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"1000℃で20秒炙り"が肉を旨くする秘訣

和牛/デート/誕生日/観光/休日/おでかけ　

【8/31 OPEN】

うしとさかな　狸小路

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ポイントUPフェア対象店

適格請求書発行事業者
感染症対策情報あり

北海道の海鮮に、北海道の「牛とろ」を組合せた唯一無二の海鮮丼店がニューオープン！

月、木、日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
金、土: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：火、水

10月末まで火曜日、水曜日は定休日となります。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

名物『和牛火山』

黒毛和牛の中でも味が濃い赤身部位の「シンタマ」を1000℃の直火で一気に炙る"20秒炙り"が肉を旨くする秘訣

高そうなのにリーズナブル

落ち着いた店内ながら、カジュアルで敷居は高くない。気さくで明るい大将と気軽に話しながら楽しんでみて。

お酒に合う料理が勢揃い！

日本酒などのお酒に合う料理を多数ご用意しました。お酒と一緒にお楽しみください。

名物『和牛火山』

黒毛和牛の中でも味が濃い赤身部位の「シンタマ」を1000℃の直火で一気に炙る"20秒炙り"が肉を旨くする秘訣

1,980円（税込）

『ディナーメニュー』低温調理レバー

低音でじっくり仕上げた当店自慢のレバー、お酒の肴にいかが...

913円（税込）

『ディナーメニュー』なめろう

とびっこの「プチプチ」感がたまらない！これはお酒が進むこと間違いなし！

未定

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【当店名物】和牛火山

黒毛和牛の中でも味の濃い希少部位「シンタマ」を1000℃の直火で炙りあげる名物料理。高火力で一気に10秒だけ炙ることで肉が硬くならないよう、黒毛和牛ならではの柔らかさを追求した１品。炊き立て熱々の白米と共に肉×米の抜群のコンビネーションを楽しんだり、お出汁で締めのお茶漬けにしたりと、様々な楽しみ方が用意されています。

『ディナーメニュー』

ディナーはお酒との相性抜群のお料理をご用意しております。日本酒の飲み比べもご用意していますので、お料理を楽しみながら日本酒を探求してみてはいかがですか。

メニュー詳細をチェック！

カウンター席は大将との会話を楽しみながらお食事ができる特等テーブルのお店です。お一人様でも、カップルでもお気軽にお越しいただけます。ご夫婦でのご利用にも、是非ご来店下さいませ。

カウンター席も、テーブル席もございます。一人で楽しむも良し、複数人で楽しむも良し。

素敵なお時間をお過ごしください。

カウンター

1名様

大将とわいわい会話を楽しみつつ、日本酒と和牛と堪能できる

メニュー詳細をチェック！