完全個室　備長炭炭火串焼き×大山どりや朝獲れ海鮮　小江戸鳥や　渋谷店

完全個室　備長炭炭火串焼き×大山どりや朝獲れ海鮮　小江戸鳥や　渋谷店　コース詳細 2026/10/21 更新

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コース内容

＝＝＝　お品書き　＝＝＝

■先　附■ 季節の前菜　～2種盛り合わせ～
季節の恵みを繊細に仕立てた前菜を二種盛り合わせに。
彩りや香り、素材それぞれの味わいを楽しめる、宴席の始まりを華やかに彩る一皿です。


■旬　菜■ “自家製” 鳥やのポテトサラダ
ほくほくとしたじゃがいもの旨みを活かし、店内で丁寧に仕上げた自家製ポテトサラダ。
まろやかな味わいとほどよいコクが広がる、ついつい箸が進む「鳥や」自慢の一品です。


■造　里■ “漁港直送” 朝獲れ鮮魚のお造り　～3点盛り合わせ～
豊洲市場より仕入れた新鮮な旬魚を、彩り豊かな三種盛り合わせでご提供。
鮮度の良さを活かした魚本来の旨みと食感を、お刺身ならではの味わいでご堪能ください。


■串　焼■ “備長炭炭火焼き” レタス巻き串　～檸檬塩～
瑞々しいレタスを丁寧に巻き上げ、備長炭で香ばしく焼き上げた人気の野菜串。
レタスの軽やかな食感と炭火の香りに、爽やかな檸檬塩がアクセントを添える一串です。


■串　焼■ “備長炭炭火焼き” 大山どりのねぎま串
鳥取県の銘柄鶏「大山どり」と香り豊かな長ねぎを、備長炭でじっくりと焼き上げました。
炭火ならではの香ばしさと、ふっくらジューシーな鶏の旨みを存分にお楽しみください。


■揚　物■ “鳥取県銘柄鶏” 大山どりのチキン南蛮　～タルタルソース添え～
ふっくらジューシーな大山どりを香ばしく揚げ、甘酸っぱい南蛮だれと濃厚なタルタルソースを合わせました。
鶏の旨みとコク深いソースが重なる、食べ応えのある人気の一品です。


■食　事■ トロたくの特製あて巻き
とろけるような鮪の旨みと、たくあんの心地よい食感を合わせた「あて巻き」。
濃厚な味わいとほどよい塩気が絶妙に調和し、お酒のあてにも宴席の締めにもおすすめの一品です。


■甘　味■ 季節の甘味
お食事の最後には、季節に合わせた甘味をご用意。
やさしい甘さとともに宴席の余韻を楽しみながら、ほっと安らぐひとときをお過ごしください。

飲み放題内容

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/21