彩り料理 このは 掛川駅北口

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  店主厳選の静岡地酒は常時50種。和食と愉しむ至福の一杯

  「土井酒造場」や「遠州山中酒造」など、静岡の名だたる酒造より店主自ら厳選した日本酒を常時50種程ご用意。四季折々の風土が醸し出す豊かな香りと味わいが、和食との見事な調和を奏でます。希少な銘柄から季節限定の逸品まで、お好みの一杯をどうぞ。

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  焼酎は九州から厳選30種。通も唸る希少な一杯との出会い

  鹿児島、宮崎を中心に九州地方の名高い酒造から厳選された本格焼酎を30種程ご用意。定番から希少銘柄まで幅広く取り揃え、その日の気分でお選びいただけます。その他、希少なジャパニースウイスキーやクラフトジンも充実。お酒好きを唸らせる一杯を。

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  このは名物！開運の桝酒～ストップと言うまで注ぎます～

  掛川の銘酒『開運』を檜の桝でご提供。お客様が「ストップ」と言うまで、店員が目の前でなみなみと注ぎ続けます。檜の香りと共に、開運の豊かな味わいをお楽しみください。エンターテイメント性も抜群な当店名物です！

  850円（税込）

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  人気の芋焼酎！「薩州赤兎馬」や「富乃宝山」「三岳」

  「薩州赤兎馬」をはじめ、「富乃宝山」「三岳」など、焼酎好きに愛される人気の芋焼酎を多数取り揃えております。芋のしっかりとした風味と、すっきりと飲みやすい後味が魅力の銘柄ばかりです。ロック、水割りなどお好みでどうぞ。

  580円～

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  静岡ボタニカルクラフトジン『Water Dragon Spirits』

  静岡のボタニカルを使用したクラフトジン。豊かな自然が育んだボタニカルが織りなす、爽やかで華やかな香りが魅力です。おすすめはソーダ割り。静岡の恵みが凝縮された、すっきりとした味わいをお楽しみください。ジントニックもご用意しております。

  730円～

◆◇　売り切れ御免！定番から激レアな銘柄まで豊富にご用意　◇◆

• 【土井酒造場：開運】― 地元掛川が誇る、祝いの銘酒

  当店の名を冠するにふさわしい、地元掛川の至宝『開運』。まずは名物「開運の桝酒」で、スタッフがお客様の「ストップ」がかかるまでなみなみと注ぐパフォーマンスと、檜の香りとの調和をお楽しみください。日常の一杯には「招き猫」ラベルを、特別な日には能登四天王の技が光る最高級酒『伝・波瀬正吉』を。掛川の風土が育んだ、まろやかで奥深い味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。

  580円～

• 【初亀醸造：初亀】― 創業300年余、静岡型吟醸の粋

  静岡を代表する名蔵元『初亀』。その最高峰に立つ「秘蔵大吟醸 亀」は、特別な記念日を彩るにふさわしい、気品と風格を湛えた逸品です。また、爽やかで品のある香りの「純米五割磨き」や、軽快な味わいの「急冷美酒」まで、様々な表情の『初亀』をご用意。和食に寄り添う、綺麗で繊細な味わいをお楽しみください。

  370円～

• 【神沢川酒造場：正雪】― 辛口にして旨し、食中酒の神髄

  静岡が誇る食中酒の代表格『正雪』。その魅力は、キレの良い辛口の中にしっかりと感じられる米の旨みです。「辛口純米酒」は、お造りなど魚介の繊細な味わいを引き立て、定番の「特別本醸造」は、煮物など味のしっかりしたお料理とも相性抜群。杯を重ねるごとに旨さが広がる、『正雪』の実力をぜひお確かめください。

  450円～

• 【遠州山中酒造：葵天下】― 酒米への探求が生む、華やかな一杯

  酒米のダイヤモンドと称される「愛山」や、静岡県開発の「令和誉富士」など、米にこだわり抜いて醸す『葵天下』。バナナを想わせる香りが魅力の「だもんで」や、米の旨味と酸味のバランスが絶妙な「愛山」シリーズなど、華やかでモダンな味わいが特徴です。食材の良さを引き立てる、香り高い一杯をお試しください。

  660円～

• 【英君酒造：英君】― 酒通を唸らせる、プレミアムな限定酒

  静岡の日本酒ファンの間で高い人気を誇る『英君』。フルーティーで爽やかな「純米吟醸 緑」は、飲み比べセットもご用意しております。さらに、限られたお店でしか味わえない超プレミアム限定酒『暴君』も入荷。日本酒の新たな可能性を感じさせる、力強くも美しい味わいは、まさに一飲の価値ありです。

  580円～

日本酒各種

• 若竹PREMIUM 誉富士

  『島田』シリアルナンバーが刻印された、総生産本数わずか68本という極めて希少性の高い逸品です。圧力をかけずに自然に滴り落ちるお酒を集めた「斗瓶取り（雫酒）」という贅沢な手法で造られています。ゆっくりと熟成させることで、純米大吟醸らしい華やかな爽やかさと、お米本来の甘味・旨味が調和した、まろやかでキレのある「若竹の勝負酒」です。

  1合 3,730円

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  • 90cc

    1,870円（税込）

• 小夜衣（さよごろも） 純米樽酒

  『菊川』心落ち着く樽酒特有の木の香り！お米と木香（きが）が溶け込む味わい♪たまりません！つまみは塩だけで良し！

  1合 980円

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  • グラス

    590円（税込）

• 志太泉 BRAND NEW WAVE 純米吟醸

  『藤枝』日本酒の新しい波を静岡からお届け！タンクより『直汲み』にて瓶詰め！ダイレクトに瓶詰めされる究極のフレッシュ感を体感♪

  1合 1,200円

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  • グラス

    700円（税込）

• 開運 高天神 吟ぎんが 純米大吟醸

  『掛川』吟ぎんがを使用した純米大吟醸。山田錦を麹に使用し、掛米に吟ぎんがを使用。すっきりとした吟ぎんがの味わいは静岡酵母にピッタリで、食事に合わせぐいぐい飲めます！！

  1合 2,310円

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  • グラス

    1,160円（税込）

• 白隠正宗 中伊豆産山田錦 純米生原酒　

  『沼津』これが白隠正宗生酒だ！と言わんばかりのダイナミックな旨み

  1合 1,200円

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  • グラス

    700円（税込）

• 正雪 活性にごり酒

  『清水』幻のレッテルと呼ばれる地元で爆発的な人気を誇るレア酒

  1合 840円

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  • グラス

    520円（税込）

• 臥龍梅 初しぼり 純米吟醸　初しぼり生貯原酒

  『清水』臥龍梅浮世絵柄シリーズの冬限定純米吟醸。新酒の初しぼりの入荷！

  1合 1,090円

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  • グラス

    650円（税込）

• 開運 祝酒 しぼりたて 生酒

  ぐいぐい飲めちゃう！

  1合 830円

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  • グラス

    520円（税込）

• 開運　無濾過　純米　山田錦

  無濾過シリーズ第一弾！

  1合 1,060円

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  • グラス

    630円（税込）

• 初亀（はつかめ）純米吟醸 おりがらみ 生酒

  『藤枝』使用米は【兵庫県特A地区東条産山田錦特等米 100%】青リンゴを想わすシャキッとした酸が生き生きと流れ込むしぼりたての爽快感！スッキリした味わいの中に、うっすらと絡んだオリの甘みが口の中に広がります♪また、"うすにごり"でありながら味わいはドライでキレがよい。

  1合 1,420円

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  • グラス

    810円（税込）

• 駿州中屋 しぼりたて 辛口純米 無濾過生原酒　

  キレのある味わいです♪清潔な富士山伏流水仕込みの辛口日本酒度+10。辛口ながらも旨みはたっぷりで、リーズナブルな価格も魅力！静岡の富士山パワーを感じる、フレッシュな口当たりが楽しめます。お食事の味を活かし、そっと寄り添うような一杯。「中屋」定番の辛口純米

  1合 1,020円

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  • グラス

    610円（税込）

• 開運 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り

  『掛川』2月4日、立春の日に搾り上がった新酒。出荷前に神社の宮司からお祓いを受けお酒を飲む人と参加者全員の一年間の無病息災、家内安全、商売繁盛、そして疫病退散も祈願した縁起酒です。

  1合 1,090円

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  • グラス

    650円（税込）

• 開運 無濾過純米 誉富士

  『掛川』無濾過シリーズ第二弾！無濾過の米違いで飲み比べもできます！※お気軽にスタッフまで

  1合 1,060円

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  • グラス

    630円（税込）

• 富士錦 シルキースノータイム 吟醸酒

  『富士宮』ラベルは冬の富士山をイメージしました。爽やかな香りと淡雪を思わせるような滑らかな喉越しと、富士山伏流水の特徴である柔らかな飲み口の辛口吟醸酒です♪スッキリと様々な食事との相性もバツグンです！

  1合 1,130円

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  • グラス

    670円（税込）

• 杉錦 天保十三年 生もと純米

  『藤枝』味の濃いお料理とアイマスヨ辛口です。酒好き必見！

  1合 880円

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  • グラス

    540円（税込）

• 重兵衛 純米酒

  『島田』INTERNATIONAL WINECHALLENGE 2024 純米酒の部でSilver Medalを受賞！お燗酒にオススメのお酒です♪

  1合 770円

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  • グラス

    490円（税込）

• 正雪 純米吟醸 吟ぎんが

  『清水』キレイな中に米の旨みを感じる「正雪 純米吟醸 吟ぎんが」。

  1合 1,120円

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  • グラス

    670円（税込）

• 正雪 吟醸 超辛口

  『清水』正雪の超辛口！シャープでドライな旨さの「正雪 吟醸 超辛口」

  1合 1,120円

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  • グラス

    670円（税込）

• 開運 無濾過純米 赤磐雄町

  『掛川』無濾過シリーズ第三弾！

  1合 1,060円

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  • グラス

    630円（税込）

• 開運 無濾過純米 赤磐雄町 にごり酒

  『掛川』無濾過シリーズ第三弾！

  1合 1,060円

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  • グラス

    630円（税込）

◆◇　九州の名蔵元が贈る極上焼酎をご堪能　◇◆

• 【芋焼酎】― 甘みと香り、多彩な個性の競演

  焼酎の本場、鹿児島・宮崎を中心に、個性豊かな芋焼酎を30種以上ラインナップ。不動の人気を誇る『薩州赤兎馬』、『富乃宝山』、『三岳』、『佐藤』といった王道銘柄はもちろん、オレンジのような香りが衝撃的な『フラミンゴオレンジ』、希少なコラボ焼酎まで幅広くご用意。芋の力強い風味、華やかな香り、まろやかな口当たりなど、奥深い芋焼酎の世界をお楽しみください。

  550円～

• 【麦焼酎】― 香ばしさとキレ、食中酒としての魅力

  すっきりと香ばしい麦焼酎は、和食との相性も抜群です。麦チョコのような香ばしさで絶大な人気を誇る**『兼八』、シャープなキレと優しい味わいの『一粒の麦』、宮崎の自然を感じる『山猿』**など、選りすぐりの銘柄を取り揃えました。揚げ物や焼き物など、香ばしいお料理と合わせるのがおすすめです。

  500円～

芋焼酎

• 赤兎馬

  独自の製法で磨き抜いた本格焼酎「薩州赤兎馬」を、甕でじっくりと貯蔵・熟成させた希少な特別限定酒です。15年という時を経ることで、赤兎馬特有の透明感のある清々しい香りは、褪せることなくさらに洗練され、調和のとれた豊かな香りに。コクと旨みがバランスよく広がり奥行きと長い余韻が感じられるまろやかな味わいをお楽しみいただけます。かなり希少なお酒の為、お一人様一杯限りとさせていただきます。

  3,670円（税込）

• WAKASHIO+「蔵ノ志」

  原料や製法をあらためて見直し、自由な発想でつくる新シリーズ原料や製法をあらためて見直し、自由な発想でつくる新シリーズ「WAKASHIO+」。その第一弾として「蔵ノ志」をリニューアル！芋焼酎の新しい可能性を示す一本です。通常の2倍の米麹を使用し、熊本酵母で低温発酵したもろみを減圧蒸留。トロピカルフルーツのような香りにほのかにチャコールのニュアンス。やわらかな酸と、柑橘の蜜漬けのような甘さが続きます。

  810円（税込）

• 安田

  100年の眠りから目覚めた幻の芋「蔓無源氏（つるなしげんじ）」100%＋黒麹で仕込みました。「蔓無源氏」ならではの濃厚な甘みが凝縮されライチやマスカットに似た柑橘系の甘く芳醇な香りが広がります。希少かつ贅沢な唯一無二の芋焼酎です！

  700円（税込）

麦焼酎

• 焼酎屋 兼八 原酒

  プレミアム焼酎の原酒きたーーー！

  2,080円（税込）

• 麦冠 情け嶋

  650円（税込）

━◆━　店主厳選の希少酒に舌鼓　━◆━

• 【井川蒸留所】『Dessin Series Flora 2024』

  ハイボール

  2,450円（税込）

• 【井川蒸留所】『Dessin Series Flora 2024』

  ボトル

  41,250円（税込）

• 『娑婆陀婆（シャバダバ）ハイボール』

  680円（税込）

• 『静岡ガイアフローウィスキー ブレンデッドM』

  800円（税込）

• 『知多ハイボール』

  850円（税込）

• 『岩井トラディションブレンデッドウィスキー』

  580円（税込）

• 田酒クラフトジン『嘉利吉(かりゆし)』

  620円（税込）

• 静岡ボタニカルクラフトジン『Water Dragon Spirits』

  ジンソーダ

  730円（税込）

• 静岡ボタニカルクラフトジン『Water Dragon Spirits』

  ジントニック

  750円（税込）

• 『OSUZU GIN Kumquat（金柑）』

  720円（税込）

• 『梅萬』

  820円（税込）

• 『ちえびじん 紅茶梅酒』

  580円（税込）

• 『ビワミン』

  ビワミン健康サワー

  650円（税込）

• 『ビワミン』

  ビワミンソーダ

  580円（税込）

• 『ビワミン』

  ビワミンウォーター

  550円（税込）

• 『あらごし《みっく酒》』

  730円（税込）

• 『超 あらごし』

  ほぼみかん

  1,370円（税込）

• 『超 あらごし』

  ほぼもも

  1,370円（税込）

• キリン一番搾り

  グラス おいしいとこだけ搾ってできました。毎日かかさずサーバー洗浄を頑張っているからこそ美味しい生ビールが提供できます。

  680円（税込）

• 【秩父蒸溜所】イチローズモルトホワイトラベル

  ハイボール・ロック・ストレート・水

  980円（税込）

◆◇　ビール　◇◆

• キリン一番搾り

  小グラス おいしいとこだけ搾ってできました。毎日かかさずサーバー洗浄を頑張っているからこそ美味しい生ビールが提供できます。

  600円（税込）

• キリン一番搾り

  1Lジョッキ おいしいとこだけ搾ってできました。毎日かかさずサーバー洗浄を頑張っているからこそ美味しい生ビールが提供できます。

  1,980円（税込）

• キリン　グリーンズフリー

  ノンアルコール・ビールテイスト飲料　※アルコール0.00％

  650円（税込）

◆◇　樽詰めサワー　◇◆

• 樽詰めサワー

  レモンサワー・グレープフルーツサワー・巨峰サワー・青りんごサワー・ピーチサワー・カルピスサワー

  各650

◆◇　ハイボール　◇◆

• 陸ハイボール

  グラス

  620円（税込）

• 陸ハイボール

  男の陸ハイボール

  1,350円（税込）

• コークハイボール

  650円（税込）

• ジンジャーハイボール

  650円（税込）

• このはハイボール（焼酎ハイボール）

  850円（税込）

◆◇　カクテル　◇◆

• カクテル

  ジントニック・ジンバック・モスコミュール・スクリュードライバー・シャンディガフ・カルーアミルク・抹茶ミルク

  各690

• カシスリキュール各種

  ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスソーダ・カシスウーロン

  各690

• ピーチリキュール各種

  ・ピーチオレンジ・ピーチグレープフルーツ・ピーチソーダ・ピーチウーロン

  各690

◆◇　果実酒・梅酒　◇◆

• 果実酒・梅酒

  楯野川「子宝リキュール」山形りんご・楯野川「子宝リキュール」赤ぶどう・「鳳凰美田」完熟もも・「鳳凰美田」ゆず酒・「池亀」ふわとろパイン・高砂梅酒

  各720

• 鶴梅苺

  大人の苺ミルク

  850円（税込）

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  • ロック・ストレート・ソーダ等

    830円（税込）

◆◇　ワイン　◇◆

• アルガーノ

  【アルガの火】フォーゴ（赤）・アルガーノ【アルガの風】ヴェント（白）

  各680

• 『アルガーノ クラン（赤）』

  375mlミニボトル

  2,420円（税込）

• 『アルガブランカ クラレーザ（白）』

  375mlミニボトル

  2,420円（税込）

◆◇　お茶割　◇◆

• お茶割

  ウーロン茶割・緑茶割（静岡割）

  各650

◆◇　ノンアルコールドリンク　◇◆

• ノンアルコールカクテル

  カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスソーダ・カシスウーロン茶・ピーチオレンジ・ピーチグレープフルーツ・ピーチソーダ・ピーチウーロン茶

  各680

• ノンアルコールスカッシュ

  レモンスカッシュ・グレープフルーツスカッシュ・巨峰スカッシュ・青りんごスカッシュ・ピーチスカッシュ

  600

• ノンアルコール果実酒

  あらごし(ゆず・もも)

  各750

• 甘酒

  白隠正宗あまざけ（ミルク割り）

  580円（税込）

◆◇　ソフトドリンク　◇◆

• ソフトドリンク各種ご用意

  ・コーラ・ジンジャエール・カルピス・カルピスソーダ・静岡茶（ホット／アイス）・ウーロン茶（ホット／アイス）・100％オレンジジュース・100％グレープフルーツジュース

  各500

米焼酎

• 豊永蔵

  東京赤羽の三益酒店イチオシの米焼酎THE球磨焼酎！白麹、黒麹を使用した米焼酎味わいのバランスが良いですよー♪

  700円（税込）

• 吟香露

  博多吟香焼酎。美しい香りとキレの良さ※お蔵さんではカルピス割りもオススメしているそうです、、、ぜひお試しあれ！

  700円（税込）