。お酒のおつまみとしても大活躍！新鮮な食材と職人の技が光るキムチを、ぜひ味わってみてください。

  329円（税込）

• 枝豆

  居酒屋の定番、枝豆は、シンプルながらも深い味わいが楽しめる一品です。新鮮な枝豆をさっと茹で、塩をふりかけることで、豆本来の甘みと香りが引き立ちます。ビールとの相性も抜群で、友人や同僚と楽しいひとときを過ごすのに最適です。居酒屋の雰囲気の中で、枝豆をつまみながら、心地よい時間をお過ごしください。

  329円（税込）

• 箸休めサラダ

  329円（税込）

もうちょっと

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  もつからあげ

  【肉】

  659円（税込）

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  希少部位センポコ炙り

  一度食べたらクセになること間違いなし！「センポコ炙り」は、牛の大動脈を使用した珍しい一品です。外は香ばしく、中はコリコリとした独特の食感が楽しめます。シンプルに塩やタレで味付けされ、素材の旨味を引き立てます。お酒との相性も抜群で、食感と風味のバランスが絶妙です。

  659円（税込）

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  香港エビマヨ(１個)

  【海鮮】

  274円（税込）

• 牛すじ煮込み

  心温まる日本の伝統的な料理です。じっくりと煮込まれた牛すじは、柔らかくとろけるような食感を楽しめます。その風味豊かな出汁は、醤油やみりん、酒の絶妙なバランスで仕上げられ、深い味わいを引き出します。栄養満点の一皿に仕上がります。寒い季節には特におすすめで、体を温めるだけでなく、心までほっこりさせてくれる一品です。素材の旨みが詰まった煮込み料理であり、手間暇かけた分だけ、その美味しさは格別です。

  659円（税込）

• ゆでもつ

  洗練された味わいと栄養価の高さが魅力です。厳選された新鮮なモツを丁寧に下処理し、じっくりと煮込むことで、旨味が凝縮されています。お肉のコクと、豊かなスープのハーモニーは、一口食べれば忘れられない味わいです。また、栄養価も高く、コラーゲンが豊富なため、美容や健康を意識する方にもぴったり。特に寒い季節には、体を芯から温めてくれる一品。モツ本来の味を楽しめます。

  769円（税込）

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  イカマヨポン酢

  「イカマヨポン酢」は、海の幸を存分に楽しめる絶品料理です。新鮮なイカを使用したこの料理は、ぷりぷりとした食感が特徴で、ひと口頬張ればその旨味が広がります。自家製のまろやかなマヨネーズがイカの甘みを引き立て、さらにさっぱりとしたポン酢が絶妙なアクセントに。口の中で広がる風味のハーモニーは、まさに至福のひとときです。お酒のおつまみや、ご飯のお供としても抜群の相性。

  549円（税込）

• 本日の魚みりん焼き

  604円（税込）

〆 ご飯 デザート

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  本格焼きめし

  「焼きめし」は、香ばしい風味と豊かな味わいが楽しめる一品です。ご飯をパラパラに炒め、特製のタレや具材と一緒に仕上げることで、食欲をそそる香りが広がります。具材には、野菜や肉、海鮮などがバランスよく入っており、食べ応えも抜群です。シンプルながらも奥深い味わいで、お酒のお供やメインディッシュとしてもぴったりです。

  769円（税込）

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  背徳飯

  罪悪感を感じながらも食べたくなる高カロリーな料理のことを指します。例えば、背脂、バターソース、にんにくなどをたっぷり使ったメニューが代表的です。一度食べるとやみつきになる美味しさで、SNS映えすることも人気の理由です 。

  549円（税込）

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  黒蜜アイス最中

  サクサクの最中皮に包まれた、濃厚な黒蜜アイスが口の中でとろける瞬間は、まさに至福のひととき。甘さとほろ苦さが絶妙に絡み合い、和の風味が広がります。食後の締めにぴったり。甘さ控えめで、大人のデザートとしてもおすすめです。

  439円（税込）

• ご飯

  329円（税込）