料理メニュー | 吉祥寺まぐろ人 Mogura - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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本鮪・寿司・職人技光る創作和食
吉祥寺まぐろ人 Mogura 料理 2026/10/14 更新
当店がこだわったのはネタはもちろん、シャリに欠かせない『お酢』と『お塩』。お酢は熟成した酒粕を2～3ヶ月かけて発酵させた後さらに2～3ヶ月間熟成させた、日本料理によく合う酒粕酢。お塩は長崎県対馬産の塩を使用しており、白身魚やイカの美味しさを引き立ててくれます◎
ひとつひとつ丁寧に包み上げた「手包み焼売」はやさしい美味しさ。ジューシーな肉汁と素材の旨みがぎゅっと詰まった自家製焼売は、蒸したての香りとともに、口の中でふわっとほどける食感が魅力です。他にも「生アジフライ」や寿司屋の「玉子焼」など逸品メニューを豊富にご用意しております！
「茶碗蒸し｣｢お刺身盛合せ｣、店内で手作りしている絶品｢ツナサンド｣や｢手づ包み焼売｣の他、｢和牛ステーキ｣などを盛り込み、お魚もお肉も楽しめるお得な2時間半飲み放題付きコースをご用意♪飲み会や接待など、各種ご宴会に是非ご利用下さい。
6,600円（税込）
毎日市場から取寄せた魚を中心に、職人がこだわりぬいたお食事をご提供しています。刺身やつまみも充実しており、お酒との相性も抜群！落ち着いた雰囲気の中で、仲間と語らうもよし、一人でじっくり味わうもよし◎気軽に入れて、味は本格。そんな「まぐろ人」で、心ゆくまでお楽しみください。
詳細は料理ページへ
寿司ネタのマグロから作る、自家製ツナがたっぷり入った寿司屋が作る本気のツナサンド！ジューシーなツナに、たっぷりのマヨネーズを合わせた王道の美味しさ。香ばしく焼き上げたパンにサンドすれば、口いっぱいに広がる旨みとコク。誰もがほっとする、どこか懐かしい味わいのツナサンドをぜひご賞味ください！
800円（税込）
・大トロ ・中トロ ・赤身 ・真鯛 ・ホタテ ・ぶり・特大煮穴子 ・数の子 ・ボタン海老 ・ズワイガニ・イクラ ・ウニ
3,800円（税込）
・大トロ ・中トロ ・赤身 ・真鯛 ・ホタテ ・ぶり・特大煮穴子 ・生エビ ・自家製〆鯖 ・サーモン ・イクラ ・ウニ
2,800円（税込）
・大トロ ・中トロ ・赤身 ・ブリ ・ホタテ ・イクラ・ウニ ・生エビ ・自家製〆鯖 ・エンガワ
2,200円（税込）
・中トロ ・赤身 ・イカ ・サーモン ・ブリ ・イクラ・生エビ ・つぶ貝 ・自家製〆鯖 ・エンガワ
1,800円（税込）
・中トロ ・イカ ・赤身 ・サーモン ・蒸しエビ・つぶ貝 ・ネギトロ ・アジ
1,300円（税込）
・赤身 ・イカ ・サーモン ・玉子 ・イクラ・蒸エビ
800円（税込）
まぐろの旨味をぎっしり巻いた贅沢な巻き寿司です！
990円（税込）
サーモンとアボカドのとろっとした食感が美味！
750円（税込）
550円（税込）
その日に仕入れた新鮮ネタをたっぷり盛り込んだ、当店のイチオシ海鮮丼！
1,500円（税込）
山盛り刺身の下にとろろが隠れています。まぐろととろろの相性抜群です！
1,350円（税込）
新鮮な海鮮ネタをたっぷり盛り付けた王道の海鮮丼！
1,500円（税込）
ふっくらと焼きあがったうあんぎの香ばしさがたまりません！
1,800円（税込）
とろける美味しさ。かっぱ巻の上に、たっぷりネギトロ！ぜひ食べてほしい一品です。
880円（税込）
マグロ中落ちと新鮮ネタが散りばめられ、イクラがのせられたビジュアルは海の宝石箱！
990円（税込）
お店で１つ１つ手包みしています。ふんわり柔らかく、素材の旨味が口の中に広がります。
440円（税込）
うにの磯の香りと牛肉の甘みの絶妙なハーモニー。贅沢な味わいです。
500円（税込）
贅沢に和牛と海鮮をいなりで巻いた贅沢な逸品です。今夜のご褒美に！
770円（税込）
新しい〆サバ！〆サバとガリをいなりで巻いたさっぱりおつまみです。
660円（税込）
まぐろのトロタクをいなりで巻いた口の中でとろけるいなりトロタク
550円（税込）
お口の中でトロっととろけて美味！
880円（税込）
本鮪をごま油塩味で味付け！まさにレバ刺しの美味しさ！
880円（税込）
サーモンをユッケ風に！卵黄を絡めてトロっと美味しい！
880円（税込）
脂ののった鰤（ブリ）の刺身を秘伝醤油につけた、ごまの風味が故小橋井逸品！くせになる美味しさです。
750円（税込）
磯の風味豊かなつぶ貝とわさびの香りが酒の肴によく合います。
500円（税込）
梅の風味がさっぱりとしたお味です！
750円（税込）
酒盗の濃厚なコクが豊潤なチーズの旨味と響き合います！
580円（税込）
数の子の塩気とチーズのコクがマッチ！プチプチ食感がヤミツキです！
680円（税込）
550円（税込）
梅水晶とはコリコリサメ軟骨と梅を和えたもの。きゅうりとよく合います！
550円（税込）
サーモンをソテーして自家製タルタルソースとレモンソースで仕上げた逸品です！
880円（税込）
風味豊かな味わいで、お酒がススム一品です！
880円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/14
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