あつた辨天 料理のこだわり
-
伝統の味わい!三河一色産うなぎの絶品ひつまぶし
三河一色産のうなぎを使用した当店のひつまぶしは、熟練の職人が焼き上げる関西風スタイル。パリッとした皮とふっくらした身、芳しい香りが楽しめます。90年以上守り続けた伝統のたれは、旨味が増し、蒲焼きとの相性も抜群。愛知県産の米は、しっかりとした粒立ちと甘味が特徴。甘めのたれと絶妙なバランスで、ひつまぶしの魅力を引き立てます。
-
四季を味わう!ひつまぶし入り会席料理
四季折々の食材を活かしたひつまぶし入り会席料理は、慶事や法事、接待に最適です。上品に仕立てられた一皿一皿を、静かな和空間で心ゆくまでお楽しみいただけます。最大60名様まで対応可能な個室も完備し、名古屋名物と共に飲み放題プランで会社宴会や同窓会にもぴったりです。







