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キムチ専門店が手掛ける創作韓国料理店

キムチにこだわり、韓国料理の垣根を超えた創作韓国料理店
  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した97%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と65%
  • 家族・子供と21%
  • その他14%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

火、水、金~日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:15)
木: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:30 (ドリンクL.O. 22:15)

ラストオーダーは30分前となります

定休日:

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

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2025/12/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

選べるキムチが多数

白を基調とした清潔感ある空間。店内に入るとキムチやナムルが並ぶショーケースが♪テイクアウトも可能◎

名物ビビンバ、まぜそば

ランチでは自分好みにナムルやキムチを選んで作る【あなたのまぜそば】をご提供♪好みの具材で召し上がれ

BiBiNオリジナルの日本酒

『キムチに合う、日本酒。』をテーマに作られた香り高い日本酒。飲み放題◎新千歳空港国際線でも販売中!

店長のおすすめ料理

BiBiNのディナーコース(120分セルフ飲み放題付き)

当店の人気料理を一度にお楽しみいただけるコースです。前菜にはオリジナルの韓国料理やキムチの盛り合わせなど、お酒のあてにぴったりの料理をご提供いたします。メインには大人気の【標茶町産 星空の黒牛の炙りユッケ】などのお肉の逸品料理をお楽しみいただけ、〆にはさっぱり食べられる一口冷麺をご用意しております◎

5,000円(税込)

厳選ブランド牛(北海道標茶町産星空の黒牛使用)低温調理の炙りユッケ

北海道・標茶町産のブランド牛【星空の黒牛】を使った炙りユッケです。標茶町の自然豊かで広大な大地は牛たちのストレスを抑え、厳しい寒暖差は肉質を強く引き締めます。赤身とサシが絶妙なバランスを織りなし、それぞれの旨味がしっかりと感じられるお肉を醤油ベースの自家製タレに絡めてお召し上がりください♪

1,580円(税込)

海鮮チヂミ

外はカリッ、中はもっちり食感が、一口食べたら止まらないチヂミ。フライパンでごま油の香りをまとわせながら、こんがりと焼き上げます。

1,480円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 星空の黒牛の炙りユッケ

星空の黒牛の炙りユッケ

1,680円(税込)

料理メニュー写真 山椒香る京都九条ネギダレの蒸し鶏

山椒香る京都九条ネギダレの蒸し鶏

980円(税込)

料理メニュー写真 気になるキムチの石焼ビビンバ(BiBiN飯)

気になるキムチの石焼ビビンバ(BiBiN飯)

1,200円(税込)

料理メニュー写真 気になるキムチのまぜそば(BiBiN麺)

気になるキムチのまぜそば(BiBiN麺)

1,200円(税込)

2025/11/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

ユッケなど北海道産ブランド牛を使用した多彩な一品!

北海道産ブランド牛や鶏肉を低温調理で調理した多彩なメニューをご堪能いただけます。炙って仕上げる【星空の黒牛の炙りユッケ】は、醤油ベースの自家製タレに炙った香りが加わっておいしい♪しっとりと柔らかい鶏肉のむね肉を使った【山椒香る京都九条ネギダレの蒸し鶏】も大変人気です◎こだわりの日本酒などのお酒と一緒にお楽しみください!

北海道の食材を中心に使用した、新感覚のまぜそば◎

まぜそば・BiBiN麺は、北海道産小麦100%の太ちぢれ麺にほうれん草・もやしのナムル、韓国のり、ピリ辛ひき肉、気になるキムチをトッピング。塩だれベースであっさりとした味付けです。切り干し大根を使用したキムチは、辛味、旨味、発酵具合、素材を一から研究し酸味を抑え食感と香りを引き立たせました。全体をかき混ぜながらご堪能ください♪

3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

バスセンター駅・大通駅より徒歩約6分の場所に立地する、隠れ家的雰囲気の創作韓国料理店【BiBiN】。店名のロゴが描かれた白い暖簾が目印。白を基調とした明るく清潔感のある店内には、カウンター5席、テーブル10席、個室24席を完備。ディナーだけでなく、ランチでも自慢のビビンバやまぜそばなどをご堪能いただけます。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

テーブル席は10席ご用意しております。まるで韓国カフェにいるかのようなシンプルな空間です。おしゃれな店内は女子会やデート、会社の同僚や気の置けない友人との飲み会などシーンを選ばずにご利用いただけます◎また12名様以上で貸切予約も承っておりますので、ご利用人数などお気軽にご連絡・ご相談ください♪

  • 個室
  • 大人数OK

デートなどで気軽にご利用いただけるカウンター席を5席ご用意しております。また大人数でもご利用可能な個室もご用意しております◎アットホームな雰囲気の店内はほっこりとできる居心地のいい空間です。

お席

【カウンター席】お一人様でのランチやディナー、デート、サシ飲みなど様々なシーンご利用いただけるお席です。カウンター越しに調理場面を見ることができる特等席です♪隠れ家的雰囲気の当店でゆったりとお過ごしください!

カウンター

1名様

【カウンター席】お一人様でのランチやディナー、デート、サシ飲みなど様々なシーンご利用いただけるお席です。カウンター越しに調理場面を見ることができる特等席です♪隠れ家的雰囲気の当店でゆったりとお過ごしください!

【テーブル席】白を基調とした清潔感のあるテーブル席は、どこか韓国カフェを思わせるシンプルな空間です。気軽に楽しむランチや、ディナーで女子会や気の置けない友人との飲み会など、おしゃべりを楽しみたい時におすすめ◎

テーブル

4名様

【テーブル席】白を基調とした清潔感のあるテーブル席は、どこか韓国カフェを思わせるシンプルな空間です。気軽に楽しむランチや、ディナーで女子会や気の置けない友人との飲み会など、おしゃべりを楽しみたい時におすすめ◎

【貸切】12名様~より貸切を承っており、ご利用人数などご相談に乗ります。コースは5000円(税込)で創作韓国料理に低温調理で仕上げた肉料理などをお楽しみいただける内容となっております◎ゆったり空間でお酒とお料理をご堪能下さい♪

貸切

12名様

【貸切】12名様~より貸切を承っており、ご利用人数などご相談に乗ります。コースは5000円(税込)で創作韓国料理に低温調理で仕上げた肉料理などをお楽しみいただける内容となっております◎ゆったり空間でお酒とお料理をご堪能下さい♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

洗練された隠れ家的雰囲気でいただく創作韓国料理◎

白い大きな暖簾をくぐれば、白を基調とした清潔感のある空間が広がります。隠れ家的雰囲気のある店内は、シンプルで韓国カフェに来たかのよう。そんな空間でいただく洗練された創作韓国料理は絶品です!日本酒などのお酒とのペアリングを考えられて作られたキムチや低温調理で仕上げる肉料理などお酒と楽しめる料理の数々をご堪能下さい!

貸切宴会も承り中です!セルフ飲み放題も可能です♪

店内は、カウンター席、テーブル席を完備しています。他にも別途宴会スペースのご用意もしており、ディナーコースでセルフ飲み放題も可能です。お洒落な空間は女子会にもおすすめです◎12名様~で貸切もできるので、会社の宴会や韓国料理好きの懇親会など様々なシーンでご利用いただけます!ゆったりとしたBGMが流れるなか、楽しいひとときを♪

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

新感覚の混ぜて食べる創作韓国料理の数々を堪能できます

韓国語で“混ぜる”を意味する【BiBiN】。全部混ぜて新しい価値を作り出すことを目指しております。元々は気になるキムチの販売からスタートしたお店。お肉の専門家と手を組み、キムチとお肉を中心とした創作韓国料理を提供しております。新感覚のまぜそばBiBiN麺もおすすめです。お洒落な空間で、美味しい食事やお酒と共に寛ぎのひと時を♪

北海道産ブランド牛を使用した炙りユッケなど楽しめる◎

北海道産のブランド牛を使い、醤油ベースの自家製タレを絡めていただく【星空の黒牛の炙りユッケ】や、低温調理で仕上げるお肉メニューを多数ご用意しております◎しっとりと柔らかい鶏肉のむね肉を使った【山椒香る京都九条ネギダレの蒸し鶏】や、ピリ辛の【旨辛鶏のユッケ】も大変人気です。日本酒などとのお酒と一緒にお楽しみください♪

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

BiBiN ビビン 詳細情報

お店情報

店名 BiBiN
住所
北海道札幌市中央区北1条東1丁目6-8TOビル1階
アクセス 札幌市営地下鉄東西線バスセンター前駅より徒歩約6分/バスセンター前駅から404m 大通り駅から450m
電話
営業時間 火、水、金~日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:15)
木: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:30 (ドリンクL.O. 22:15)

ラストオーダーは30分前となります

お問い合わせ時間 営業時間外は電話で対応できない場合がございますので、ご了承下さい。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
平均予算 4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 40席
最大宴会収容人数 24人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣に有料パーキングあり
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考

2025/12/13 更新

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すさん

20代後半/男性・投稿日:2025/12/22

ビビンバを頂きました
熱々で味もちょうど良かったです
  • BiBiN ビビン: すさんの2025年12月22日の1枚目の投稿写真
来店シーン:友人・知人と
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かわちゃんさん

40代前半/男性・来店日:2025/12/20

ホットペッパーグルメで予約

キムチが美味しい
ディナー | 3人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:ビール込み2時間セルフ単品飲み放題2200円(税込)
Noimage

ぴんぽんさん

50代前半/女性・来店日:2025/12/05

ホットペッパーグルメで予約

キムチ、ナムルが選べるあなたのまぜそばを注文しました。
麺はもちもちしてて、つぶのキムチは食べ応えのある大きさで美味しかったです。
辛さはマイルドな感じで、食べやすいと思います。
  • BiBiN ビビン: ぴんぽんさんの2025年12月16日の1枚目の投稿写真
ランチ | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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