炭焼き炉端　だるま

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  お店名物の<3品>をご紹介♪是非ご注文ください！

  当店の名物、山賊焼きは、鶏のウィングを炭火で丁寧に焼き上げた逸品です。外は香ばしくパリッと、中はジューシーでほっこりとした食感が特徴。その風味豊かな味わいは、お酒との相性も抜群で、一口食べるたびに旨みが口いっぱいに広がります。炭焼きならではの深い味わいをお楽しみください。

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  食材の旨味を引き出した〆にぴったりな一品をご用意

  だしにこだわり、塩、たれ、出汁、醤油など全ての調味料にこだわったお茶漬けを提供しています。食材の旨味を最大限に引き出した8種類のお茶漬けは、それぞれの味わいが異なり、お客様の好みや気分に合わせてお楽しみいただけます。素材の持つ風味と調味料のバランスが絶妙に調和し、一口食べれば心地よい満足感が広がります。

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  いぶし焼き(歯ごたえある親鶏or柔らかい若鶏)

  当店は地鶏を使った料理が自慢！炭焼きの「もも焼き親鶏」はおすすめの逸品で炭火で親鶏を焼き上げ、風味豊か♪お肉もプリプリで柔らかく美味しいです！お酒のおつまみとしても◎お酒の種類も豊富にご用意しておりますのでお好みのお酒と一緒にぜひどうぞ♪

  各1078円(税込)

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  海老しゃぶしゃぶ(1人前)

  圧倒的女性に人気のメニューです。プリプリの食感がたまらない贅沢な一品です。なかなかお目にかかれない赤エビしゃぶしゃぶをごゆっくりとお楽しみください。※2名様から、前日までの要予約

  3,080円（税込）

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  旬の魚の炭焼き

  遠赤外線を活かし、炭火で丁寧に焼き上げた旬の魚は、外はパリッと香ばしく焼き上がり、中はじっくりと火入れされてふっくらとした食感が楽しめます。炭焼きならではの風味豊かな味わいと、旨みが凝縮された旬の魚の素晴らしさを存分にご堪能ください。

  時価

名物

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  まぐろカマニンニク焼き(サイズにより値幅があります)

  マグロの旨みとにんにく香る豪快料理!/ニンニク増し増し+110円(税込)

  1078円～1738円(税込)

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  【国産】鶏もも肉いぶし焼き(歯ごたえある親鶏or柔らかい若鶏)

  炭火で豪快に焼き上げられる鶏もも肉は絶品!/鶏もも肉を一口サイズにカットし皆で摘める鉄板で提供

  各1078円(税込)

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  【国産(限定15本)】山賊焼き 秘伝たれ焼き(部位 鶏のウィング)

  1人1本をオススメ!

  550円（税込）

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  【自慢の味!】イカの味噌ネギ焼き/豚軟骨たれ焼き!!

  ※画像はイカの味噌ネギ焼き

  980円/1078円(税込)

原始焼き※焼き野菜は店舗別紙もご覧ください

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  【国産】 鶏の手ごねつくね(限定10本)

  味自慢

  858円（税込）

• 【国産】 鶏もも炙り串(わさび/明太子マヨ/ガーリックマヨ/梅しそ/味噌ダレ)

  (チーズ)660円(税込)

  各550円(税込)

• 鮭いくら焼き/鰆ウニ味噌焼き

  1628円/1848円(税込)

• サバ胡麻醤油焼き

  968円（税込）

• 大エビ炭焼き/【国産】和牛ステーキ(100g単位でご注文承ります)

  1408円/2728円(税込)

炭焼き・炉端焼き

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  かに味噌甲羅焼き

  1,078円（税込）

• 北海道産 帆立バター大

  1,628円（税込）

• ホタテグラタン小

  968円（税込）

• ハムはこれが1番!雲仙ハム

  638円（税込）

• えいひれ炙り

  638円（税込）

• ヤゲン軟骨 炭焼き

  638円（税込）

• 【味自慢】北海道産縞ホッケ

  1,078円（税込）

• 手造り厚揚げ豆富

  528円（税込）

• ししゃも(3尾)

  528円（税込）

• 卵黄のせ焼きおにぎり

  429円（税込）

• 豪華な焼きおにぎり

  968円（税込）

• あら汁!

  308円（税込）

揚物

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  【名物】ネブトの唐揚げ

  638円（税込）

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  【うまい!】ヤンニョムチキン(国産)

  748円（税込）

• 【美味】クジラの竜田揚げ

  昔懐かしの味

  1,078円（税込）

• ふぐ唐揚げ

  1,408円（税込）

• 【国産】鶏もも肉の唐揚げ

  638円（税込）

• 【国産】鶏ももハニーマスタード/【国産】チキン南蛮タルタル

  各748円(税込)

• ポテトフライ(うま旨)

  429円（税込）

• 大人のポテトフライ(スパイス/明太子マヨネーズがけ/Wチーズソースがけ)

  各528円(税込)

• ヤゲン軟骨 唐揚げ

  638円（税込）

巻きたて出汁巻き

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  【こだわり】出し巻き玉子(ハーフ/レギュラー)

  カツオだしのたっぷり効いただるま自慢の味!

  429円/638円(税込)

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  【当店おすすめ】出し巻き明太子マヨネーズ(ハーフ/レギュラー)

  528円/702円(税込)

つまみ

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  【海鮮】海鮮ゆっけ

  1,078円（税込）

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  ぱりぱりピーマン肉味噌添え

  528円（税込）

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  枝豆ペペロンチーノ

  528円（税込）

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  サメなんこつ(梅水晶)

  528円（税込）

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  本まぐろ山かけ

  1,078円（税込）

• 【地元福山きゅうり】梅きゅうり/明太子マヨネーズ(オススメ)/永谷園わさび

  肉味噌きゅうり528円(税込)

  各429円(税込)

• しお枝豆

  429円（税込）

• ハニークリームチーズ&クラッカー/達磨のポテトサラダ

  各638円(税込)

サラダ

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  炙りベーコンのシーザーサラダ/豆富とじゃこのサラダ/海老サラダ

  ※写真は炙りベーコンのシーザーサラダ

  各968円(税込)

• 達磨のポテトサラダ

  638円（税込）

手造り豆富

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  【絶品】手造り冷奴

  429円（税込）

• ピリ辛やっこ/揚げ出し豆富/手作り厚揚げ豆富炭焼き

  各528円(税込)

• 揚げ出しチゲ豆富

  638円（税込）

• 豆富とじゃこのサラダ

  968円（税込）

鍋 -皆で鍋を囲めば寒い夜もあたたかくなる。-

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  だるまの寄せ鍋(1人前)

  3,080円（税込）

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  海老しゃぶしゃぶ(1人前)

  3,080円（税込）

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  牛タンしゃぶしゃぶ(1人前)

  4,180円（税込）

• てっちり(ふぐ鍋)(1人前)

  4,180円（税込）

• 鯛しゃぶしゃぶ(1人前)

  3,080円（税込）

• 鰤みぞれしゃぶしゃぶ(1人前)

  3,740円（税込）

• 牛すき焼き(1人前)

  4,180円（税込）

• 鍋・宴会の予約は2日前までにどうぞ!

  ご予約可(2人前から賜ります)

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予約受付中

• 鍋なし料理/鍋付き料理

  飲み放題は+1650円(税込)(単品飲み放題は3080円(税込))

  4400円/4950円(税込)

• 【貸切パーティ】宴会・2次会・同窓会…貸切プラン予約受付中!!【昼の時間もご相談下さい】

  【個室貸切】6～10名様/13～20名様/20～40名様/【テラス貸切】12名様～/【店舗貸切】70～115名様

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至福の茶漬け

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  【福山名物!】胡麻香る鯛茶漬け

  968円（税込）

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  【絶品】本マグロ山かけ茶漬け

  1,078円（税込）

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  焼きサバ茶漬け

  858円（税込）

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  さっぱり梅とシラスの茶漬け

  858円（税込）

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  焼きシャケ茶漬け

  858円（税込）

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  うなぎ茶漬け

  1,078円（税込）

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  鶏白湯茶漬け

  858円（税込）

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  鶏チゲ茶漬け

  968円（税込）

デザート

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  【濃厚】昔懐かし玉子プリン

  528円（税込）

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  もちっと揚げパン バニラアイス

  858円（税込）

• ゴマ団子バニラアイス添え

  748円（税込）

• 瀬戸の塩アイスでワッフル

  748円（税込）

• 季節のシャーベット

  418円（税込）