BROWNSTONE Tapas Bar GINZA

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  イベリコ豚ベジョータランク生ハムをカットいたします☆

  スペインでは1000年の歴史がある生ハム。当店は100%のドングリで育った野生のイベリコ豚を自然乾燥で熟成したものを使用しています。なんと熟成期間は30カ月以上！芳醇な風味を味わってください。

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  自家製のトロトロバスクチーズケーキ

  バスク地方出身のシェフ、アイトールが手掛ける「スペイン風バスクチーズケーキ」は、ミシュラン星付きレストランでの経験を活かし、5種類のマンチェゴチーズを絶妙にブレンドした秘密のレシピで誕生しました。贅沢な味わいと繊細なテクスチャが魅力の一品です！

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  【水曜日限定】レディースデー開催中！女性のお客様は対象ドリンクが50%OFF！

  水曜日だけのうれしいレディースデー♪女性のお客様は対象ドリンクがなんと50%OFF！仕事終わりのご褒美に、女子会やデートにもおすすめです。いつもより一杯多めに、いろいろな味を気軽に楽しめるのが魅力です。水曜日はぜひお得なレディースデーをご利用ください！

  500円（税込）

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  スペインの街並みを連想させる洗練された空間で寛ぎのひとときを

  【プロジェクター完備】こだわり抜いたオシャレな内観は結婚式2次会や、ママ会、会社のご宴会にご好評。当店は銀座・新橋駅から徒歩5分とアクセス良好。店内に一歩足を踏み入れれば、バルセロナの小道やマドリードの広場・セビリアの中庭を彷彿とさせる空間が広がり、現地の空気感を丁寧に再現。

  貸切宴会も可能

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  素材にこだわった「イベリコ豚のハム」

  100%のどんぐりで育った野生のイベリコ豚を自然乾燥で熟成したものを使用！ハムの重さにもよりますが熟成期間はなんと30カ月以上の物に厳選！特別な逸品です。

  4,158円（税込）

APPETIZER / TAPAS

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  30ヶ月熟成 イベリコ豚 生ハム

  スペインでは１０００年の歴史がある生ハムが作られてきました BROWNSTONEは100%のドングリで育った野生のイベリコ豚を自然乾燥で熟成したものを使用しております ハムの重さにもよりますが熟成期間は３０カ月以上の物に厳選させていただいております

  4,598円（税込）

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  チーズ盛り合わせ

  果物は季節により変更します

  2,618円（税込）

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  イベリコ豚サラミプレート盛り合わせ

  2,080円（税込）

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  スペイン産オリーブの盛り合わせ

  940円（税込）

• ミックスナッツ

  500円（税込）

SALAD / SOUP

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  生ハムとオレンジのサラダ

  1,562円（税込）

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  アボカドとトマトのサラダ

  1,562円（税込）

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  ガスパチョ

  1,188円（税込）

SPANISH CLASSICS / HOT TAPAS

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  季節の新鮮野菜とガルバンゾディップ

  940円（税込）

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  旬の白身魚 オリーブソースのソテー

  2,508円（税込）

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  ガーリックシュリンプのアヒージョ バゲット付き

  2,178円（税込）

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  蛤の白ワイン蒸し にんにくの香り

  2,002円（税込）

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  タコ＆マッシュポテトのスペイン風ソース

  1,620円（税込）

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  烏賊のアヒージョ バゲット付き

  1,738円（税込）

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  マッシュルームのアヒージョ バゲット付き

  1,518円（税込）

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  茸とイベリコチョリソーのグリル

  1,474円（税込）

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  スペイン風スパイシーチキンウィング

  1,188円（税込）

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  ししとう 英国海塩炙り

  1,034円（税込）

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  ヤングコーンのソテー

  1,034円（税込）

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  インゲンとイベリコのグレインハム焼き

  940円（税込）

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  ブロッコリーとハムのグラティナード

  新商品が出ます

  940円（税込）

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  川海老と烏賊のフリット

  1,034円（税込）

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  マンチェゴ香る皮付きポテトフライ

  924円（税込）

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  スパニッシュオムレツ

  924円（税込）

• バゲット4枚

  440円（税込）

MEAT

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  ラムチョップのスペイン風グリル(180-200g)

  2,880円（税込）

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  牛肉とフォアグラのソテー

  新商品が出ます

  3,168円（税込）

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  ポジョ・アサード ローストチキン

  2,838円（税込）

• A4和牛サーロイン 特製スペイン風ソース

  9,878円（税込）

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  ブラックアンガス牛 ミスジステーキ

  2,178円（税込）

• エストファド・デ・テルネラ スペイン風ビーフシチュー

  1,408円（税込）

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  スペイン風BBQソースのポークリブ 2人前

  2,880円（税込）

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  スペイン風BBQソースのポークリブ 4人前

  6,270円（税込）

PAELLA

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  シーフードパエリア 2名様

  4,598円（税込）

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  シーフードパエリア 4名様

  8,338円（税込）

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  パエージャ・ミクスタ 2名様

  4,378円（税込）

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  パエージャ・ミクスタ 4名様

  7,898円（税込）

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  アロス・ネグロ 2名様

  3,498円（税込）

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  アロス・ネグロ 4名様

  6,578円（税込）

DESSERT

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  バニラ香るバスクチーズケーキのキャラメリゼ

  新商品が出ます

  1,144円（税込）

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  【自家製】バスクチーズケーキ

  【シェフ推薦です】　果物は季節により変更します

  1,034円（税込）

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  【自家製】クリームブリュレ

  836円（税込）

• 抹茶バスクチーズケーキ

  1,430円（税込）