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厳選の日本酒と割烹が愉しめる大人の隠れ家
創作かっぽうきさく 料理 2026/08/31 更新
大将の地元素材をはじめ、産地直送の魚貝や新鮮野菜を使用した逸品料理。既製品を使わず、素材の持つ旨みと風味を最大限に引き出した創作割烹を、ぜひ当店でご堪能ください。
当店自慢の「天ぷら」は新鮮な季節の素材を厳選し、大将の技で揚げたこだわりの逸品。旅館や割烹で腕を磨いた大将の技が光る天ぷらを、カウンター席では目の前でお愉しみ頂けます。
まずは先付けで食欲をそそり、お造りの新鮮な魚介もご堪能いただけます。前菜は季節の素材などを使用し、逸品料理には大将のこだわりが詰まっております。蒸し物は優しい味わいでほっと一息。ご飯物は香ばしい香りが広がり、最後のデザートで至福の時間を締めくくります。
12,650円（税込）
大将の地元である伊賀のブランド牛「伊賀牛」が魅力のこちらのコース。コクと甘みがあり、脂も美味しい伊賀牛を存分にお愉しみください。厳選された素材と和の空間が融合し、至福のひとときをご提供しております。全国から厳選した大将選りすぐりのお酒と共に、味だけでなく雰囲気も楽しめる創作料理をご堪能下さい。
14,850円（税込）
先付/お造り/前菜/逸品/天ぷら/伊賀牛/蒸し物/ご飯物/デザート※内容は仕入れによって変動いたします。予めご了承ください。
14,850円（税込）
先付/お造り/前菜/逸品/天ぷら/蒸し物/ご飯物/デザート※内容は仕入れによって変動いたします。予めご了承ください。
12,650円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/31
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ネット予約の空席状況
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