和食処 金葉 新橋店 コース詳細 2026/09/21 更新
鮮魚のお造りに、とろ牛たんのたたき、備長炭で香ばしく焼き上げる熟成牛たん、三陸産大粒牡蠣フライなど、金葉の人気料理をバランスよく盛り込んだおすすめコース。じっくり煮込んだ牛すじ煮込みから、静岡県産しらすの釜飯まで、海鮮と肉料理の双方を存分にお楽しみいただけます。
| 料金 |
5,500
円（税込） ※金祝前日は2時間制となります。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間 土曜日：3時間 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
| 補足事項 | ※金祝前日は2時間制となります。※当日の人数減少、キャンセルについては、キャンセル料金がコース料金の100％発生いたします。 |
| 飲み放題 | サッポロ生ビール黒ラベル含む◎バリエーション豊富な充実の飲み放題！（※飲み放題L.O.は30分前となります。） |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
■先 附■ 季節の前菜 ～三種盛り合わせ～
季節の食材を取り入れた前菜を三種盛り合わせに。
彩りや味わいの変化を楽しみながら、これから始まる料理への期待を高めます。
■旬 菜■ 彩り野菜と燻製ベーコンのサラダ
瑞々しい野菜と香ばしい燻製ベーコンを合わせたサラダ。
ベーコンのコクと燻香がアクセントとなり、後に続く料理を引き立てます。
■造 里■ “漁港直送” 本日の鮮魚造り ～三点盛り合わせ～
その日のおすすめ鮮魚を厳選し、三種の盛り合わせに仕立てました。
魚それぞれの食感や脂の乗り、繊細な旨みを食べ比べながらお楽しみください。
■肉 肴■ “当店名物”とろ牛たんのたたき
柔らかな牛たんを、素材本来の旨みが楽しめるたたき仕立てに。
しっとりとした口当たりと噛むほどに広がる肉の旨みが、お酒にもよく合います。
■焼 物■ “備長炭で焼き上げる” 熟成牛たんの塩焼き
じっくり熟成させた牛たんを、備長炭で香ばしく焼き上げました。
炭火ならではの芳ばしい香りと、牛たんの凝縮された旨みをシンプルな塩味で堪能できます。
■揚 物■ 【三陸産】大粒牡蠣フライ
身入りの良い三陸産の大粒牡蠣を使用。
サクサクの衣の中から広がる、牡蠣の濃厚な旨みとクリーミーな味わいをご堪能ください。
■煮 物■ じっくり煮込んだ牛すじ煮込み
牛すじを時間をかけてじっくり煮込み、柔らかな食感に仕上げました。
牛の旨みが溶け込んだ深みのある味わいで、ついお酒が進む一品です。
■食 事■ 【静岡県産】しらすの炊き立て釜飯
静岡県産しらすの旨みを閉じ込め、一釜ずつ丁寧に炊き上げた釜飯。
ふっくらとしたご飯としらすの上品な塩味が絶妙に調和します。
飲み放題内容
サッポロ生ビール黒ラベル含む◎バリエーション豊富な充実の飲み放題！（※飲み放題L.O.は30分前となります。）
| ビール | サッポロ生ビール黒ラベル |
| ハイボール | デュワーズハイボール、ジンジャーハイボール、コーラハイボール、ライムハイボール、キウイハイボール、梅ハイボール、巨峰ハイボール、青リンゴハイボール、ピーチハイボール |
| サワー | レモンサワー、ライムサワー、グレープフルーツサワー、シークワーサーサワー、ピーチサワー、赤玉ワインサワー、トマトサワー、しょっぱい梅サワー、巨峰サワー、青リンゴサワー、キウイサワー、ゆずサワー、酎ハイ、ウーロンハイ、黒ウーロンハイ、緑茶ハイ |
| ワイン | カルロロッシ(ダーク・白) |
| 焼酎 | 和ら麦、からり芋 |
| 日本酒 | 大関(冷・燗) |
| 果実酒 | すっきり梅酒、白桃酒、巨峰酒、ライチ酒 |
| カクテル | ジントニック、モスコミュール、カシスグレープフルーツ、カシスカルピス、カシスウーロン、カシスソーダ、カシスオレンジ、ピーチウーロン、ライチオレンジ、ファジーネーブル |
| ソフトドリンク | 黒ウーロン茶、緑茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース |
| 【＋800円でプレミアム飲み放題に！】 | 以下のメニューが追加されます。 |
| ハイボール | メーカーズクラフトハイボール、知多ハイボール、角ハイボール、碧ハイボール、デュワーズ12年ハイボール |
| 焼酎 | 鏡月アセロラ、鏡月ゆず、泥亀、黒霧島、黒丸、太治兵衛 |
| 日本酒 | 八海山、澤乃井、龍勢、雪の松島、天吹、雪の茅舎 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/21
- 条件を指定して予約する
-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
