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おいしい干物と羽釜で炊いた米を食べれる店

真鶴　真鶴半島　干物　定食　熱海　湯河原　金目鯛　居酒屋　日本酒　焼酎　ランチ

炉端焼き　傳

予算

2001～3000円 1501～2000円
ジャンル
和食
エリア
真鶴
- 真鶴 × 和食
- 真鶴 × 日本料理・懐石・割烹
（神奈川）
- 神奈川 × 和食
- 神奈川 × 日本料理・懐石・割烹

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい接客・サービス

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した100%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と41%
家族・子供と35%
その他24%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～木、日、祝日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
金、土: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

9月より火曜日も営業させていただきます。

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に炉端焼き傳のクーポン情報をチェック！

全部で4枚のクーポンがあります！

2025/10/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

老舗干物屋の直営店

明治10年創業の干物専門店「魚伝」が手がける信頼の定食屋。

無添加・手作業の干物

すべて手作業で仕上げた、化学調味料・保存料無添加の干物を提供。

羽釜ごはんで贅沢に

ランチタイムには、羽釜で炊き上げたご飯のおかわりが無料。

さば玉丼定食（ランチ限定）

傳の人気No.1メニューさばのみりんぼしに、職人技で焼き上げた贅沢な出し巻き玉子をのせた、まさに特別な一品。さばの旨みとふわふわな玉子の絶妙なコンビネーションをお楽しみいただけます。出し巻き玉子は一つ一つ丁寧に焼き上げており、出来立てをお届けします。

1,900円（税込）

あじの一夜干し定食（ランチ限定）

『あじのひもの定食』は、モンゴル岩塩を使った特製の塩水にじっくり漬け込み、丁寧に仕上げたあじの干物です。モンゴル岩塩特有のまろやかな塩味とほのかな甘みが、あじ本来の旨みを一層引き立て、程よい塩気の中に広がる、あじの豊かな風味をお楽しみいただけます。

1,500円（税込）

さば塩定食（ランチ限定）

伝統の技で仕上げた『しおさば定食』は、さば本来の旨味と十分に乗った油を、炭火でしっかりと閉じ込めることで、ふっくらとした身とパリッと香ばしい皮目が絶妙に仕上がります。この焼き加減こそ、多くのファンに愛される秘密。炭火の香ばしさが食欲をそそり、一度食べたら忘れられない味わいです。

1,500円（税込）

あじみりん干し

850円（税込）

銀鮭定食-銀王-

1,500円（税込）

金目鯛定食

3,300円（税込）

2025/08/21 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

丸ごと一尾の金目鯛を贅沢炭火焼き

金目鯛を丸ごと一尾、炭火でじっくり焼き上げる贅沢な定食。香ばしい炭の香りとふっくらした身の旨味が際立ち、甘みのある脂がご飯にぴったり。特別な日の食事にも最適です。

岩手産銀河の雫×羽釜炊きご飯

お米は岩手県産「銀河の雫」を使用し、羽釜で丁寧に炊き上げ。粒立ちと甘みが干物の味を引き立て、香り高くふっくらとしたご飯が食事全体の満足度を高めます。

6種類のコースがあります

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焼き鳥が炭火でじっくり焼かれ、香ばしい香りが漂う店内。焼きたての温かみが感じられ、食欲をそそります。シンプルな内装が、料理の美味しさを引き立てます。

木のぬくもりが感じられるカウンター席。目の前で料理が作られる様子を楽しみながら、アットホームな雰囲気に包まれます。居心地の良さがリピーターを生む理由です。

蒸気が立ち上るご飯釜から、ふっくらとしたご飯がよそわれる瞬間。手作りの温かさが伝わり、食事への期待感が高まります。シンプルながらも心を満たす一杯です。

カウンター

1名様

調理を間近で楽しめる特等席。料理の香りや音を感じながら、ライブ感あふれる食事を堪能できます。お一人様やデートにも最適。

テーブル

2名様

落ち着いた雰囲気の2人掛け席は、デートや親しい人との特別な時間に最適。心地よい照明と上質な料理が、会話をより豊かに彩ります。

テラス席

6名様

開放感あふれるテラス席は、心地よい風を感じながらお食事が楽しめる特別な空間。季節の移ろいを感じながらゆったりとしたひとときをどうぞ。

【美味しいお米あり】岩手産のお米は、ふっくらとした食感と甘みが特徴です。清らかな水と豊かな土壌で育まれたお米は、どんな料理とも相性抜群♪

【どなたでも大歓迎】おひとり様からご家族連れまで、気軽にお越しください♪

【全席禁煙】店内全席禁煙ですので、学生の方やご家族様も安心して、お食事をお楽しみいただけます！快適な空間で楽しい時間をお楽しみください♪

【駐車場完備】当店前に、無料の公共駐車場ありますので、お車でも気軽にお越しください！お車での来店なら、交通の心配なく、より快適にお食事をお楽しみいただけます♪

【日本酒充実】お料理との相性抜群！豊富な日本酒をご用意しております！料理に合うお酒を存分に楽しんでください♪

明治創業・干物専門店の直営定食屋

明治10年創業の老舗干物屋「魚伝」が運営。職人の技術と目利きによって選ばれた干物を使用し、安心・安全で高品質な魚料理を提供しています。素材への信頼感が違います。

炭火のライブ感と丁寧な手仕事

店内には炭火焼き用の炉があり、客の目の前で香ばしく焼き上げるライブ感も魅力。すべて手作業で仕上げる丁寧な仕事が、食材の良さを最大限に引き出しています。

6種類のコースがあります

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ランチタイムはご飯おかわり無料

ランチタイムには、羽釜で炊き上げたご飯のおかわりが無料。一膳目はそのまま、二膳目はだし茶漬けで楽しむなど、食べ方も選べて、心もお腹も満たされるサービスです。

全国の名産を使用した副菜提供

副菜には湯河原十二庵のとうふや明太子、老舗の漬物などを使用。脇役にまで手を抜かない丁寧な構成で、素材の味を活かした品々が主菜をより引き立ててくれます。