鉄板薊 Azami 立川本店 コース詳細 2026/10/06 更新
特別な日におすすめな全11品のフルコース。薊の集大成とも言える料理の数々。メインは全国和牛能力共進会、10年連続日本一の鹿児島黒牛ヒレ、ロースなど、お肉３種類よりお選び下さい。他にも、本厚木の熟成肉職人、大井義友氏とコラボした、熟成シャルキュトリ盛り合わせ、や産地直送蝦夷鮑、伊勢海老の鉄板焼きなど、料理長自慢の食材に使用した、当店自慢の絢爛コースをご堪能下さい。
| 料金 |
25,000
円（税込） 別途サービス料１０％を頂戴いたします。 |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| 予約可能期間 | 2026年9月7日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | ※コースのご提供時間の目安は3時間ほどです。 他のお客様との兼ね合いで前後する可能性があります。※ アレルギーや苦手な食材等ある方はご予約の際、お申し付けください。※未就学児をお連れお客様につきましてはディナー帯は個室のみのご案内となります |
コース内容
1. 松茸の茶碗蒸し
2. 本厚木Good Aging Store 黒毛和牛シャルキュトリ盛り合わせ
（黒毛和牛の生ハム と 特製コンビーフ）
3. 雲丹と長茄子の素麺 ～キャビア添え～
4. フォアグラの鉄板焼き
5. ”活” 伊勢海老の鉄板焼き
アメリケーヌソース
6. お口直しのグラニテ
7. 選べる和牛 の 鉄板焼き 100g
（薩摩牛ロース・フィレ・赤身 からお選びいただけます。)
8. 松茸ライス
9. 香の物 と 赤だし
10. 薊特製本日のスペシャルデザート
11. ゲイシャスペシャリティーコーヒー
もしくは はじまりの紅茶
※季節により提供するお料理が一部異なる場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/06
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
