fill

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  フランスを中心に、自然派ワインを取り揃えております。

  フランス、ジョージア、オーストラリア、日本の自然派ワインをご用意しております。信頼のある業者から仕入れ、セラーで徹底的に管理したものだけご提供しております。

【ビール】

• 生ビール　ハイネケン

  770円（税込）

• 志賀高原ビール　

  志賀高原IPA / MiyamaBlonde / ポーター

  各990円

• 富士桜高原麦酒

  PILS / WEIZEN / RAUCH

  各990円

【グラスワイン】

■スパークリングワイン

• NV ロリマー

  〈シャルドネ/ピノノワール〉

  990円（税込）

■白ワイン

• ルイジュリアン

  〈ソーヴィニヨンブランetc〉

  880円（税込）

• プレンシュッド

  〈ルーサンヌ、ヴィオニエ〉

  990円（税込）

• ボーグルファミリー　シャルドネ

  〈ソーヴィニヨンブラン〉

  990円（税込）

■オレンジワイン

• ストリ

  〈キシ〉

  1,100円（税込）

■ロゼワイン

• リアスワイン　キャンベルアーリー

  〈キャンベルアーリー〉

  770円（税込）

■赤ワイン

• ルイジュリアン

  〈グルナッシュ、シラーetc〉

  880円（税込）

• ピューリタン

  〈シラーズ〉

  1,100円（税込）

• ジルシャルロ

  〈ピノ・ノワール〉

  1,100円（税込）

【ウィスキー】

• デュワーズ12

  660円（税込）

• アラン10

  880円（税込）

• ラフロイグ10

  990円（税込）

• ベルヴォワ　ホワイト

  ソーテルヌプルミエクリュ樽で熟成された、プレミアムフレンチウィスキー。ソーテルヌ由来の上品でコクのある甘みとシナモンやジンジャーを思わせる複雑味を示します。

  1,100円（税込）

• 白州12

  1,430円（税込）

• 山崎12

  2,090円（税込）

【食前酒/カクテル】

• 

  発酵ジンレモン

  fillオリジナルカクテル！発酵させたレモンを丸ごとすり潰しジンとソーダで割りました。独特な深みがあります。

  770円（税込）

• ベルモット　ノイリープラット

  770円（税込）

• シェリー　アモンティリャード

  1,210円（税込）

• ニッカ　アップルワイン

  770円（税込）

• キール/カリモチョ

  各770円

• キールロワイヤル/ミモザ

  各880円

• ジントニック/カシスオレンジ/レゲエパンチ/ファジーネーブル

  各770円

• ネグローニ/ブリリアント・スノー

  〈カンパリ＋ベルモット＋ジン〉

  各880円

• 大人のエルダーフラワーソーダ

  〈サンジェルマンリキュール〉

  990円（税込）

• サンジェルマンカクテル

  〈サンジェルマンリキュール＋泡〉

  1,210円（税込）

【ジン】

• ソルジン　ロゼ

  珍しいロゼのジン。フルーティでフレッシュな赤果実の香り。

  990円（税込）

• ディスティレリ・ド・パリ　バッチ1

  “飲める香水” ベルガモットとコリアンダーの香り。

  1,210円（税込）

【食後酒】

• アルマニャック

  サン・ヴィヴァン

  1,100円（税込）

• コニャック

  ポールジロー

  1,430円（税込）

• カルヴァドス

  シャトードブルイユ

  1,430円（税込）

• ソーテルヌ

  シャトーリューセック

  1,540円（税込）

• 2015 ヴァン・ジョーヌ

  シャトー・シャロン

  1,540円（税込）

【ノンアルコール】

• アサヒ　ゼロ

  660円（税込）

• ペリエ小瓶

  550円（税込）

• 白ブドウジュース/赤ブドウジュース

  アラン・ミリア〈シャルドネ〉〈カベルネ・ソーヴィニヨン〉

  770円（税込）

• 発酵レモンソーダ/エルダーフラワーソーダ

  各660円

• 夜明けのジンジャーエール

  770円（税込）

• オレンジジュース/コカ・コーラ/ジンジャーエール辛口/ウーロン茶

  各550円

• ホットコーヒー/エスプレッソ/ホットティー

  各550円

• フレーバーティー

  660円（税込）

【ボトルワイン】

■Champagne/vin Mousseux シャンパーニュ/スパークリング

• NV ロリマー

  デ・ボルトリ〈シャルドネ/ピノノワール〉ハツラツとした泡の広がりとシャープな切れ味。綺麗なコクのある酸味。

  5,500円（税込）

• NV クレマン・ド・リムー

  BBR/ラングドック〈シャルドネ主体〉リンゴや洋ナシの緑系果実の香り。シュール・リー製法で厚みのある熟成感。

  7,370円（税込）

• 2022 むささび

  カーブドッチ/新潟〈カベルネ・ソーヴィニヨン100%〉白桃やリンゴの香り。柔らかな泡に厚みのある旨味が広がります。

  8,580円（税込）

• NV ロワイエ

  シャンパーニュ〈ピノノワール75% シャルドネ25%〉輝きのある黄金色。蜜リンゴ、トースト、芳醇で華やかな香り。コクのあるふくよかさとキレイな酸味。

  10,670円（税込）

• NV ドゥラモット

  シャンパーニュ〈シャルドネ/ピノノワール〉澄んだ黄金色。花やレモンの柑橘類の香り。しっかりした酸、クリーミーでふくよかな味わい。清涼感もありフルーティな酸味。

  15,400円（税込）

■Vin Blank 白ワイン

• 2023 セミヨン

  カーブドッチ〈セミヨン〉甘くフルーティーな果実味にアカシア樽由来の白い花のニュアンスが重なります。しっとりとした蜜のような果実味。

  6,600円（税込）

• 2022 シャブリ・サント・クレール・ビオ

  ジャンマルク・ブロカール

  8,250円（税込）

• 2022 サンセールシレックス

  ドメーヌ・ミッシェル・トマ/ロワール〈ソーヴィニヨンブラン〉限定生産ワイン。アプリコットを想わせるフルーティなアロマとしっかりしたミネラル感。

  8,250円（税込）

• 2021 ファッフ

  キュヴェ・ジュピター〈リースリング〉輝きがあり透明、淡く光沢のあるイエロー。フローラルでフルーティーなアロマ。ドライでエレガント、甘やかな味わい。上品なブーケを示しミネラルを含む。

  8,360円（税込）

• 2024 ぺんぎん

  カーブドッチ〈ケルナー〉体に染み入るような優しい味わい。天然酵母で発酵。トップに来るのは華やかな柑橘系の香り。口に含むと柔らかな液体がかすかな苦味と共に広がります。

  8,800円（税込）

• 2024 かわうそ

  カーブドッチ/新潟〈アルバリーニョ〉レモンやライムなどの柑橘類とパイナップルのような南国系フルーツの香り。天然酵母を使用した樽熟成で、グリップする酸味と硬質感があります。

  8,800円（税込）

• 2024 うみがめ

  カーブドッチ〈ソーヴィニヨン・ブラン〉ライチ、洋ナシ、パイナップルのトロピカルな香り。柔らかな口当たりにソーヴィニヨン・ブランの青み。樽由来の微かなココナッツ、青いニュアンスは海や浜辺を連想させる味わい。

  10,450円（税込）

• 2024 もぐら

  カーブドッチ〈シャルドネ〉口の中でジワッと広がり、体に染み入る優しい味わい。一晩のマセラシオンを経て発酵へ。樽発酵、樽熟成。柔らかな質感と皮由来の厚み、樽のボディが混ざりあった味わい。

  11,550円（税込）

• 2022 プイィ・フュメ

  レジス・ミネ〈ソーヴィニヨン・ブラン〉熟した青リンゴやグレープフルーツの柑橘系アロマ。爽やかで涼しげな、ミネラル豊かな味わい。キレのある酸味、若く青いニュアンス。

  9,020円（税込）

• 2021 ラ・ジェット

  ドメーヌ・モス/ロワール〈シュナンブラン80％ シャルドネ20%〉透明感のあるイエローカラー。洋ナシ、アカシア、キャラメルの香り。塩気のある旨味と凝縮した滋味深いミネラル。

  9,460円（税込）

• 2019 レ・グランド・アテ

  アレクサンドル・バン〈ソーヴィニヨン・ブラン〉花系の華やかなフローラルさとマンゴーやパッションフルーツのトロピカルな香り。熟した厚みのある果実味があり、蜜っぽさと丸みのある酸味、ミネラルが感じられます。

  11,000円（税込）

• 2022 スフィックブラン

  ドメーヌ・フィッシュバック〈オーセロワ、シルヴァネール、シャスラ〉緑豊かな草原を思わせる爽やかなハーブの香り。口に含むと果実味が鮮やかに広がり、高いトーンとしっかりとしたハイライトを感じる。美しい酸味が全体のバランスを引き立てる。

  9,570円（税込）

■Vin Orange オレンジワイン

• 2024 ファンピーオレンジ

  カーブドッチ/新潟〈デラウェア/甲州/ナイアガラ/ケルナー/ソーヴィニヨンブラン〉キレのある味わいとじんわりとした果実味。メロン、べっこう飴、マスカット、ローズマリーなどの香り。口に含むと黄桃や杏のような果実味。華やかに広がる余韻が続きます。

  6,600円（税込）

• 2022 ナチュラエ

  ジェラール・ベルトラン〈シャルドネ/グルナッシュブラン/ヴィオニエ/マスカット〉美しく明るいオレンジの色合い。ジャムのような柑橘のアロマを伴う。フレッシュさとまろやかさが混ざり合う。

  7,920円（税込）

• 2023 いっかく

  カーブドッチ/新潟〈ケルナー/ソーヴィニヨンブラン〉白い花やアカシアの蜜の印象に、グレープフルーツのような明るい酸を想わせる香り。旨みを伴った膨らみのある味わい。穏やかな果実味と骨格のある酸味。

  8,580円（税込）

■Vin Rose ロゼワイン

• 2023 momo

  アルフィオーレ/宮城〈マスカットベーリーA/セイベル9110〉ネコシリーズ。今年限りのレアなスティルワイン。しっかりとした果実味のベーリーAとトロピカルフルーツ感満載のセイベル。残糖感はなくドライな仕上がり。ラズベリー、温州みかん、セージのような味わい。

  7,260円（税込）

• 2023 imagine

  アルフィオーレ/宮城〈ネオマスカット/スチューベン〉夕焼けのように鮮やかな朱を帯びた色合い。若い苺、青リンゴ、ブラッドオレンジのような味わい。繊細でピュア。瑞々しいけれど、どこか奥ゆかしさのあるワイン。

  8,140円（税込）

■Vin Rouge 赤ワイン

• 2022 レ ファニエ

  クロ・デ・ブート/ラングドック〈カリニャン、シラー〉樹齢55年以上のカリニャンと1995年に植樹したシラーのアッサンブラージュ。軽すぎない果実味、適度な濃縮度。穏やかな酸味と洗練されたタンニン、フレッシュなテクスチャー。

  6,490円（税込）

• 2021 キュベ60

  メゾン・ブエイ/ボルドー〈メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン〉フレッシュなベリー系赤果実の香り。キリッとした酸味、ほど良いタンニン。重すぎない果実味が後を引きます。

  7,260円（税込）

• 2019 テュヌバン

  ドメーヌ・ヴィルジニー/ボルドー〈メルロー100%〉素晴らしくジューシーで黒果実系の複雑な層が感じられる。滑らかなタンニンと厚みにある果実味。

  7,260円（税込）

• 2021 ロス・イントカブレ

  フィンカ・ラス・モラス〈カベルネ・ソーヴィニヨン〉バーボン用にアメリカオークで1年熟成。反射する凝縮したルビー色。プラムジャム、レーズン、バニラの含みを伴う。長く熟成したタンニンと長い余韻を持つ。

  7,920円（税込）

• 2021 シャトーヌフ デュ パプ

  シャトーファーゲロール/コート・デュ・ローヌ〈グルナッシュ主体〉カシス、スパイス、スミレなどの豊かなアロマ。トロリと粘性が高いエキス分。エレガントな深みと奥行きのある複雑味があります。

  8,140円（税込）

• 2019 サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ“ゴラルデ”

  フレデリック・マニャン/ブルゴーニュ〈ピノノワール〉自然酵母、無清澄、無濾過。ゴラルデは村の奥の高台に位置する南向きの畑。よく熟した果実味とミネラル感。

  10,120円（税込）

• 2019 ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー

  ボルドー・サンテミリオン〈メルロー70% カベルネF20% カベルネS10%〉濃い紫の色調。凝縮感のある果実味。キメ細かくシルキーなタンニンと力強い骨格のある味わい。エレガントでリッチな雰囲気に包まれます。

  14,300円（税込）

• 2021 ポマール

  フィリップ・パカレ/ブルゴーニュ〈ピノ・ノワール〉自然派ワインの代名詞フィリップ・パカレ。赤スグリやラズベリーの赤果実の華やかなアロマ、すっきりとしたミネラル感とクローブのニュアンス。きめ細やかなタンニンが長い余韻を導きます。

  27,500円（税込）

• 2023 やまどり舞う

  カーブドッチ〈ラブルスカ〉トップに来るのはピンクグレープフルーツやイチゴのニュアンス。口に含むと程よいボリューム感があり、最後は穏やかな酸がジワッと広がります。生食ブドウの可愛らしさと、ワインとしてのバランスも併せ持っています。

  7,260円（税込）

• 2023 やまどり飛ぶ

  カーブドッチ〈ラブルスカ〉東北のスチューベンにキャンベルやデラウェアなどをアッサンブラージュ。【飛ぶ】の名の通り、力強くしっかりした泡立ち。鮮やかな赤色。トップに来るのはピンクグレープフルーツやイチゴの香り。細やかな泡と柔らかな質感。

  7,920円（税込）

• 2023 くま

  カーブドッチ〈カベルネ・ソーヴィニヨン〉紫がかったガーネット色。ベリー系の赤果実の売れた甘やかな香りと樽香。穏やかなタンニンに締まりのある酸味。奥行きのある果実味が複雑な味わいをもたらします。

  9,350円（税込）

• 2023 あなぐま

  カーブドッチ〈サンジョベーゼ〉優しい飲み口と旨みがギュッと詰まった密度の高いワイン。鮮やかなルビー色。サワーチェリーの華やかな香りと、わずかに感じる火薬のような黒いニュアンスがアクセントになっています。

  9,460円（税込）

• 2023 ふらみんご

  カーブドッチ〈ピノ・ノワール〉自社農園の樹齢20年以上のピノ・ノワールを使用。体に染み入る優しい味わい。ラズベリーやスミレ、腐葉土になめし革など砂質ならではの華やかな香り。口に含むとボリューム豊かで柔らか、ジワジワと広がる旨みがあります。

  12,100円（税込）