完全個室　備長炭炭火串焼き×大山どりや朝獲れ海鮮　小江戸鳥や　渋谷店

完全個室　備長炭炭火串焼き×大山どりや朝獲れ海鮮　小江戸鳥や　渋谷店　コース詳細 2026/10/10 更新

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コース内容

＝＝＝　お品書き　＝＝＝

■先　附■ 季節の前菜　～2種盛り合わせ～
季節の恵みを繊細に仕立てた前菜を二種盛り合わせに。
彩りや香り、素材それぞれの味わいを楽しめる、宴席の始まりを華やかに彩る一皿です。


■旬　菜■ 温泉卵のとろ～りシーザーサラダ
シャキシャキの新鮮野菜に、とろりとした温泉卵を添えた人気のシーザーサラダ。
濃厚なチーズのコクとまろやかな温泉卵が絶妙に絡み合う、満足感のある一品です。


■造　里■ “九州醤油だれ” 胡麻カンパチ
脂のりの良いカンパチを、香ばしい胡麻とコク深い九州醤油だれで仕立てました。
カンパチの旨みと胡麻の豊かな風味、甘みのある醤油だれが重なり合う、お酒にもよく合う一品です。


■串　焼■ “備長炭焼き” レタス巻き串　～檸檬塩～
瑞々しいレタスを丁寧に巻き上げ、備長炭で香ばしく焼き上げた人気の野菜串。
レタスの軽やかな食感と炭火の香りに、爽やかな檸檬塩がアクセントを添える一串です。


■串　焼■ “備長炭焼き” 大山どりのねぎま串
鳥取県の銘柄鶏「大山どり」と香り豊かな長ねぎを、備長炭でじっくりと焼き上げました。
炭火ならではの香ばしさと、ふっくらジューシーな鶏の旨みを存分にお楽しみください。


■鍋　物■ “選べる” 鳥やの拘り鍋
当店自慢の鍋を、お好みに合わせて二種類からお選びいただけます。


■ “鳥やの濃厚仕立て” 水炊き鍋
鶏の旨みをじっくりと引き出した濃厚なスープに、具材の味わいが溶け込む鳥や自慢の水炊き鍋。
ひと口ごとに広がる深いコクと、まろやかな味わいをお楽しみください。

■ “コク深い博多仕立て” 国産牛もつ鍋
ぷりっとした国産牛もつを、旨みとコクのある博多仕立てのスープで楽しむ定番のもつ鍋。
もつの甘みと野菜の旨みがスープに溶け込む、最後まで箸が進む一品です。


■食　事■ “選べる” 鍋〆　～ちゃんぽん麺 or 雑炊セット～
鍋の旨みがたっぷりと溶け込んだスープを、最後の一滴まで楽しめる締めをご用意。
もちもちのちゃんぽん麺、または旨みを余すことなく味わえる雑炊セットからお選びいただけます。


■甘　味■ 季節の甘味
お食事の最後には、季節に合わせた甘味をご用意。
やさしい甘さとともに宴席の余韻を楽しみながら、ほっと安らぐひとときをお過ごしください。

飲み放題内容

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/10