おだしとワインとお料理と。motto

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  種類豊富なドリンクを思い思いに楽しんで♪

  希少品種のホップ<ソラチエース>を使用した生ビールSORACHI1984や、爽やかな甘みとほろ苦さで飲みやすいアペロールなど豊富なドリンクをご用意！国産フルーツを使用したサワーや果実の旨味を味わえるスカッシュは、フレッシュでサッパリとした味わいが楽しめます♪お酒好きな方にはもちろん、フルーティーな味わいを求める方にもぴったりです☆

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  こだわった上質なワインをご提供☆

  山梨県や山形県をはじめとする日本全国から厳選した国産ワインはもちろん、海外産ワインも豊富に取り揃えております◎日本の気候や土壌の恵みを活かした、個性豊かなワインをご堪能ください。また、ワインに合うお料理のアドバイスもお任せください！心地よい空間で、日本のワインの魅力に浸りながら至福のひと楽しみいただけます♪

オレンジワイン -Orange-

• 本坊酒造 シャトーマルス 甲州 オランジュ・グリ (Glass/Bottle)

  旨みのある辛口【産地：山梨県韮崎市/品種：甲州】焼酎、ウイスキー、スピリッツなど、あらゆる酒類製造のノウハウを持つ本坊酒造が造りあげたオレンジワイン。濃厚な旨み、フレッシュな酸、果皮由来の心地よい渋み。オレンジワインらしさのある飲みやすい1本。

  748円/5500円(税込)

スパークリング -Sparkling Cava Champagne-

• 高畠ワイナリー 嘉 スパークリング シャルドネ (Glass/Bottle)

  スッキリとした辛口【産地：山形県東置賜郡/品種：シャルドネ】国際白品種「シャルドネ」の市町村単位で全国一の出荷量を誇る銘醸地である東置賜郡のシャルドネ・スパークリング。柑橘系や白い花の華やかさ、豊かな旨みを伴う酸が特徴のスッキリとした上質な辛口。

  748円/5500円(税込)

• ヴァルフォルモサ カヴァ ムッサ ブリュット ロゼ (Glass/Bottle)

  チャーミングな辛口【産地：スペイン ペネデス地区/品種：トレパット、ガルナッチャ】シャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵」で造られるスペインのスパークリング"カヴァ"。細やかな泡による、クリーミーで柔らかな口当たり。完熟果実の甘みと爽やかな酸が調和した繊細な味わい。ドライにキレる酸味。

  748円/5500円(税込)

• モエ・エ・シャンドン モエ・ブリュット アンぺリアル (Bottle)

  バランスの良い芳醇な辛口【産地：フランス シャンパーニュ地方/品種：ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ】世界を魅了し続ける老舗シャンパーニュメゾン"モエ・エ・シャンドン"。青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香。ミネラル感や白い花に、香ばしい熟成感が感じられる。圧倒的なエレガンスを備えた傑作品。

  14,300円（税込）

• こぼれスパークリング

  ワインがグラスからこぼれるまでたっぷりおつぎします！

  858円（税込）

赤ワイン -Red Rouge Rosso-

• コノスルS.A. ロス・ガンソス ピノ・ノワール (Glass)

  愛らしいミディアムボディ【産地：チリ/品種：ピノ・ノワール】畑にガチョウを放つ事で、減農薬で自然にやさしい手法で畑を守る。チェリーやプラム、イチゴの香り。チャーミングな果実味に、心地よい酸、優しいタンニンのミディアムボディ。

  528円（税込）

• くらむぼんワイン くらむぼん "蔵" (赤) (Glass/Bottle)

  ライト～ミディアムボディ【産地：山梨県甲州市/品種：マスカットベーリーA】宮沢賢治の童話『やまなし』に登場する言葉から命名された。ベリー系の赤い果実を感じる香り。マスカットベーリーＡのイキイキとした果実味が特徴の日本ワイン。

  638円/4400円(税込)

• ポッジョ・レ・ヴォルピ サリーチェ・サレンティーノ (Glass/Bottle)

  深みのあるフルボディ【産地：イタリア プーリア州/品種：ネグロ・アマーロ85％以上、その他】やや青みがかったスパイシーな香り。大樽を含む、18ヶ月もの樽熟成による、丸みのある濃厚な味わい。しっかりとしたボディに上品で深みのあるベルベットのような質感。

  748円/5500円(税込)

• ポッジョ・レ・ヴォルピ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア (Glass/Bottle)

  ジューシーなフルボディ【産地：イタリア プーリア州/品種：プリミティーヴォ100％】南イタリアらしいイキイキとした果実味とタンニンがあり、口当たりは心地よく滑らか。清涼感のあるクリーンな仕上がりに。プリミティーヴォの力強さが上手く表現され、ジューシーな果実感を楽しめる逸品。

  748円/5500円(税込)

• タケダワイナリー タケダワイナリー ルージュ (Glass/Bottle)

  ライト～ミディアムボディ【産地：山形県上山市/品種：マスカットベーリーA】土づくりからブドウ栽培、醸造、熟成、そして瓶詰めまで自社で行う生産者である「ドメーヌ化」を実現。豊かな果実香に、シャープな酸と滑らかなタンニンが調和。軽快なバランスの良さが料理に寄り添う。

  968円/6600円(税込)

• グレネリー グラスコレクション カベルネ・ソーヴィニヨン (Glass/Bottle)

  深みを味わうフルボディ【産地：南アフリカ ステレンボッシュ/品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％】ボルドーの名門(メドック格付け2級)が南アフリカで手掛ける本格ワイン。カシス、チェリー、スパイス、チョコレートなどの複雑な香り。豊かな果実味に、タンニンの渋み、酸味、バランスの良いオークの風味。

  968円/6600円(税込)

白ワイン -White Blanc Bianco-

• コノスルS.A. ロス・ガンソス シャルドネ (Glass)

  フルーティな辛口【産地：チリ/品質：シャルドネ】農薬を使わず(減農薬栽培)に畑を害虫から守るため、ガチョウを放つことで自然にやさしい造りを実現。柑橘類やマンゴーなどのトロピカルフルーツの香り、爽やかな酸にあふれる果実味のフルーティな辛口。

  528円（税込）

• くらむぼんワイン くらむぼん "蔵" (白) (Glass/Bottle)

  フレッシュな辛口【産地：山梨県甲州市/品種：甲州】宮沢賢治の童話『やまなし』に登場する言葉に共感し、命名されたワイナリー。柚子やミカンなどの和柑橘を感じさせるフレッシュな果実味と、バランスの良い酸。まろやかな辛口の日本品種"甲州"。

  638円/4400円(税込)

• ポッジョ・レ・ヴォルピ フラスカーティ・スペリオーレ (Glass/Bottle)

  華やかな辛口【産地：イタリア ラツィオ州/品種：マルヴァジア・ディ・カンディア、トレッビアーノ】新鮮なフルーツの強く華やかな香りから、心地よい酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。健康に育ったブドウのハツラツさが感じられる味わい。あらゆる料理との相性が素晴らしい1本。

  638円/4400円(税込)

• タケダワイナリー タケダワイナリー ブラン (Glass/Bottle)

  華やかなやや辛口【産地：山形県上山市/品種：デラウェア、マスカットベーリーA】土づくりからブドウ栽培、醸造、熟成、そして瓶詰めまで自社で行う生産者である「ドメーヌ化」を実現。デラウェアの豊かなボディに、マスカットベーリーAの華やかな香りが調和した、果実味豊かなやや辛口。

  968円/6600円(税込)

• グレネリー グラスコレクション シャルドネ (Glass/Bottle)

  果実味豊かな辛口【産地：南アフリカ ステレンボッシュ/品種：シャルドネ100％】ボルドーの名門(メドック格付け2級)が南アフリカで手掛ける本格ワイン。柑橘類、ライム、マーマレード、メロンなどの複雑な果実香。爽やかな酸に、凝縮したエレガントな果実味が魅力の1本。

  968円/6600円(税込)

• ※その他メニュー以外のワインも多数取り揃えておりますので、スタッフまでお申しつけください。

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サワー -Sour-

• プレーンサワー

  528円（税込）

• 瀬戸内レモンサワー

  528円（税込）

• 瀬戸内塩レモンサワー

  528円（税込）

• 国産みかんサワー

  528円（税込）

• 国産ももサワー

  528円（税込）

• [青]レモンサワー

  528円（税込）

• [赤]ベリーサワー

  528円（税込）

• [白]ライチサワー

  528円（税込）

• [緑]キウイサワー

  528円（税込）

アペロール -Aperol-

• アペロール スプリッツ(赤・白)

  アペロール+スパークリングワイン／アペロールとは、1919年イタリア・パドヴァ生まれのオレンジ香るハーブリキュール。さわやかな甘みとほろ苦さで飲みやすく、ヨーロッパの若者に人気です。

  各748円(税込)

• アペロール ソーダ

  アペロール+炭酸水

  528円（税込）

• アペロール オレンジ

  アペロール+オレンジジュース

  528円（税込）

• アペロール ジンジャー

  アペロール+ジンジャーエール

  528円（税込）

生ビール -Draft beer-

• SORACHI 1984

  世界が認めた伝説のホップ(ソラチエース)を使ったゴールデンエールビール。ソラチエースならではの唯一無二の味わいです。

  748円（税込）

• ソラチラテ

  550円（税込）

瓶ビール -Bottled beer-

• ヱビスビール (瓶)

  638円（税込）

ビアカクテル -Beer cocktail-

• シャンディガフ

  ビール+ジンジャーエール

  638円（税込）

• ビア・スピリッツァー (赤/白)

  ビール+ワイン

  各748円(税込)

ノンアルコールビール -Non-alcoholic beer-

• サッポロプレミアムアルコールフリー

  528円（税込）

ハイボール -Highball-

• デュワーズハイボール

  528円（税込）

• デュワーズ12年

  748円（税込）

• 【ハイボールオプションメニュー】濃いめ／レモン

  各+55円(税込)

サングリア -Sangria-

• サングリア(赤・白)

  各748円(税込)

日本酒 -Japanese sake-

• 龍力 ドラゴン3

  748円（税込）

• 純米吟醸 白鷺の城

  748円（税込）

焼酎 -Shochu Japanese distilled spirit typically-

• 焼酎『キンミヤ』

  (ロック・水割り・お湯割り)

  638円（税込）

ノンアルコールカクテル -Non-alcoholic cocktail-

• 瀬戸内レモンスカッシュ

  528円（税込）

• 瀬戸内塩レモンスカッシュ

  528円（税込）

• 国産みかんスカッシュ

  528円（税込）

• 国産ももスカッシュ

  528円（税込）

• [青]レモンスカッシュ

  528円（税込）

• [赤]ベリースカッシュ

  528円（税込）

• [白]ライチスカッシュ

  528円（税込）

• [緑]キウイスカッシュ

  528円（税込）

コーヒー&紅茶 -Coffee&Tea-

• コーヒー(ホット・アイス)

  各550円(税込)

• 紅茶(ホット・アイス)

  各550円(税込)

ソフトドリンク -Soft drink-

• アップルジュース

  418円（税込）

• オレンジジュース

  418円（税込）

• カルピス

  418円（税込）

• カルピスソーダ

  418円（税込）

• コカ・コーラ

  418円（税込）

• ジンジャーエール

  418円（税込）

• 炭酸水

  418円（税込）

• 黒ウーロン茶

  418円（税込）

クリームソーダ -Icecream soda-

• ライチレモンクリームソーダ

  748円（税込）

• キウイクリームソーダ

  748円（税込）