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健康志向の醗酵ビストロ料理とワイン
ビストロビュベールBistro Buveur ランチ 2025/09/27 更新
発酵調味料を使用した体にやさしいランチメニュー。塩こうじを使用したピクルス、赤味噌ドレッシングを使用したサラダ、白味噌のキャロットラペ、野菜のスープ付き
味噌や塩こうじを使った丁寧に作る自家製ランチ！昼飲みコースなど幅広いメニューをご用意しております。
人気メニューをそろえたランチプレート。メインは牛ホホ肉の赤味噌、赤ワイン煮込み。白味噌トマトソースドリア。赤味噌のパテ、塩こうじチキン、赤味噌ドレッシングのサラダ
1,700円（税込）
赤味噌とデミグラスソースでじっくりと煮込んだハンバーグに、有機野菜を入れた１番人気のメニューです。
1,250円（税込）
有機野菜たっぷりのオリジナル赤味噌カレー。スパイスがありコクのあるカレー。甘酒のジャガイモピュレと国産豚バラ肉を添えています。
1,300円（税込）
人気メニューをそろえたランチプレート。メインは牛ホホ肉の赤味噌、赤ワイン煮込み。白味噌トマトソースドリア。赤味噌のパテ、塩こうじチキン、赤味噌ドレッシングのサラダ
1,700円（税込）
赤味噌とデミグラスソースでじっくりと煮込んだハンバーグに、有機野菜を入れた１番人気のメニューです。
1,250円（税込）
本日の魚と貝の旨み、有機野菜の甘みが詰まったコクのあるスープのランチライスかパンをお選びいただけます。
1,700円（税込）
低温でじっくりと火入れした国産チキンを有機野菜と共にロースト。契約農家さんから仕入れる味の濃い有機野菜を使用しております。
1,350円（税込）
有機野菜たっぷりのオリジナル赤味噌カレー。スパイスがありコクのあるカレー。甘酒のジャガイモピュレと国産豚バラ肉を添えています。
1,300円（税込）
甘酒と塩こうじで漬け込み、低温でじっくりと火入れしたロースト。豚肉の甘みと旨味が凝縮し、有機野菜をより美味しく楽しめるメニューです。
1,500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/27
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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