【焼肉道30年の目利き】霜降りにこだわる『松阪牛』
松阪牛は日本三大和牛のひとつ。松阪牛といえども個体差は当然あります。その良し悪しを見極める上で経験は必要不可欠。焼肉に30年以上向き合い続けた職人が目利き致します。甘くコクがある上品な香りときめ細かいサシのとろけるような食感が最大の魅力。刺しはもちろん、サーロインやシャトーブリアンをご賞味ください。
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とても素晴らしい料理・味
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定休日:火(第3)
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
一度も冷凍せずに提供するため濃い旨味はもちろん、柔らかさと程よい食感が従来のタンとは大きな違いです。
一見豪快ながら繊細な旨さを楽しめる焼肉とフォアグラ。濃厚で深い旨味とコクがまろやかさが加わります。
ブランドに甘えず、その時期に一番コンディションのよい黒毛和牛に徹底的に拘っています。
『日常から一歩離れる、そんな上質な時間を大切に』1, 焼肉としてのおいしさ2, 美意識を刺激する空間づくり3, それらをつなぐサービス。三位一体のお店づくりを目指しております。松阪牛をはじめ30年以上の経験の職人による目利きされた和牛。フォアグラやトリュフなど、素材同士の調和によるおいしさをお届けします。
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松阪牛は日本三大和牛のひとつ。松阪牛といえども個体差は当然あります。その良し悪しを見極める上で経験は必要不可欠。焼肉に30年以上向き合い続けた職人が目利き致します。甘くコクがある上品な香りときめ細かいサシのとろけるような食感が最大の魅力。刺しはもちろん、サーロインやシャトーブリアンをご賞味ください。
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希少な生食提供許可を取得しているお店だけの刺しやユッケ。新鮮だからこそ提供でき、そしてとろけるような甘みと上質な旨味。「王様のユッケ」はそんなユッケにキャビア、トリュフ、からすみを贅沢にのせて。トリュフ特有の優雅な香り、塩みのバランス、そして、食感のコントラスト、五感を使ってお楽しみください。
4,980円(税込)
大判のリブロースをサッと焼いてお召し上がりください。
3,300円(税込)
バラ肉の中でもいちばん濃厚な旨味を持つブリスケの脂をネギに吸わせて旨味を閉じ込めました。特製ポン酢でお召し上がりください。
2,728円(税込)
2025/08/22 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

流通量がわずかな和牛のタン。最大限タンの美味しさを味わっていただくため一度も冷凍せず生のタンとしてご提供。甘みがあり味が濃く、そして繊細なサシの入り方で食感も滑らか。
海鮮たっぷりの王様のキムチやあわび粥や石焼きフォアグラ飯など、副菜から〆まで充実のラインナップです。
10階からの夜景を楽しむひととき。最上階ゆえ、名古屋の街並みを楽しみながら焼肉を。夕方からのご来店ならきれいな夕焼けから徐々に黒に染まっていく様もご満喫いただけます
ラグジュアリーな空間。少しの時間だけでも日常から離れてご自身の、または大切な方との時間をゆっくりとご満喫ください
大切な方との食事に。デートや記念日、ビジネスの会食など、外せない1日にぜひご利用下さい。
4名様
ラグジュアリーな空間
4名様
完全個室も完備しております
6名様
夜景もお楽しみいただけます

「極上の黒毛和牛を極上の空間で」をコンセプトに料理にも空間にもこだわりました。ご家族の記念日に、彼女との初デートに、味とご一緒に記憶にも残るように…。 大切な人との大切な時間を美味しいお食事とともに、是非SEJONGでお過ごしください。 最高の満足をご提供いたします。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
当店こだわりの空間のなか、美味しいお肉とお酒をお楽しみいただけます。広々としたテーブル席を多数ご用意。また、完全個室もご用意しております。大切な方とのお食事の場をさらに特別なものとしお過ごしいただけます
| 店名 | THE SEJONG GEMS 名駅店 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-18-19 GEMS名駅三丁目10F |
| アクセス | 名古屋駅 ユニモール10番出口徒歩1分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~金: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 土、日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) 祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 火(第3) |
| 平均予算 | 8,000円~9,999円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、Suica、nanaco、ICOCA、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY |
| 料金備考 | サービス料10% |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T3180001103021 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 44席(個室もご用意しております。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 50人(貸切は20~50名様までご利用可能) |
| 個室 | あり :個室ご準備ございます、 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 :貸切は20~50名様までご利用可能 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2025/12/15 更新
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