parade - パレード伏見洋菓子店

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  素材と食感を楽しむ、店内仕立ての焼き菓子

  焦がしバターの香るフィナンシェ、蜂蜜の風味を生かしたマドレーヌ、ほろりとほどけるサブレ。国産米粉を使う商品もあり、それぞれの素材と食感に合わせて仕立てています。使用原材料は商品ごとに異なります。アレルギー情報は個別にご確認ください。

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  仏ヴァローナ社のチョコレート

  ショコラロールなどにはフランス・ヴァローナ社のチョコレートを使用し、カカオの香りとコクを生かしています。はちみつプリンやマドレーヌには京都ヒグチ養蜂園の蜂蜜を使用。商品に合わせて素材を選びます。蜂蜜入り商品は1歳未満の乳児には与えないでください。

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  レモンケーキ（アイシングあり）

  国産レモンのレモンカードを包んだ、甘酸っぱいレモンケーキ。バターの風味としっとりした生地に、アイシングを重ねました。手土産にもどうぞ。

  290円（税込）

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  窯焼きシュークリーム

  香ばしいクッキーシューに、純国産鶏卵「さくら」のカスタードと生クリームを合わせたクリームを詰めました。持ち帰り可。要冷蔵・当日中。

  380円（税込）

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  サブレ・ディアマン（12枚入り）

  ほろりとほどける食感とバニラの香りを楽しむサブレ。周りには、バニラビーンズのさやから作る自家製バニラシュガーをまとわせました。12枚入り。

  620円（税込）

焼き菓子

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  はちみつマドレーヌ

  京都ヒグチ養蜂園の蜂蜜、さくらたまご、国産米粉、バターで焼き上げたマドレーヌ。しっとり、もちっとした食感に、蜂蜜とバターの香りが広がります。蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。

  240円（税込）

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  マスカルポーネとフランボワーズのマドレーヌ

  マスカルポーネのなめらかな口当たりと、自家製フランボワーズ・コンフィチュールの甘酸っぱさを合わせたマドレーヌ。蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。販売状況・単位・価格は店舗へご確認ください。

  販売時の価格は要確認

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  焦がしバター香るフィナンシェ

  国産発酵バターと2種類のアーモンドプードルを使ったフィナンシェ。外側は香ばしく、内側はしっとりと焼き上げ、焦がしバターの香りを閉じ込めました。お持ち帰りやギフトに。

  240円（税込）

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  カヌレ・ドゥ・ボルドー

  焦がしバターとラム酒が香る、フランス・ボルドー地方の焼き菓子。外側はカリッと香ばしく、内側はさくらたまごとバニラでもっちり焼き上げました。ラム酒使用。

  260円（税込）

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  レモンケーキ（アイシングなし）

  国産レモンの自家製レモンカードを包み、しっとり焼き上げたレモンケーキ。アイシングを重ねず、生地のバターのコクと、レモンカードの甘酸っぱさを味わうタイプです。お持ち帰りや贈り物にも。

  270円（税込）

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  ガレット・ブルトンヌ（ラムなし）

  国産発酵バターと卵の風味を生かした、ラム酒なしの厚焼きクッキー。ゲランドの塩が甘さとコクを引き立て、ザクッ、ほろっとした食感を楽しめます。

  270円（税込）

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  ガレット・ブルトンヌ（ラム入り）

  国産発酵バターを使った、フランス・ブルターニュ地方の厚焼きクッキー。ラム酒の香りにゲランドの塩を効かせ、ザクッ、ほろっと焼き上げました。ラム酒使用。

  290円（税込）

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  サブレ・ディアマン（12枚入り）

  自家製バニラシュガーとバターの風味を楽しむサブレ。周囲にまぶした砂糖がきらめき、さくっとほどける食感に仕上げました。12枚入り。ご自宅のおやつや手土産に。

  620円（税込）

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  サブレ・メープル（12枚入り）

  カナダ・ケベック州産のメープルシュガーを練り込んだ、ザクザク食感のサブレ。バターとアーモンドの香ばしさに、メープルの甘い香りが重なります。12枚入り。

  620円（税込）

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  ブールドネージュ・ショコラ

  米粉、バター、アーモンド、ココア、チョコレートを使った丸い焼き菓子。ほろほろとした口どけに、カカオの風味が広がります。コーヒーや紅茶のおともに。

  320円（税込）

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  焦がしはちみつカヌレ

  蜂蜜を使って焼き上げたカヌレの表面を炙り、ブリュレのような香ばしさを重ねました。カリッとした外側ともっちりした内側を楽しめます。ラム酒使用。蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。

  260円（税込）

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  フロランタン

  アーモンド、かぼちゃの種、くるみを使い、厚めのクッキー生地にキャラメルを重ねた焼き菓子。二度焼きによるカリッ、サクッとした食感と、ナッツの香ばしさが楽しめます。不定期・数量限定。

  300円（税込）

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  ラスク（はちみつマドレーヌ）

  はちみつマドレーヌをじっくり焼き、サクッと軽いラスクに仕立てました。蜂蜜の甘さと香ばしい食感は、コーヒーや紅茶にもよく合います。蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。

  480円（税込）

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  メレンゲクッキー

  きび砂糖の甘さを生かして焼き上げたメレンゲクッキー。サクッと軽く、口の中でしゅわっとほどける食感を楽しめます。不定期・数量限定。

  180円（税込）

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  マドレーヌ・ショコラ

  2種類のチョコレートと国産米粉、蜂蜜を使ったショコラマドレーヌ。カカオの香りにリキュールの風味を重ねています。リキュール使用。蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。 写真は盛り付け・包装の一例です。

  280円（税込）

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  マドレーヌ・ショコラ（リキュールなし）

  チョコレートの香りとコクを楽しむ、リキュールなしのショコラマドレーヌ。国産米粉と蜂蜜を使い、しっとり焼き上げました。蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。 写真は盛り付け・包装の一例です。

  270円（税込）

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  サブレ・ディアマン（3枚入り）

  自家製バニラシュガーとバターの風味を楽しむサブレ。周囲の砂糖の食感と、さくっとほどける口どけを3枚入りで。 写真は盛り付け・包装の一例です。

  170円（税込）

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  サブレ・メープル（3枚入り）

  メープルシュガーを練り込んだサブレ。バターとアーモンドの香ばしさ、メープルの甘い香りを3枚入りで楽しめます。 写真は盛り付け・包装の一例です。

  170円（税込）

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  セザム・抹茶

  国産米粉の生地に、抹茶とごまを合わせた焼き菓子。ほろっと軽い食感に、抹茶のほろ苦さとごまの香ばしさが重なります。 写真は盛り付け・包装の一例です。

  200円（税込）

• 山椒チョコサブレ

  山椒とチョコレートを合わせた米粉のサブレ。カカオのコクに、山椒のすっきりした香りとほどよい刺激を重ねました。さくっとした食感で、コーヒーにもよく合います。

  300円（税込）

シュークリーム

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  窯焼きシュークリーム

  香ばしく焼き上げたクッキーシューに、さくらたまごで炊いたカスタードと生クリームを合わせたクリームをたっぷり。サクサクの生地となめらかな口当たりが楽しめます。要冷蔵・当日中。

  380円（税込）

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  窯焼きキャラメルシュークリーム

  サクサクのクッキーシューに、キャラメルクリームと生クリームを合わせたクリームを詰めました。香ばしさとほろ苦さが、甘さを引き締めます。要冷蔵・当日中。

  390円（税込）

ロールケーキ

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  ロールケーキ

  さくらたまごを使った、もっちり、ふんわりしたスポンジでホイップクリームを包みました。卵とミルクの風味が広がるシンプルなロールケーキ。表示価格はカット1個。ホール1,620円（税込）。要冷蔵・当日中。

  380円（税込）

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  ショコラロールケーキ

  ヴァローナ社のチョコレートを生地とクリームに使ったショコラロール。もっちりした生地とカカオの香りを楽しめます。表示価格はカット1個。ホール1,960円（税込）。要冷蔵・当日中。販売状況は店舗へ。

  420円（税込）

レモンケーキ

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  レモンケーキ（アイシングあり）

  国産レモンの自家製レモンカードを包んで焼き上げ、甘酸っぱいアイシングを重ねました。バターのコクとレモンの香りが広がる、しっとりした生地です。要冷蔵・当日中。

  290円（税込）

ケーキ

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  季節のショートケーキ

  ふんわり、しっとりしたスポンジに、生クリームと旬の果物を重ねたショートケーキ。果物のみずみずしさとクリームの口どけを楽しめます。果物と仕立ては季節により変わります。要冷蔵・当日中。

  670円（税込）

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  モンブラン

  自家製パイ生地にアーモンドの香るダマンドを合わせ、マロンペーストと渋皮煮を重ねたモンブラン。季節限定。今季の販売時期・当日のご用意は店舗へご確認ください。

  700円（税込）

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  季節の柑橘とレモンカードショートケーキ

  自家製レモンカードと生クリーム、季節の柑橘を合わせたショートケーキ。甘酸っぱさと軽やかな口当たりを楽しめます。不定期販売（主に土日祝）。販売日は公式Instagramでご確認ください。

  620円（税込）

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  季節の果物とマスカルポーネのタルト

  季節商品のため、販売状況・使用する果物・価格は店舗へご確認ください。

  販売時の価格は要確認

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  季節のフルーツタルト

  旬の果物に、自家製タルト生地、カスタード、生クリームを重ねました。サクッ、ほろっとほどける生地と果物の酸味を楽しめます。果物は季節・入荷により変わります。表示価格は持ち帰り620円、店内640円（税込）。要冷蔵・当日中。

  620円（税込）

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  クール・ブラン（レアチーズケーキ）

  北海道産クリームチーズを生かした、なめらかなレアチーズケーキ。中心のフランボワーズの酸味が、チーズのコクと蜂蜜の甘さを引き締めます。表示価格は持ち帰り。要冷蔵・当日中。蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。

  680円（税込）

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  季節のフルーツのデコレーションケーキ（予約制）

  生クリームと季節の果物を重ねたホールケーキ。3号2,900円／4号3,800円／5号4,800円／6号6,600円／7号8,000円（税込）。完全予約制。受取3日前までに店頭・電話075-644-4118・公式InstagramのDMへ。席のみ予約では商品は確保されません。要冷蔵・当日中。

  2,900円（税込）

プリン

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  はちみつプリン

  京都ヒグチ養蜂園の純国産蜂蜜を使ったカラメルと、カスタードのようになめらかな口どけのプリン。蜂蜜の香りを楽しめます。要冷蔵・当日中。蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。

  380円（税込）

パイ

• アップルパイ

  自家製パイ生地に、煮詰めたりんごを包んだアップルパイ。季節商品のため、販売状況・価格は店舗へご確認ください。

  販売時の価格は要確認

ドリンク

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  コーヒー（ICE／HOT）

  深煎りコーヒーのコクと苦味、香りを楽しめる一杯。焼き菓子や季節のケーキと一緒にどうぞ。ICE・HOTをご用意しています。

  480円（税込）

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  カフェラテ（ICE／HOT）

  コーヒーのコクと苦味に、ミルクのまろやかな甘さを合わせました。ケーキや焼き菓子と一緒に。ICE・HOTをご用意しています。

  510円（税込）

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  和紅茶・南薩摩（ICE／HOT）

  南薩摩の国産紅茶。爽やかな香りと軽やかな口当たりで、焼き菓子や季節のケーキと一緒に楽しめます。ICE・HOTをご用意しています。

  480円（税込）

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  赤ぶどうジュース（ICE）

  果実の甘みと酸味、ほどよい渋みを楽しむ赤ぶどうジュース。濃厚な風味で、チョコレートやバターを使った焼き菓子にもよく合います。

  450円（税込）

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  国産みかんジュース（ICE）

  国産みかんを使った100%ジュース。みかんの甘さと爽やかな酸味を楽しめます。冷たいドリンクとして、お菓子と一緒にどうぞ。

  450円（税込）

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  抹茶ラテ（ICE／HOT）

  抹茶の香り、旨み、ほどよい苦味をミルクに重ねました。抹茶の風味を楽しめるように仕立てています。ICE・HOTをご用意しています。

  580円（税込）

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  チョコレートミルク（ICE）

  橘祭限定商品です。通常の店頭メニューではありません。イベントでの販売予定・価格は開催時の公式案内をご確認ください。

  販売時の価格は要確認

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  フランボワーズミルク（ICE）

  橘祭限定商品です。通常の店頭メニューではありません。イベントでの販売予定・価格は開催時の公式案内をご確認ください。

  販売時の価格は要確認

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  タピオカミルクティー（ICE）

  橘祭限定商品です。通常の店頭メニューではありません。イベントでの販売予定・価格は開催時の公式案内をご確認ください。

  販売時の価格は要確認

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  レモンスカッシュ

  橘祭限定商品です。通常の店頭メニューではありません。イベントでの販売予定・価格は開催時の公式案内をご確認ください。

  販売時の価格は要確認

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  ベリースカッシュ

  橘祭限定商品です。通常の店頭メニューではありません。イベントでの販売予定・価格は開催時の公式案内をご確認ください。

  販売時の価格は要確認

焼き菓子ギフト・オンラインショップ

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  米粉焼き菓子ギフトボックスS

  国産米粉を使った焼き菓子を詰め合わせたSサイズのギフト。抹茶やチョコレートなど、異なる素材の香りと食感を楽しめます。内容は購入時にご確認ください。蜂蜜入り商品は1歳未満の乳児には与えないでください。公式通販：https://parade-kyoto.stores.jp/ 写真は盛り付け・包装の一例です。

  2,760円（税込）

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  定番焼き菓子ギフトボックスM［9種・9点］

  フィナンシェ、マドレーヌ、サブレ、ガレットなど、定番焼き菓子を9種・9点詰め合わせました。手土産やお礼の品に。熨斗は100円（税込）、3日前までにご相談ください。蜂蜜入り商品は1歳未満の乳児には与えないでください。 写真は盛り付け・包装の一例です。

  3,310円（税込）

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  定番焼き菓子ギフトボックスL

  パレードの定番焼き菓子を詰め合わせたLサイズ。バターや蜂蜜、抹茶、チョコレートなどの風味を楽しめます。内容は購入時にご確認ください。熨斗は100円（税込）、3日前までにご相談ください。蜂蜜入り商品は1歳未満の乳児には与えないでください。 写真は盛り付け・包装の一例です。

  5,000円（税込）

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  百花蜂蜜入りギフトボックスM

  京都ヒグチ養蜂園の百花蜂蜜と、パレードの焼き菓子を詰め合わせたギフト。蜂蜜の香りと、マドレーヌなどのさまざまな食感を楽しめます。内容は購入時にご確認ください。蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。 写真は盛り付け・包装の一例です。

  3,970円（税込）

店内限定・自家製アイスとデザート

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  深煎りコーヒーのアフォガート

  自家製バニラミルクアイスに、深煎りコーヒーのエスプレッソを注ぐアフォガート。温かなコーヒーの苦味と冷たいアイスの甘さが重なります。店内限定。提供状況は店舗へご確認ください。

  800円（税込）

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  自家製アイス シングル

  店内で仕込む自家製アイスを少し大きめの1玉で。なめらかな口どけと素材の風味を楽しめます。店内限定。フレーバーは季節と仕込みにより変わります。写真はチョコレートの一例です。

  650円（税込）

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  自家製アイス トリプル

  季節の自家製アイスを3玉で。シングルより少し小さめのサイズで、素材ごとの風味を一皿で楽しめます。フレーバーは季節と仕込みにより変わります。店内限定。 写真は盛り付け・包装の一例です。

  1,320円（税込）

• 自家製アイス ダブル

  季節の自家製アイスを2玉で。シングルより少し小さめのサイズで、素材の香りや味わいを食べ比べできます。フレーバーは季節と仕込みにより変わります。店内限定。

  950円（税込）