料理と酒　味の蔵

• 

  季節感溢れる新鮮な海の幸が味わえる逸品をご提供

  豊洲から直送される鮮度の高い旬の魚は噛みしめるほど旨味が口の中広がります。また自慢の生本鮪や希少な魚介を味わえるのは当店のみ！和食一筋40年の経験から生まれる最高の逸品を手頃な価格でご提供。事前にご希望があれば姿造りも可能となっております。その他こだわりのアレンジ料理もご用意しておりますのでのでごゆっくりとご堪能下さい。

• 

  和食職人40年の匠が宿る一皿は何度来ても飽きさせない

  一流和食料亭やホテルで磨かれた店主の技が息づく絶品料理をお手軽な価格で味わえるのは当店ならでは。その他豊富なメニューやお酒に合うおつまみも充実し、いつ来ても飽きない料理をご提供。また、宴会などのコースも受け付けております。旬で新鮮な食材が織りなす味わい深い料理を、落ち着いた雰囲気の店内で心ゆくまでお楽しみください。

• 

  旬の食材を使用した、和食職人が作るこだわりの逸品料理をとくとご堪能あれ！

  海鮮と創作料理の和食居酒屋で、季節の食材をふんだんに使用した逸品をご堪能ください。和食一筋40年の店主が作る、煮もの、焼物、揚げ物など、多彩なメニューが揃い、本格派の料理がリーズナブルな価格で楽しめます。こだわり抜いた料理はコースでお得にお召し上がりいただけます◎心ゆくまで和食をお楽しみください！

  500円(税込)～

• 

  純米以上にこだわった日本酒。店主が飲んで選んだ種類豊富な日本酒を一堂に◎

  銘柄は入れ替わりでご用意しているので、いつ来ても新しい日本酒との出会いが待っています♪店主が実際に飲んで美味しいと感じた、日本全国のこだわりの純米酒以上の日本酒を厳選してお取り寄せ。常時6～10種類ほどご用意しているので、是非あなたのお気に入りを見つけてください。もちろんグラスでの注文も大歓迎です！

  飲み比べ1000円(税込)

• 

  クセになる味わいの旬の海鮮各種。旨み溢れる季節の海の幸をお楽しみ下さい！

  新鮮な旬の海鮮を贅沢に味わえる！季節ごとの旬の魚を店主が厳選して仕入れ。モチモチの食感が楽しい、生本鮪の濃厚な旨みや、身が厚くふわふわの穴子などもご賞味ください◎店主のツテで入荷する希少な魚介を楽しめることもあります。事前にご希望いただければ姿造りもご用意可能です。お祝いや接待などにもお勧めです！

  700円(税込)前後～

■おすすめ　※仕入れにより変更ございます

• 

  ローストビーフ

  900円（税込）

• 

  豚角煮

  800円（税込）

• 

  アイス天ぷら

  500円（税込）

• 生本鮪 中トロ

  1,400円（税込）

• 海老しんじょうあられ揚げ

  600円（税込）

• ソフトシェルクラブから揚げ

  600円（税込）

• 牛ハラミ焼き

  900円（税込）

• かも葱塩焼き

  600円（税込）

• 明太オムレツ

  500円（税込）

• 銀鱈西京焼き

  800円（税込）

• 新じゃがベーコンクリーム

  700円（税込）

■メニュー

• 目光りから揚げ

  500円（税込）

• 鰤カマ塩焼き

  600円（税込）

• 鮪あご塩焼き

  800円（税込）

• トマトと卵の炒め物

  500円（税込）

• 天豆てんぷら

  500円（税込）

• ガーリックバターライス

  500円（税込）

• 蛤酒むし

  500円（税込）

• 豚バラ葱塩焼き

  700円（税込）

• 蛸から揚げ

  700円（税込）

• 揚げ出しもち

  500円（税込）

• もずく酢

  400円（税込）

• 枝豆

  500円（税込）

• 白もつ煮込み

  500円（税込）

• 穴子白焼き

  800円（税込）

• ヤングコーン焼き

  600円（税込）