modern Japanese AMANE 横浜フロント店 コース詳細 2026/02/12 更新

旬の食材や伊勢海老、和牛などの上質な素材を使用。一皿ごとに趣向を凝らした、ドリンクを含む全10品。細部まで計算された味わいで、特別なクリスマスディナーを演出します。今年のクリスマスは、和の繊細さとフレンチの華やかさを融合させた特別コースで贅沢なひとときを。+1500円で特製メッセージプレートをご提供。プレゼントのお預かり、サプライズなどお気軽にご相談下さいませ。
| 料金 | 12,000 円(税込) クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名~のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能期間 | 2025年12月24日~2025年12月25日まで |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
| 補足事項 | 写真はイメージです。+1500円でデザートメッセージプレートをお付けできます。ワンドリンクオーダー制となります。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
-お品書き-
1.ウェルカムドリンク
2.和のノエルババロア 旬菜と雪花菜 白だしジュレ
3.鹿肉と無花果のテリーヌ サラダ仕立て ソースグランヴヌール
4.魚介出汁で作るオニオンロワイヤル 海のあしらい
5.伊勢海老のスープ 和風ブイヤベース サフランの香り
6.真鯛のパイ包み ムースドサンジャック 和ハーブのヴェルデュエット
7.和牛のフィレステーキ ソースオレフォール 冬野菜の付け合わせ
8.3種の茸と鰻の炊き込みご飯 トリュフ餡 山椒風味
9.柚子香るウィークエンドシトロン 抹茶のツリーシャンティ
10.エンドドリンク
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/02/12
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

