炉端焼きと海鮮とおでん 完全個室居酒屋 吟乃月　千葉店

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  本格炉端焼きが楽しめるお店『吟乃月』

  様々な新鮮魚介や地鶏を炭火で炙り、外はカリッと、中は食材の旨みを閉じ込め、ふんわりと焼き上げてご提供しています。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。料理と相性抜群のお酒もございますので、ぜひ当店で北海道の味覚を満喫していって下さい。

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  極上出汁おでんと厳選日本酒

  おでんの出汁と響き合う「厳選地酒」キレのある辛口純米酒はもちろん、出汁の旨味と相乗効果を生む芳醇な純米吟醸まで全国から。厳選利尻昆布と厳選鰹節を贅沢に使い、素材の味を邪魔しない上品かつ奥深い味わいに。毎日丁寧にアクを引き、透き通るような旨味を追求しています。

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  一年の締めくくりに、極上の贅沢を。冬を温める「特製牛すき焼きコース」

  今年一年の労をねぎらい、仲間と笑顔で語り合う忘年会。そんな特別な夜にふさわしい、当店自慢の「厳選牛すき焼きコース」をご用意しました。

  青森県大間町の鮮魚

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  旬魚の刺身や名物原始焼きに加え、炭火で香ばしく仕上げる炉端料理まで、一度に味わえます。

  昔ながらの魚料理と多彩な炭火料理を気取らず楽しめます。皮は香ばしく、身はふっくらと仕上がり、魚の脂と旨みを引き出します。また肉や活貝、季節野菜も炉端で香ばしく焼き上げ、伝統の炭火料理をお楽しみください。

  本格炉端焼きに舌鼓♪

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  ◎出汁がしみしみで心も体もホッと温まる自慢の一品

  これからのシーズンにベストマッチ！出汁と素材の旨みを最大限に活かし、中までしっかりと味が染み込んでいます。かみ締める度にじゅわっと染み出る素材と出汁の旨みを是非お楽しみ下さい。

  絶品おでん

■□■　新メニュー　■□■

• 大山鶏肉じゃが（温泉卵添え）

  銘柄鶏の深いコクとホクホク男爵。とろ～り温泉卵を崩して。

  880円（税込）

• タコライス

  スパイシーな挽肉と新鮮野菜、チーズが調和する当店隠れ人気飯。

  880円（税込）

• 胡麻カンパチ

  880円（税込）

• 鮮魚の海鮮ユッケ

  特製タレと卵黄が絡む贅沢な味わい。お酒が進む定番。

  880円（税込）

• 鮮魚のカルパッチョ

  新鮮な白身を爽やかな特製オイルと香味野菜でさっぱりと。

  880円（税込）

• 群馬名物カミナリこんにゃく

  ピリッと唐辛子を効かせ、香はしく炒め煮にした郷土の酒肴。

  580円（税込）

• おばんざい三種

  料理長が日替わりで仕込む、旬の小鉢を彩り豊かに盛り合わせ

  780円（税込）

• 茄子揚げ浸し

  じっくり揚げて出汁を含ませた、とろける優しい旨味。

  580円（税込）

• 茶漬け（海鮮）

  贅沢な海鮮具材に、香り高い特製和風出汁をたっぷり注いて。

  580円（税込）

• 鮮魚のあら汁

  魚の旨味と濃厚出汁が染み渡る、心温まる自慢の一杯。

  380円（税込）

■■■■　当店のおすすめ　■■■■

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  炉端で焼く銀鮭のいくらおろしがけ

  1,408円（税込）

• 絶品だし巻き玉子　～いくらと紅ズワイガニ～

  968円（税込）

• うずらにんにく醤油漬け

  638円（税込）

• 帆立バターの炉端焼き

  308円（税込）

■■■■　酒肴の逸品　■■■■

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  黒枝豆

  638円（税込）

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  梅水晶

  638円（税込）

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  だし巻き卵

  638円（税込）

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  冷んやり！トマトスライス

  682円（税込）

• 

  たこわさび

  693円（税込）

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  たたき胡瓜

  693円（税込）

• シャキシャキ！蓮根七味

  858円（税込）

■■■■　ヘルシーサラダ　■■■■

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  本日の海鮮とアボカドのサラダ

  979円（税込）

• 

  シーザーサラダ

  957円（税込）

• 

  チョレギサラダ

  858円（税込）

• 豆腐とじゃこ胡麻サラダ

  957円（税込）

■■■■　九州のお造り　■■■■

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  旬の五点盛り

  2,508円（税込）

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  本日特選鮮魚刺身三点盛り

  1,848円（税込）

• 

  マグロ刺身

  946円（税込）

• 

  天然養殖ぶり

  946円（税込）

• 

  サーモン刺身

  946円（税込）

• 

  炙りしめサバ

  946円（税込）

• 

  カツオ

  858円（税込）

• ホタテ刺身

  946円（税込）

■■■■　炉端焼き　■■■■

• 

  丸イカ炉端焼き

  792円（税込）

• 

  エイヒレ炙り焼き

  858円（税込）

• 

  子持ちししゃも

  858円（税込）

• エビの塩焼き

  572円（税込）

• 塩サバ炉端焼き

  748円（税込）

• 寒ぶりカマの塩焼き

  748円（税込）

• 厚きりベーコン炉端焼き

  858円（税込）

• 縞ホッケ炉端焼き

  1,078円（税込）

■■■■　地鶏串焼き　■■■■

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  串焼き盛り合わせ8本

  1,628円（税込）

• 

  串焼き盛り合わせ5本

  1,012円（税込）

• 砂肝/ねぎま/鶏軟骨/鶏皮

  209円（税込）

• 正肉/ぼんじり/せせり

  209円（税込）

■■■■　人気の揚げ物　■■■■

• 

  ポテトフライ

  605円（税込）

• 

  鶏軟骨唐揚げ

  649円（税込）

• 

  若鶏の唐揚げ

  682円（税込）

• 

  タコ唐揚げ

  682円（税込）

• 

  のりチーズスティック

  748円（税込）

• さつまいもスティック

  792円（税込）

• 豚かつ串揚げ（2本）

  748円（税込）

• 川海老揚げ

  638円（税込）

■■■■　お食事　■■■■

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  ガツうま！チャーハン

  935円（税込）

• 鮭といくらの親子寿司

  968円（税込）

• ズワイガニとウニの宝石握り

  1,408円（税込）

■■■■　デザート　■■■■

• アイスバニラ/抹茶

  572円（税込）

• ロールケーキいちご/抹茶

  572円（税込）