フレンチ ビストロ867 口コミ
50代前半/男性・投稿日:2026/01/18
この日は5,000円のコースをいただきました。
サラダ、前菜、魚、肉、パスタ、デザートという王道の構成ですが、一皿ごとにシェフの手仕事と意図が感じられ、
コースとしての流れがとてもきれいでした。
印象的だったのは、手切りのタリオリーニ。
ソースが絡みやすいよう、あえて太さを不均一にしているとのことで、食感と一体感のある仕上がりでした。
鶏むね肉のブレゼも、しっとりとした火入れで、素材の持ち味を丁寧に引き出しているのが伝わります。
パンからソースまで基本は自家製。
派手さはありませんが、料理の積み重ねに誠実さを感じる内容でした。
カウンター中心のこじんまりとした店内で、この日は貸し切り状態。
料理についてシェフから直接話を聞けたのも印象に残っています。
18時~21時は予約制のレストラン営業、それ以降はバル利用も可能とのこと。
本格的なフレンチを、肩肘張らずに楽しみたいときに
覚えておきたい一軒です。
40代後半/女性・来店日:2025/12/01
ホットペッパーグルメで予約
30代後半/女性・来店日:2025/10/11
ホットペッパーグルメで予約
30代前半/男性・来店日:2025/06/22・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

