こだわりのおでん・そばと日本酒・お茶割

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ニモサク

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口コミ5件

ニモサク 料理 2026/09/10 更新

ニモサク 料理のこだわり

  • 素材の旨み引き出すじっくり煮込みおでんの魅力

    素材の旨み引き出すじっくり煮込みおでんの魅力

    おでんは、出汁の風味をしっかり染み込ませるため、時間をかけ丁寧に煮込みます。大根や卵など定番はもちろん、選べる楽しさも魅力。黄金色の出汁とほろりと崩れる柔らかさが特徴で、口に入れた瞬間に広がる旨みを通年で楽しめます。寒い季節はもちろん、仕事帰りのさく飲みにも寄り添う滋味です。心まで温まります。

  • 爽やかな喉越しと豊かな香り。本格十割そば

    爽やかな喉越しと豊かな香り。本格十割そば

    和風バルこだわりのつなぎを使わない十割そばです。特有のもちもちとした噛みごたえと、つるりとした喉越しの良さが独特の存在感を放ちます。丁寧に引いた出汁の効いたつゆが蕎麦の風味を一層引き立て、深い味わいを演出。お酒を楽しんだ後の体に優しく染み渡る、至福の締めくくりをお届けします。

ニモサク おすすめ料理

  • ニモサクのおすすめ料理1

    平日限定!プレミアムモルツの生ビールとおでん3品の「プレモルおでんセット」

    平日だけのお得なセットは、プレミアムモルツの生ビールとおでん3品を組み合わせた内容です。おでんはじっくり煮込まれ、出汁の旨みがしっかり染み込んだ味わい。お好きな具材を選べるので、自分好みの組み合わせを楽しめます。仕事帰りの一杯や、二軒目利用にもぴったりのセットです。気軽にどうぞ。

    1,400円(税込)

  • ニモサクのおすすめ料理2

    日本酒は北陸甲信越地方の銘柄を揃えており常備20種類以上。

    おでんや自慢の一品料理を引き立てる、全国から厳選した日本酒を取り揃えております。特徴的なのは、60・90・120・180mlの4段階から、お好みの量を選べるスタイルです。少しずつ多彩な銘柄を味わいたい時も、お気に入りの一杯をじっくり堪能したい時も、それぞれの過ごし方に寄り添う心地よい一杯をお届けします。

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  • ニモサクのおすすめ料理3

    和風バルが仕立てる本格十割そば

    お酒や料理を楽しんだ心地よい余韻とともに味わいたいのが、こだわりの十割そばです。つなぎを一切使わないからこそ生まれる豊かな蕎麦の香りと、もちもちとした食感が魅力です。喉越しが良く体に優しく沁み渡る豊かな風味は、和風バルが丁寧に仕立てたからこその味わい。心落ち着く〆のひとときを演出します。

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ニモサク 料理

おでん

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つまみ

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一品料理

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蕎麦

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ごはん

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デザート

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/09/10

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  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
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