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古民家風の隠れ家的空間で美味しい焼き鳥♪
焼鳥 ひびひさご 料理 2025/10/24 更新
新鮮な素材と丁寧に調理した鶏肉をふんだんに使った自慢の一品をまずは味わっていただきたいです。焼き方までこだわっており一番美味しい状態で届けられるよう努めて参ります。
他にはない、クセになるオリジナル料理を多数ご用意◎鬼おろしコンディマンやごまどり、宇部ちくわ磯辺揚げなどお酒との相性抜群の逸品多数！
新鮮な鶏を丁寧に仕込み、焼き上げさせていただいております！どこよりも美味しい焼き鳥を提供しておします！お酒との相性も抜群ですので、是非日本酒等のお酒と一緒にお楽しみください♪
165円（税込）～
華やかな彩りと旨みが楽しめる、前菜の盛合わせ。季節ごとに変わるメニューで、飽きることなく楽しめる。新鮮な野菜の旨みが満載で、目でも楽しめる一皿。食べる楽しさを♪
858円（税込）
日本各地の個性豊かな地酒を厳選。初めての方も楽しめる飲みやすいラインナップをご用意しています。焼き鳥にぴったりな日本酒を20種以上のバラエティー豊かなラインナップでお待ちしています。さあ、日本酒の世界へ★
495円（税込）～
シャキシャキとした食感の砂嚢と呼ばれる内臓のずり(砂肝)ひびひさごでは間にセロリとししとうを挟んでアクセントを加えています。
165円（税込）
雲仙ハムとは…長崎県の良質なポーク100%で作られたハムソーセージ肉肉しくてぜひ一度味わっていただきたい串の一つです。
275円（税込）
165円（税込）
165円（税込）
165円（税込）
220円（税込）
253円（税込）
220円（税込）
198円（税込）
220円（税込）
242円（税込）
297円（税込）
220円（税込）
味の濃いコクがある蘭王(らんおう)卵を半熟にし、まるまる一個をポテトサラダの上にドーンとのっけてます。少し贅沢で大人なポテサラあります
495円（税込）
低温調理でじっくり火を通しているため鶏はとても柔らかく、ゴマだれとわさびの相性が◎
550円（税込）
親鳥の皮を使ってるので歯応えがあって若鶏よりもコリコリとした食感が癖になります。とりあえずのお酒のお供に
440円（税込）
858円（税込）
495円（税込）
385円（税込）
330円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
440円（税込）
クリームチーズと牛乳を混ぜ合わせ“豆腐のように”固め、はちみつをかけています。スプーンですくい、こんがり焼いたバゲットに塗ってお召し上がりください！特にチーズ好きな方はぜひ一度食べてみてください
495円（税込）
甘くてカリカリの唯一のスイーツメニューさつまいもを蒸してからあげてます。甘味が欲しくなった時はこれです
495円（税込）
550円（税込）
出汁でじっくり炊き上げた大根を唐揚げに。お客様におすすめすることが多い一品です
440円（税込）
定番！鉄板！揚げ物で迷ったらとりあえず鶏もも唐揚げを
550円（税込）
440円（税込）
一度塩水に浸してから、一夜干しにしてます。皮のぱりぱり感と肉の部分のじゅわっと感は素揚げならでは。少し出てる骨を掴みながら手掴みで食べてみてください。一本からのご注文になります
一本242円（税込）
醤油をたっぷり染み込ませた焼きおにぎりの上に韓国海苔と卵黄をトッピングしてます。最初から潰して食べるのも、味変で途中から混ぜるのでも…◎しっかり味がついてるので濃いめの〆をお探しの方はこちら。
330円（税込）
鶏だしと昆布だしを合わせた優しい味なので疲れた胃にもお腹いっぱいになる前に最後に掻き込みたい系の
550円（税込）
鶏だしと昆布だしを合わせ、ゴマの風味とゆずの皮を削ってあるので香りでもさっぱり感を味わえます。さっぱりつるっと〆をしたい方はこちらをどうぞ！
495円（税込）
242円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/10/24
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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30 ◎ |
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