痛風鍋と個室居酒屋 鍋ざんまい 町田店

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  個室で味わう九州料理、静かに流れる大人の時間

  九州各地の鮮魚を贅沢に使用した海鮮料理をご用意しました。旬の魚介は脂のりと旨みが格別で、刺身や天ぷら、炭火焼きなど素材の良さを活かした逸品に仕上げております。季節を感じる味わいを、ぜひご堪能ください。

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  １本１本丁寧に串打ちした「焼き鳥」

  一本一本丁寧に串打ちした焼き鳥。九州地鶏を使用し、炭火で香ばしく焼き上げた一本は、噛むほどに旨みが広がる逸品。酒が進む味わいをぜひご堪能ください。

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  痛風鍋始め、鍋専門店の町田個室居酒屋。九州料理も充実。秋のご宴会や忘新年会に。

  濃厚な旨みを豪快に味わう、名物「痛風鍋」。ぷりぷりの牡蠣、とろける白子、コク深いあん肝など、海のごちそうを贅沢に盛り込みました。魚介の旨みが溶け込んだ出汁は、ひと口ごとに濃厚ながら後味はすっきり。野菜にも出汁が染みわたり、最後の一滴まで箸が止まりません。他にも色んなお鍋を取り揃えてます。

  2280円（1人前）

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  毎日市場から直送される新鮮な魚を使用し、刺身や焼き物、煮付けなど、九州の海の恵みを活かした逸品

  当店では、九州各地の漁港から直送される鮮魚を使用し、四季折々の海鮮料理をご提供。旬の魚介を活かした刺身や天ぷら、炭火焼きなど、多彩な逸品をご用意しております。素材本来の旨みを、九州の味覚としてお楽しみください。

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  全席個室で楽しむ九州料理。焼き鳥やもつ鍋、新鮮な海鮮に加え、旬食材を取り入れた逸品も充実。

  名物「博多もつ鍋」は、旨みたっぷりの国産もつと特製出汁が決め手。さらに、新鮮な馬刺しや炭火で焼き上げる地鶏料理など、九州各地の味覚を存分にご堪能いただけます。2名様から40名様まで対応可能な個室・半個室を完備し、会社宴会や歓送迎会、女子会など幅広いシーンに最適。食べ飲み放題コースは2500円からご用意。

  -宴会のご予約受付中-

【鍋】

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  痛風鍋（1人前/2人前から）

  濃厚な旨みが溶け込んだ、贅沢感たっぷりの痛風鍋。具材の味わいが重なったコク深いスープまで、最後のひと口までお楽しみください。

  2200円

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  濃厚旨辛 明太もつ鍋（1人前/2人前から）

  明太子の旨みとピリ辛スープが絡む人気鍋。〆まで楽しめる贅沢な味わい。

  1680円

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  博多名物 牛もつ鍋（1人前/2人前から）

  ぷりぷりの国産牛もつを特製スープで煮込む博多名物鍋。野菜の甘みと旨みが溶け込む一鍋。

  1680円

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  鶏塩ちゃんこ鍋（1人前/2人前から）

  鶏の旨みを引き出した、あっさり塩仕立てのちゃんこ鍋。具材の味わいが溶け込んだスープとともに、心も体も温まる一鍋をお楽しみください。

  1280円

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  豚キムチ鍋（1人前/2人前から）

  豚肉の旨みとキムチの辛味が溶け合う、食欲をそそる旨辛鍋。野菜の甘みも加わったコク深いスープを、最後までお楽しみください。

  1280円

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  海鮮鍋（1人前/2人前から）

  魚介の旨みがスープに溶け込んだ、味わい深い海鮮鍋。具材の味わいとコクのあるスープを、最後までじっくりお楽しみください。

  1880円

• ゴマ豆乳鍋（1人前/2人前から）

  ごまの香ばしさと豆乳のまろやかさが溶け合う、コク深く味わい豊かな鍋。まろやかなスープと具材の旨みを、最後までお楽しみください。

  1280円

• 国産豚のとろけしゃぶしゃぶ鍋（1人前/2人前から）

  国産豚の旨みと柔らかな食感を楽しむしゃぶしゃぶ鍋。とろけるような味わいの豚肉を、特製スープとともにご堪能ください。

  1720円

【九州名物】

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  博多鉄鍋ひとくち餃子

  熱々の鉄鍋で焼き上げた博多名物餃子。皮はパリッと香ばしく、ひとくちサイズでついつい箸が進む。

  1080円

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  博多直送 ごまさば

  新鮮な鯖を特製ごまだれで味わう福岡名物。濃厚な旨みと胡麻の香りが広がる逸品。

  720円

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  旨み弾ける 炙り明太子

  表面を香ばしく炙った明太子。プチプチ食感と濃厚な旨みが日本酒とよく合う。

  680円

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  宮崎名物 チキン南蛮

  ふわっと焼き上げた出汁巻き玉子に明太子の旨みをプラス。優しい味わいの人気メニュー。

  860円

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  熊本直送 馬刺し

  熊本名物の新鮮な馬刺し。口の中で広がる甘みと旨みを薬味と共に。

  1520円

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  香ばし高菜と明太子の炒飯

  高菜の風味と明太子の旨みが広がる香ばしい炒飯。〆にぴったりの一皿。

  780円

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  濃厚 明太クリームうどん

  濃厚な明太クリームソースがうどんに絡む人気の〆。コクのある味わいがクセになる。

  780円

• 名物 博多もつ鉄板焼き

  特製ダレで豪快に焼き上げる博多名物。もつの旨みとキャベツの甘みが絡む、酒が進む一皿。

  880円

• 香ばし炙り いわし明太

  脂ののったいわしに明太子をたっぷり詰めて炙り焼き。香ばしさと旨みが重なる酒肴。

  680円

• 大分名物 とり天

  ふんわり衣で揚げた大分名物。さっぱりポン酢で楽しむ人気の一品。

  770円

【炭火串】

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  炭火香る 鶏もも串

  炭火で香ばしく焼き上げた定番の一本。ジューシーな鶏ももの旨みが口いっぱいに広がります。

  220円

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  香ばし鶏皮串

  外はパリッと香ばしく、中はもっちり。鶏皮の旨みを引き出した人気の串焼き。

  240円

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  炭火焼 鶏ねぎま串

  鶏肉の旨みとネギの甘みを炭火で引き立てた定番の焼き鳥。

  240円

• 旨み濃い せせり串

  鶏の首肉ならではの濃厚な旨みと弾力ある食感が楽しめる一本。

  240円

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  コリコリ砂肝串

  独特のコリコリ食感がクセになる人気の部位。炭火で香ばしく仕上げます。

  240円

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  炭火焼 焼き鳥おまかせ五本盛り

  おすすめの焼き鳥をバランスよく盛り合わせ。炭火焼の香ばしさを楽しめる人気の盛り合わせ。

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【鮮魚】

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  炙り香る〆さば

  香ばしく炙った〆さば。脂の旨みとさっぱりした酢の風味が絶妙な一皿。

  980円

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  本日の鮮魚 三種盛り

  その日おすすめの鮮魚を盛り合わせ。旬の味わいを贅沢に楽しめます。

  1820円

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  とろけるサーモン刺し

  脂ののったサーモンをシンプルに。とろける食感と旨みが広がります。

  770円

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  甘み広がる いか刺し

  新鮮ないかの自然な甘みと食感を楽しめる定番の刺身。

  820円

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  ぷりぷり たこ刺し

  歯ごたえの良いたこをシンプルに。さっぱりとした味わいの一皿。

  770円

• 豪快まぐろぶつ

  まぐろの旨みをしっかり味わえるぶつ切り。お酒との相性も抜群。

  840円

【炭火・逸品】

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  肉厚 真ほっけの開き

  脂のりの良い真ほっけを香ばしく焼き上げた人気の焼き魚。

  1180円

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  脂のり抜群 鮭ハラス焼き

  旨みたっぷりの鮭ハラスを香ばしく焼き上げた贅沢な一皿。

  980円

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  香ばし鶏もも炙り焼き

  炙り焼きにすることで鶏の旨みを引き出した香ばしい逸品。

  880円

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  豪快 牛サーロイン炙り

  香ばしく炙ったサーロインを豪快に。肉の旨みを存分に味わえる一皿。

  1480円

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  葱たっぷり よだれ鶏

  柔らかく仕上げた鶏肉に特製ダレと葱をたっぷりかけた人気の一品。

  770円

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  うずらの旨だれ漬け

  特製ダレにじっくり漬け込んだうずら。お酒が進む定番のおつまみ。

  520円

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  とろける炙り肉寿司

  炙ることで旨みを引き出した肉寿司。口の中でとろける贅沢な味わい。

  1180円

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  揚げたてフライドポテト

  外はカリッと中はホクホク。お酒のお供にぴったりの定番メニュー。

  560円

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  外カリ中ジュワ 若鶏の唐揚げ

  外はカリッと中はジューシー。旨みあふれる定番の唐揚げ。

  770円

• ガーリック香る砂肝焼き

  ガーリックの風味が食欲をそそる、コリコリ食感の人気メニュー。

  980円

• 明太ポテトサラダ

  ほどよいコクとやさしい味わいの九州風ポテトサラダ。

  420円

• サクサク濃厚チーズフライ

  外はサクサク、中はとろけるチーズ。濃厚な味わいの人気揚げ物。

  580円

【サラダ】

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  温玉のせ濃厚シーザーサラダ

  濃厚シーザードレッシングと温玉が絡む人気のサラダ。

  840円

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  旨塩チョレギサラダ

  ごま油の香りが食欲をそそる、さっぱり楽しめる韓国風サラダ。

  770円

• 柚子香る和風サラダ

  爽やかな柚子の香りが広がる、さっぱりとした和風サラダ。

  820円

【酒の肴】

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  塩ゆで枝豆

  シンプルながらお酒との相性抜群。まずは頼みたい定番のおつまみ。

  480円

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  ピリ辛たこわさび

  たこの旨みとわさびの爽やかな辛さがクセになる人気の酒肴。

  520円

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  ひんやり冷やしトマト

  さっぱりとした味わいで箸休めにもぴったりの一皿。

  530円

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  やみつき叩ききゅうり

  特製ダレがしっかり染み込んだ、さっぱりと食べられる人気のおつまみ。

  460円

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  本日のお新香盛り合わせ

  季節の漬物を盛り合わせた、さっぱり楽しめる一皿。

  640円

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  塩だれキャベツ

  シャキシャキのキャベツに塩だれを絡めた、箸が止まらない人気メニュー。

  540円

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  本場白菜キムチ

  旨みと辛味のバランスが絶妙。お酒のお供にぴったりの一皿。

  320円

• さっぱり鶏皮ポン酢

  コクのある鶏皮をさっぱりポン酢で。お酒が進む定番の一品。

  520円

• なめらか冷ややっこ

  口当たりなめらかな豆腐をシンプルに。さっぱり楽しめる定番の一品。

  390円

【食事】

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  〆のお茶漬け（明太子 / わさび / 高菜）

  さっぱりと楽しめる〆の定番。お好みの具材でどうぞ。

  620円

• 特製ラーメン

  飲んだ後にも食べやすい、あっさり仕立ての醤油ラーメン。

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【甘味】

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  杏仁豆腐

  なめらかな口当たりとやさしい甘さが魅力の杏仁豆腐。ほんのり香る杏仁の風味が上品で、食後にぴったりのさっぱりとしたデザートです。口の中でとろけるような食感が心地よく、幅広い世代に人気の一品です。

  520円（税込）

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  濃厚マンゴーアイス

  南国の香り漂うマンゴーを贅沢に使った濃厚なアイス。とろけるような口当たりと、マンゴー特有の甘みと酸味が絶妙に調和し、口いっぱいに広がります。食後のデザートとしてはもちろん、さっぱりとした〆の一品としてもおすすめです。

  580円（税込）

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  ブラウニーケーキ

  しっとり濃厚なチョコレートの風味が楽しめるブラウニーケーキ。程よい甘さとほろ苦さが絶妙で、口に入れた瞬間に広がるコク深い味わいが魅力です。食後のデザートとしてはもちろん、コーヒーやワインとの相性も良い大人に人気の一品です。

  560円（税込）

• バニラアイス

  濃厚でクリーミーな味わいが楽しめる定番のバニラアイス。なめらかな舌触りと上品な甘さが口いっぱいに広がり、食後のデザートにぴったりです。シンプルながらも飽きのこない美味しさで、幅広い世代に愛される一品です。

  520円（税込）