炭焼酒場　はる

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  一本一本丁寧に焼き上げる自慢の串焼きをご堪能あれ！

  炭火でじっくり焼き上げる自慢の炭火焼きとりは各種1本から注文可能◎盛り合わせもご用意しております！塩orタレからお選びいただけますので、お客様それぞれの好みに合わせてお楽しみいただけます♪

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  とりあえずのおつまみや一品料理も豊富にご用意♪

  自慢の酒肴『ポテトサラダ』490円(税込)をはじめ、本日のおばんさい盛や、山芋卵黄などのとりあえずの一品を豊富にご用意しております◎最初の一杯と共にお楽しみください！

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  炭火焼きとり 各種

  炭火で丁寧に焼き上げる自慢の焼きとりは各種1本から注文承ります！定番のももや皮、しそまき等種類も豊富にご用意！塩 or タレは注文時にお申し付けください◎

  170円(税込)～

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  もも唐揚げ

  鶏の唐揚げは『もも/むね』の2種類をご用意！ももは、にんにくと黒コショウがきいた定番の味に仕上げました。プレーンの他、タルタル・おろしポン酢・ネギまみれも◎むねはしょうがでサッパリ。レモンと岩塩でどうぞ！

  630円(税込)～

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  手ごねつくね　各種

  当店のオリジナルつくねは来店された方は皆注文される名物◎焼き加減は他のどの店舗にも負けない自信があります！お試しあれ

  300円(税込)～

肴

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  ポテトサラダ

  510円（税込）

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  山芋卵黄

  510円（税込）

• まずは即品で乾杯のお供に。

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• おばんざい盛り

  790円（税込）

• 枝豆

  340円（税込）

• 葉わさび

  490円（税込）

• サメ軟骨

  590円（税込）

• チャンジャ

  590円（税込）

• 冷奴

  310円（税込）

• 厚揚げ

  390円（税込）

• トマトスライス

  390円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  490円（税込）

菜

• シーザーサラダ

  790円（税込）

• 豆腐サラダ

  690円（税込）

• 山芋サラダ

  690円（税込）

練

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  月見 1本

  330円（税込）

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  塩わさび 1本

  ご来店いただいたお客様のほとんどが注文される当店自慢の名物メニューの一つです。人気の手ごねつくねシリーズの中でも特に支持が厚く、職人が焼き加減に並々ならぬこだわりを持って一本一本丁寧に仕上げています。外は香ばしく、中はふっくらジューシーなつくねの旨みを、ツンと鼻を抜ける爽やかなわさびと厳選した塩が引き立てます。お酒との相性も抜群な、当店を訪れたら絶対に外せない逸品。まずはこの一本からお楽しみあれ！

  330円（税込）

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  おろし 1本

  330円（税込）

• 当店人気の手ごねつくね

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• チーズ 1本

  330円（税込）

巻

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  だし巻き玉子

  岡山県産のブランド卵「アルムの玉子」を贅沢に使用した、こだわりのだし巻き玉子です。味の決め手となるのは、丁寧に引いた風味豊かな特製出汁。店主の絶妙な火加減によって、驚くほどふわふわとした食感に焼き上げております。口に含んだ瞬間にじゅわっと溢れ出す出汁の香りと、玉子本来の濃厚な旨みが優しくほどけて口の中で広がります。素材の良さと熟練の技が光る、お子様から大人まで幅広く愛される当店自慢のメニューです♪

  590円（税込）

• 岡山県産アルムの玉子使用

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• だし巻き明太

  690円（税込）

逸

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  親たたき

  鮮度抜群な親鶏の旨みをダイレクトに味わえる贅沢な「たたき」です。厳選された新鮮な個体のみを使用しているため、臭みがなく親鶏ならではの濃厚なコクと深い味わいが存分に楽しめます。若鶏にはない、力強い噛み応えとコリコリとした食感が最大の特徴で、噛めば噛むほど肉の旨みが口いっぱいに広がります。お好みで薬味を添えてお召し上がりください。焼鳥の合間の酒の肴としても最適◎食通のお客様にも自信を持って薦める一品。

  790円（税込）

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  牛のたたき

  1,090円（税込）

• エイヒレ

  590円（税込）

• 肝炙り

  590円（税込）

• 玉葱の丸焼き

  530円（税込）

揚

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  むね唐揚げ

  540円（税込）

• もも唐揚げ

  640円（税込）

• ももおろしポン酢

  690円（税込）

• ももネギまみれ

  690円（税込）

• たこ唐揚げ

  540円（税込）

• フライドポテト

  490円（税込）

• 野菜チップ

  590円（税込）

串（鶏）

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  ささみ

  塩、たれをお選びください

  190円（税込）

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  うずら

  塩、たれをお選びください

  180円（税込）

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  肝 （塩、たれをお選びください）

  備長炭で焼き上げる本格焼き鳥の逸品。繊維が非常に細かく、フワッとした驚くほど柔らかい食感が自慢です。濃厚なコクがありつつもクセが少なく、肝が苦手な方でも食べやすい仕上がりです。一本ずつ炭火でじっくりと心を込めて焼き上げるため、ご提供までにお時間を頂戴いたしますが、その分最高の状態でお届けします。味付けは素材を引き立てる「塩」か、深みのある「たれ」をお好みで◎職人のこだわりが詰まった極上の肝をぜひ♪

  190円（税込）

• 備長炭で焼き上げる本格焼鳥をご堪能ください。

  一本一本じっくりこだわって焼いておりますので、お時間いただきます事をご理解ください。

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• 薬味などお気軽にお申し付けください。

  【柚子胡椒・刻みワサビ・ワサビ山椒・練り梅・カットレモン・塩】サービス料に含まれます。

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• おまかせ盛 8本盛

  塩、たれをお選びください

  1,450円（税込）

• おまかせ盛 5本盛

  塩、たれをお選びください

  910円（税込）

• もも

  塩、たれをお選びください

  180円（税込）

• しそ巻き

  塩、たれをお選びください

  210円（税込）

• ねぎま

  塩、たれをお選びください

  220円（税込）

• せせり

  塩、たれをお選びください

  210円（税込）

• 親かしわ

  塩、たれをお選びください

  180円（税込）

• 皮

  塩、たれをお選びください

  200円（税込）

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  ずり

  塩、たれをお選びください

  180円（税込）

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  心臓

  塩、たれをお選びください

  190円（税込）

• 手羽

  塩、たれをお選びください

  170円（税込）

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  ヤゲン（塩、たれをお選びください）

  鶏の胸骨の先端にある三角形の希少部位「ヤゲン軟骨」を、備長炭でじっくり焼き上げました。独特のコリコリとした心地よい食感と、軟骨に付いた肉から溢れる淡泊ながらも深い旨みが特徴です。一本一本の質にこだわり、炭火で丁寧に火を通しておりますので、少々お時間をいただきますが、炭の香りを纏った最高の状態でお出しします。シンプルに旨みが際立つ「塩」か、香ばしい「たれ」を選択可能。お酒が進む通好みの本格的な一本♪

  180円（税込）

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  親皮

  塩、たれをお選びください

  210円（税込）

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  ふりそで

  塩、たれをお選びください

  180円（税込）

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  心のこり

  塩、たれをお選びください

  240円（税込）

炭（牛）

• さがり 1本

  380円（税込）

• ミノ 1本

  290円（税込）

炭（豚）

• 豚バラ 1本

  220円（税込）

• 豚しそ巻き 1本

  250円（税込）

炭（鮮）

• ホタテ

  380円（税込）

• 下足

  250円（税込）

炭（魚）

• ししゃも

  160円（税込）

炭（菜）

• ししとう 1本

  220円（税込）

• 白ねぎ 1本

  220円（税込）

• エリンギ 1本

  200円（税込）

• 椎茸 1本

  220円（税込）

• なす 1本

  200円（税込）

• ピーマン 1本

  210円（税込）

• 山芋 1本

  200円（税込）

〆（飯）

• 〆料理もご堪能ください

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• 焼きおにぎり

  340円（税込）

• 焼き鳥丼

  790円（税込）

• 親子丼

  690円（税込）

• お茶漬け（鮭・梅・明太子）

  490円（税込）

〆（汁）

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  鶏スープ

  490円（税込）

• 〆料理もご堪能ください

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• 赤だし（玉入り）

  350円（税込）

• 赤だし

  290円（税込）

• 玉子スープ

  350円（税込）

• わか玉スープ

  390円（税込）

〆（甘）

• 〆料理もご堪能ください

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• バニラアイス チョコソース

  350円（税込）

• バニラアイス いちごソース

  350円（税込）

• バニラアイス 黒蜜ソース

  350円（税込）