和食処 金葉 新橋店 コース詳細 2026/09/21 更新
本日の鮮魚五種盛りをはじめ、とろ牛たんのたたき、備長炭で焼き上げる熟成牛たん、さらに国産和牛サーロインステーキまで楽しめる特選コース。三陸産大粒牡蠣フライや牛すじ煮込みなど、金葉らしい肉と海鮮の逸品を贅沢に盛り込みました。接待から宴会まで幅広くおすすめです。
| 料金 |
6,500
円（税込） ※金祝前日は2時間制となります。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間 土曜日：3時間 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
| 補足事項 | ※金祝前日は2時間制となります。※当日の人数減少、キャンセルについては、キャンセル料金がコース料金の100％発生いたします。 |
| 飲み放題 | サッポロ生ビール黒ラベル含む◎バリエーション豊富な充実の飲み放題！（※飲み放題L.O.は30分前となります。） |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
■先 附■ 季節の前菜三種盛り合わせ
旬の食材を取り入れた前菜を三種盛り合わせました。
少しずつ異なる味わいを楽しみながら、ゆったりとコースの始まりをお楽しみください。
■旬 菜■ 小松菜と九条ねぎの旨塩じゃこサラダ
シャキッとした小松菜と香り豊かな九条ねぎに、じゃこの旨みを合わせました。
ほどよい塩気と香ばしさが食欲を誘う、和の趣を感じるサラダです。
■造 里■ “漁港直送” 本日の鮮魚造り ～五点大漁盛り～
その日の鮮魚を五種厳選し、彩り豊かに盛り合わせました。
脂の乗りや歯応え、魚ごとに異なる旬の美味しさをじっくりお楽しみいただけます。
■肉 肴■ “当店名物” とろ牛タンのたたき
牛たんならではの豊かな旨みを活かし、柔らかな食感に仕立てました。
さっぱりとしながらも余韻に深いコクが残る、金葉おすすめの肉料理です。
■焼 物■ “備長炭で焼き上げる” 熟成牛タンの塩焼き
熟成によって旨みを引き出した牛たんを備長炭で焼き上げました。
香ばしい炭の香りと、噛むほどに広がる牛たんの旨みを存分にお楽しみください。
■強 肴■ 国産和牛サーロインステーキ
肉質の良い国産和牛サーロインを、肉本来の旨みを活かして焼き上げました。
きめ細かな肉質と上質な脂の甘みが広がる、コースの主役を飾る一皿です。
■揚 物■ 【三陸産】大粒牡蠣フライ
三陸産の大粒牡蠣を贅沢に使用した牡蠣フライ。
サクッとした衣の中に閉じ込めた、濃厚な牡蠣の旨みとジューシーさをお楽しみください。
■煮 物■ じっくり煮込んだ牛すじ煮込み
牛すじを柔らかくなるまで丁寧に煮込み、旨みを凝縮。
濃厚ながらどこかほっとする味わいで、箸休めにもお酒のお供にもおすすめです。
■食 事■ 【静岡県産】しらすの銀シャリ釜飯
静岡県産しらすを贅沢に使用し、ふっくらと炊き上げた釜飯。
蓋を開けた瞬間に広がる香りと、しらすの旨みを最後の一口までお楽しみください。
飲み放題内容
サッポロ生ビール黒ラベル含む◎バリエーション豊富な充実の飲み放題！（※飲み放題L.O.は30分前となります。）
| ビール | サッポロ生ビール黒ラベル |
| ハイボール | デュワーズハイボール、ジンジャーハイボール、コーラハイボール、ライムハイボール、キウイハイボール、梅ハイボール、巨峰ハイボール、青リンゴハイボール、ピーチハイボール |
| サワー | レモンサワー、ライムサワー、グレープフルーツサワー、シークワーサーサワー、ピーチサワー、赤玉ワインサワー、トマトサワー、しょっぱい梅サワー、巨峰サワー、青リンゴサワー、キウイサワー、ゆずサワー、酎ハイ、ウーロンハイ、黒ウーロンハイ、緑茶ハイ |
| ワイン | カルロロッシ(ダーク・白) |
| 焼酎 | 和ら麦、からり芋 |
| 日本酒 | 大関(冷・燗) |
| 果実酒 | すっきり梅酒、白桃酒、巨峰酒、ライチ酒 |
| カクテル | ジントニック、モスコミュール、カシスグレープフルーツ、カシスカルピス、カシスウーロン、カシスソーダ、カシスオレンジ、ピーチウーロン、ライチオレンジ、ファジーネーブル |
| ソフトドリンク | 黒ウーロン茶、緑茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース |
| 【＋800円でプレミアム飲み放題に！】 | 以下のメニューが追加されます。 |
| ハイボール | メーカーズクラフトハイボール、知多ハイボール、角ハイボール、碧ハイボール、デュワーズ12年ハイボール |
| 焼酎 | 鏡月アセロラ、鏡月ゆず、泥亀、黒霧島、黒丸、太治兵衛 |
| 日本酒 | 八海山、澤乃井、龍勢、雪の松島、天吹、雪の茅舎 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/21
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
