牛鍋おおき おすすめ料理
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特上 米沢牛牛鍋定食 赤身(100g)
■極上 米沢牛牛鍋定食 肩ロース(100g)：4000円(税込) ■特選 米沢牛牛鍋定食 ロース(100g)：5000円(税込) 目利きが厳選した上質な米沢牛を使用し、特製タレで仕上げた逸品です。すき焼き風の調理法により、肉の旨みとタレの甘みが絶妙に絡み合い、一口ごとに幸福感が広がります。※お召し上がりまでお時間がかかります。
3,500円（税込）
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米沢牛すみれ漬定食
昭和二十五年の発売以来、多くの人々に親しまれてきた当店の自信作です。特製の「すみれ漬」は、厳選された米沢牛モモ肉を使用し、味噌と酒粕を独自の製法で混ぜ合わせ、漬け込まれています。しっかりとした食感の中に、肉の旨味がぎゅっと詰まっており、味噌とのハーモニーが口の中で広がります。
2,800円（税込）
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米沢牛サーロインステーキ御膳(130g)
米沢牛サーロインステーキは、肉好きにはたまらない逸品です。山形県の自然豊かな環境で育まれた米沢牛は、肉質が柔らかく、深い味わいが特徴。サーロインの部位は、脂肪と赤身の絶妙なバランスが楽しめるため、噛むほどに広がる旨みを堪能できます。
7,500円（税込）
