旬をこだわり抜いた、味に自慢『一心』

一心 立川店 料理 2025/11/13 更新

一心 立川店 料理のこだわり

  • 立川 × 一心

    立川 × 一心

    鮮度抜群の料理が数々!ぜひご堪能ください。

一心 立川店 おすすめ料理

  • 一心 立川店のおすすめ料理1

    豊洲市場から毎朝仕入れる鮮魚を、店長自ら吟味。その日一番の味わいを、刺身でご堪能ください。

    毎朝豊洲市場で仕入れる鮮魚を、店長が一つひとつ味見し、その日一番のものだけを厳選。中トロ・赤身・白身の3種を盛り合わせでご提供します。さらに、季節ごとの旬魚も取り入れ、その時期ならではの味わいをお楽しみいただけます。鮮度・旨み・彩りすべてにこだわった、まさに“本物”の刺身をご堪能ください。

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  • 一心 立川店のおすすめ料理2

    市場で仕入れた旬食材を使い、揚げたてでご提供。サクッと香ばしく、旨みたっぷりの逸品揃い。

    その日仕入れた旬の食材を使い、丁寧に揚げた逸品揃いの揚げ物メニュー。厚切りとんかつやヒレカツ、エビフライなど、素材の持ち味を活かした一皿は、香ばしさと旨みが際立つ贅沢な味わいです。

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  • 一心 立川店のおすすめ料理3

    炭火焼きで仕上げる旬の魚・肉・野菜が絶品

    炭火でじっくり焼き上げる焼き物は、香ばしさと素材の旨みが際立つ逸品揃い。魚や肉、野菜など、その日一番の食材を使い、店長が絶妙な火加減で仕上げます。季節ごとの味わいを、焼き物でご堪能ください。

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一心 立川店 料理

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刺身

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サラダ

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一品料理

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揚げ物

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炭火焼

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〆・丼物

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トッピング

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/11/13

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